襄汾縣南劉村:小粉條做成致富大產(chǎn)業(yè)

2024-01-15 09:31:48 來源:臨汾新聞網(wǎng)  

  臨汾新聞網(wǎng)訊 寒冬時(shí)節(jié),正是紅薯粉條加工的黃金時(shí)期。1月10日,記者走進(jìn)襄汾縣南賈鎮(zhèn)南劉村,感受“粉條掛滿園”的壯觀場景。

  在南劉村永富粉條加工廠,生產(chǎn)車間內(nèi)熱氣騰騰,濃郁的紅薯味兒飄香。工人們通力配合,攪面、漏粉、煮粉、冷凍、開冰、掛桿、晾曬……經(jīng)過一道道工序后,一縷縷晶瑩剔透的紅薯粉條被晾曬在外場上,在陽光的照射下黃燦燦的,場面十分壯觀。

  “每年10月到12月,訂單最火爆,臨近年關(guān),市場需求量增大,我們也鉚足了勁干,雖然忙,但心里高興。”該廠負(fù)責(zé)人劉永富說一邊打電話對接訂單業(yè)務(wù),一邊幫著工人師傅一起晾曬粉條?!皬S子里有20多個(gè)工人,但忙起來人手還是不夠?!?/p>

  劉永富經(jīng)營粉條加工廠已有20多年,他親歷了粉條加工從傳統(tǒng)的人力作業(yè)發(fā)展至如今的機(jī)器流水作業(yè),從之前的出門售賣到現(xiàn)在的商客主動上門訂貨,“我們家的紅薯粉條十分暢銷,廣受好評,陜西、甘肅等地都有客戶。這段時(shí)間,每天的出貨量在6噸左右。”劉永富言語中盡顯自豪。小小的紅薯粉條不僅讓像他這樣的個(gè)體戶實(shí)現(xiàn)增收,還帶動周邊村民走上了致富路。

  “我家的紅薯每年收完后,全部送到南劉村的粉條加工廠,我也在廠里上班,幫忙晾曬粉條,一天能掙200元?!蹦腺Z鎮(zhèn)古縣村村民張躍龍有時(shí)還會幫忙張羅收購粉面,“好好干,咱的日子肯定越過越紅火。”

  和張躍龍一樣在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)的還有周俊香,今年63歲的她在加工車間里負(fù)責(zé)掛桿、剪粉工作,每天能賺150元?!澳昙o(jì)大了外出打工不方便,在家門口的粉條加工廠上班,產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了,咱也跟著受惠?!?/p>

  近年來,南劉村圍繞“一村一品”發(fā)展思路,依托獨(dú)特的資源優(yōu)勢,大力發(fā)展紅薯粉條加工特色產(chǎn)業(yè),目前該村共開辦紅薯粉條加工廠13家,帶動周邊200余名村民就業(yè),年出粉條量達(dá)到1000余噸。

  “下一步,我們還將繼續(xù)在紅薯加工產(chǎn)業(yè)上做文章,不斷延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,拓寬銷售渠道,帶領(lǐng)更多村民增收致富。”南劉村黨支部副書記劉高峰表示。

  記者 趙 俊 王 凱 竇雯婧 高雨辰

     

責(zé)任編輯:暢任杰

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