政府工作報(bào)告提出，要加快創(chuàng)建國(guó)家級(jí)食品安全示范城市。段忠恒認(rèn)為，臨汾有著豐富多彩的美食文化，每一種美食都有不一樣的特色。我們應(yīng)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的基礎(chǔ)上，深入挖掘全市特色美食資源，積極推進(jìn)臨汾特色餐飲品牌建設(shè)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和品牌效應(yīng)，為我市高質(zhì)量發(fā)展全面提質(zhì)提速增添新動(dòng)力。

　　段忠恒建議，制定出臺(tái)臨汾特色餐飲品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法，支持全市特色餐飲品牌有序發(fā)展;開(kāi)展一次覆蓋全市的特色餐飲調(diào)查摸底，引導(dǎo)各縣(市、區(qū))積極申報(bào)特色菜品、特色小吃、品牌餐飲企業(yè)和地方名廚，建立全市特色餐飲地圖;串聯(lián)全市知名景點(diǎn)和特色美食，探索打造具有臨汾特色的美食旅游路線，促進(jìn)特色餐飲與旅游產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合;在市區(qū)建設(shè)主題美食街或美食城，整合特色餐飲資源，讓游客一次吃遍臨汾美食;借鑒知名餐飲品牌的培育打造和宣傳推廣經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新宣傳模式，大力開(kāi)展各類推廣活動(dòng)，全面提升臨汾特色餐飲品牌的知名度、美譽(yù)度和影響力，激發(fā)餐飲消費(fèi)活力。

　　記者 李靜