臨汾新聞網(wǎng)訊 12月26日上午，天氣雖然有點(diǎn)寒冷，但襄汾縣趙康鎮(zhèn)趙雄村鴻福園種植專業(yè)合作社里卻是一派熱鬧繁忙的景象：有的工人忙著將辣椒裝袋入庫，有的操作烘干機(jī)器，有的操作色選設(shè)備，還有上門送辣椒的椒農(nóng)……

　　趙雄村有4300余畝耕地，曾經(jīng)有四分之三面積種的都是辣椒。但近年來，由于品種老化、產(chǎn)量不高等原因，導(dǎo)致辣椒種植面積銳減，全村辣椒面積不足1000畝。

　　“前些年，一到采收季節(jié)，村里的馬路兩邊全都是收獲的辣椒，小商小販云集，大車根本進(jìn)不來,這兩年真不如以前了?！边B任三屆的趙雄村村委會(huì)主任張軍勝告訴記者。

　　鴻福園種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙寶柱有著十多年辣椒銷售經(jīng)驗(yàn)，2015年，他敏銳地意識(shí)到，傳統(tǒng)的辣椒在市場(chǎng)上已經(jīng)沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也沒有什么效益了，必須更新品種，提高產(chǎn)品品質(zhì)和效益。于是，他從重慶市農(nóng)科院引進(jìn)了“艷椒425” “艷椒單生貴族” “韓育新三號(hào)” “新一代”等辣椒新品種，開始區(qū)域性試種，并逐步推廣。他給廣大種植戶承諾： “前期提供優(yōu)良品種，中期提供技術(shù)咨詢服務(wù)，后期保價(jià)回收。”村民沒了后顧之憂，再加上新品種辣度高、味道香、產(chǎn)量高、市場(chǎng)好、抗病蟲害等優(yōu)點(diǎn)，新品種辣椒很快就成了周邊村及堯都、洪洞、浮山等地椒農(nóng)的首選品種，所產(chǎn)的辣椒成了“搶手貨”，遠(yuǎn)銷到云南、貴州、四川、重慶等省市。

　　趙寶柱說，今年老品種的三櫻椒干椒收購價(jià)每公斤只有 8 元，而引進(jìn)的“新一代”等新品種可達(dá)每公斤14元，利潤(rùn)高、效益好。今年，他投資近百萬元，購置了5臺(tái)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的空氣能烘干機(jī)和辣椒色選機(jī)，不但解決了辣椒晾曬難題，節(jié)省了人工，還提高了辣椒烘干速度和品質(zhì)。

　　就在記者采訪期間，趙寶柱的電話多次響起，大多都是外地客商咨詢訂貨的。其中，有一個(gè)重慶客商要14噸新品種辣椒，要求第二天就發(fā)到重慶。他馬上告訴正在裝袋的工人： “辣椒不要入庫了，先準(zhǔn)備裝車的貨?！?/p>

　　“每天主要是裝袋，雖然累點(diǎn)，但一天最多時(shí)可以掙到兩百多塊錢?！遍L(zhǎng)期在合作社務(wù)工的45歲村民李小新邊說邊干。像李小新一樣，在合作社務(wù)工的勞動(dòng)力，最多時(shí)有四五十人，主要干些打包、裝車等活，在家門口就能掙到錢,很受村民歡迎。

　　“從8月份開始，幾乎每天都要走貨，大多發(fā)往了‘大西南’，昨天發(fā)了20余噸，我們庫里有足夠的存貨，可以保證隨時(shí)發(fā)貨。今年已銷售了近300噸辣椒，預(yù)計(jì)一年能走1000余噸吧!” “能掙多少錢呢?”記者問道。 “收入保密，不能告訴你?！闭劦叫б?，趙寶柱露出了幸福的笑容。

　　“明年，我準(zhǔn)備繼續(xù)引進(jìn)新品種，擴(kuò)大基地種植面積和合作社規(guī)模。同時(shí)，再買個(gè)辣椒去把機(jī)，減少人工去把環(huán)節(jié)，給社員提供從鮮貨到銷售一條龍的周到服務(wù)，帶動(dòng)大家大發(fā)辣椒財(cái)!”趙寶柱信心十足地說。

　　“黨的十九大提出，要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，這為我們做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)指明了方向，提供了政策支撐。我們將繼續(xù)在辣椒特色產(chǎn)業(yè)上做文章，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加附加值，把辣椒產(chǎn)業(yè)做得更加紅火，讓鄉(xiāng)親們?cè)缛罩赂槐夹】?”站在一旁的張軍勝憧憬著趙雄村美好的未來。

　　冬日的暖陽照在紅彤彤的辣椒上，映紅了張軍勝的臉，也照亮了椒農(nóng)們的致富路。

　　記者 陜文喜 田青松

　　依靠科技興產(chǎn)業(yè) 緊盯市場(chǎng)要效益

　　在目前辣椒價(jià)格持續(xù)低迷、市場(chǎng)供求變化的情況下，襄汾縣趙康村趙雄村的辣椒產(chǎn)業(yè)卻能逆勢(shì)而上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷“大西南”，取得良好效益，說明了什么呢?它說明，在深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，惟有依靠科技，優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，緊盯市場(chǎng)需求，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，才能占領(lǐng)市場(chǎng)、贏得先機(jī)，取得高效益。

　　依靠科技興產(chǎn)業(yè)，緊盯市場(chǎng)要效益。趙康辣椒曾紅極一時(shí)，但近兩年來，卻因?yàn)槠焚|(zhì)差、價(jià)位低等原因?qū)е率袌?chǎng)平淡。相反，新品種的高辣度辣椒卻銷路好、價(jià)格高，市場(chǎng)紅火、供需兩旺。鴻福園專業(yè)合作社的實(shí)踐告訴我們，要想搶占市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)高效益，就得“圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)、盯著效益干”，按照市場(chǎng)規(guī)律要求去做,進(jìn)一步解放思想，實(shí)施科技興農(nóng)，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，因地制宜引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè),與時(shí)俱進(jìn)，緊盯市場(chǎng)，市場(chǎng)需要什么，我們就發(fā)展什么;市場(chǎng)需要什么，我們就提供什么,真正把特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，打造具有濃郁地域特色的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。

　　優(yōu)化結(jié)構(gòu)占市場(chǎng)，圍繞市場(chǎng)增效益。發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，不能墨守成規(guī)、思想僵化，抱著效益不佳、市場(chǎng)不好的老產(chǎn)品、舊品種不放，而是要積極順應(yīng)市場(chǎng)需求變化，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營(yíng)銷，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品效益和農(nóng)民收入，使其真正走出一條產(chǎn)業(yè)優(yōu)、質(zhì)量高、效益好、可持續(xù)發(fā)展的新路。（陜文喜 田青松）