衛(wèi)香蓮正在制作花饃

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 隰縣巧媳婦衛(wèi)香蓮的新作——民俗花饃《吉祥如意》近日在全國(guó)第二屆 “金手指獎(jiǎng)”泥面塑大賽中，一舉摘得成人面塑組“能工巧匠”獎(jiǎng)。

　　衛(wèi)香蓮的作品緣何榮膺全國(guó)獎(jiǎng)？原來，她把玉露香等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)“裝”進(jìn)了花饃里，這種既可食用、又能傳承民俗文化的方式，成為梨鄉(xiāng)農(nóng)民的新創(chuàng)舉。

　　下崗職工 做起電商人

　　45歲的衛(wèi)香蓮曾是一名下崗職工，丈夫殘疾，還有一雙兒女需要撫養(yǎng)。一年前，她毅然決然挑起家庭的重?fù)?dān)，轉(zhuǎn)型創(chuàng)辦了隰縣衛(wèi)家囍慶花饃。在花饃路上，雖坎坷不斷，但她致富后幫助貧困戶消化梨果和蔬菜的舉動(dòng)，在當(dāng)?shù)貍鳛榧言挕?/p>

　　剛下崗那會(huì)兒，衛(wèi)香蓮做過飯店服務(wù)員，干過小區(qū)保潔員。丈夫視力殘疾，無勞動(dòng)能力，一雙兒女需要撫養(yǎng)，生活的艱辛壓得她幾乎喘不過氣來。但是，就是最艱難的時(shí)候，她也沒有向政府提過要求。

　　2015年，隰縣政府鼓勵(lì)百姓創(chuàng)業(yè)做電商，衛(wèi)香蓮第一批報(bào)了名。經(jīng)培訓(xùn)，她成為一名電商人，還擔(dān)任了隰縣午城鎮(zhèn)衛(wèi)家峪村電商服務(wù)站站長(zhǎng)。衛(wèi)香蓮憑借吃苦、耐勞、講信用的良好品質(zhì)，漸漸在電商行業(yè)站穩(wěn)腳跟，所經(jīng)營(yíng)的品種從單一的梨果逐漸擴(kuò)大到小米、核桃、紅棗等當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)，市場(chǎng)也從當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)展到北京、上海、廣東等地。

　　再次創(chuàng)業(yè) 闖出特色路

　　2017年是電商行業(yè)盤整升級(jí)的一年，不再側(cè)重把產(chǎn)品放到網(wǎng)上出售，而是側(cè)重于整體的價(jià)格價(jià)值和品牌運(yùn)營(yíng)。衛(wèi)香蓮是個(gè)樸實(shí)的農(nóng)民，但她有自己的想法：“只做特產(chǎn)銷售商，不僅利潤(rùn)空間少，且有保質(zhì)期。如果能將這些特色產(chǎn)品加工后再出售，既可延長(zhǎng)儲(chǔ)存期，又能帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕傩站蜆I(yè)，效果一定會(huì)好?！?/p>

　　2018年2月10日是個(gè)特殊的日子。那一天，隰縣舉辦首屆“寒食節(jié)”面塑大賽，衛(wèi)香蓮的丈夫偷偷給她報(bào)了名。丈夫告訴她時(shí)，距離大賽還有5天時(shí)間。她從小就跟著母親和嬸嬸學(xué)習(xí)蒸燕燕、灶山等花饃，這方面有些基礎(chǔ)。眼看賽期臨近，她加班加點(diǎn)，反復(fù)琢磨和練習(xí)，用隰縣梨果打汁和面，結(jié)合傳統(tǒng)文化和梨鄉(xiāng)新面貌，創(chuàng)作了第一個(gè)真正意義上的面塑處女作品《乳燕爭(zhēng)春》。作品廣受評(píng)委好評(píng)，主辦方發(fā)了袋面粉以資鼓勵(lì)。這袋面粉成為她走上花饃路的契機(jī)。

　　同年3月，機(jī)會(huì)悄然而至。衛(wèi)香蓮看到呂梁市嵐縣舉辦面塑展的消息，她的心豁然開朗：采用嵐縣的面塑技法，結(jié)合隰縣傳統(tǒng)民俗文化，把隰縣梨果和蔬菜打汁做餡，制成卡通形象，主打兒童早餐市場(chǎng)。這不正是她冥思苦想的好項(xiàng)目嘛！

　　認(rèn)定了就勇往直前。一次、兩次、三次……經(jīng)當(dāng)?shù)仉娚膛嘤?xùn)基地、殘聯(lián)及好心人的幫助，終于請(qǐng)來了嵐縣知名面塑師趙軍蓮，為隰縣第一期農(nóng)村貧困殘疾人面塑花饃實(shí)用技能培訓(xùn)班授課。經(jīng)反復(fù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，衛(wèi)香蓮學(xué)會(huì)了嵐縣特有的面塑技法，她再結(jié)合隰縣的傳統(tǒng)花饃花型制作，初步形成自己的特色。

　　那段時(shí)間，衛(wèi)香蓮每天早6時(shí)許就到早市出售花饃，8時(shí)再回家做花饃，一天苦干10個(gè)小時(shí)，才能出籠50多個(gè)造型不同的南瓜等花饃，而一個(gè)花饃只能賣一元錢。有一次，花饃做出來時(shí)，時(shí)間不早了，為了趕在早市開市前擺攤，她慌忙趕路，行至一處下坡時(shí)把花饃全顛翻了，散落一地。她邊撿干凈的花饃邊心疼地落下了淚。

　　情系花饃  越努力越幸運(yùn)

　　學(xué)藝路上布滿了荊棘，衛(wèi)香蓮是踏著荊棘依然前行的人。剛開始，人們并不認(rèn)可她的花饃，覺得花饃里還不知道攙了啥東西，有時(shí)也賣不了幾個(gè)。這樣的情形維持了一段時(shí)間，最困難時(shí)，她連做花饃的面粉都買不起。在這條路上，她曾徘徊過、無助過、糾結(jié)過，但她堅(jiān)信這是一條陽(yáng)光路，還是一如既往地堅(jiān)持了下來。

　　次年3月，衛(wèi)香蓮參加了嵐縣第13屆面塑文化藝術(shù)節(jié)，并榮獲全國(guó)面塑精品展最佳傳承獎(jiǎng)。現(xiàn)場(chǎng)，她看到來自全國(guó)各地的精品面塑，大為震撼，更堅(jiān)定了發(fā)展隰縣特色花饃的信心和決心。緊接著，衛(wèi)香蓮赴忻州，專攻民俗壽桃、生日面圈和婚慶、供佛花饃制作。還通過抖音等平臺(tái)，不斷向全國(guó)各地同行學(xué)習(xí)，她的技藝日漸精湛，造型更加獨(dú)特。

　　梅花香自苦寒來。短短幾個(gè)月的時(shí)間，她探索形成了自己的風(fēng)格：以隰縣梨果為原料制作民俗花饃面塑，既具有觀賞性，又可食用；既有民俗文化傳承，又具有梨鄉(xiāng)特色。由此，她的花饃越來越受歡迎，銷路越來越好，人生之路也如花饃般越來越燦爛。

       記者 郭秀婷 文/圖