吉縣白米村:蘋果深加工串起“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”

2024-09-05 09:34:38 來源:臨汾新聞網(wǎng)  

  臨汾新聞網(wǎng)訊 初秋時節(jié),走進吉縣柏山寺鄉(xiāng)白米村的山西果源萌農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)車間,陣陣果香撲鼻而來,一顆顆色澤鮮艷的蘋果經(jīng)過工人清洗、削皮去核、切片處理等流程,被運送到烘干室,最終制成了純天然的蘋果脆片。

  “入秋以來就進入了蘋果加工的產(chǎn)銷旺季?!痹摴矩撠?zé)人劉治國介紹,“鮮蘋果在80攝氏度的風(fēng)箱中經(jīng)過14個小時的烘干,烘干比例達到10:1。制成的蘋果脆片最大程度上保留了味道上的自然香甜,又不失蘋果的營養(yǎng)成分?!?/p>

  好產(chǎn)品必有好果源。該公司深諳因地制宜的發(fā)展道理,立足吉縣得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,將吉縣優(yōu)質(zhì)蘋果加工成蘋果脆片,不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈,提高了產(chǎn)品附加值;還在幼齡果園無效益期間,創(chuàng)新種植金絲皇菊,通過精深加工實現(xiàn)效益最大化;在干旱地塊種植黃花菜,通過加工提升了經(jīng)濟效益。

  “我們共創(chuàng)建了350畝蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、150畝優(yōu)質(zhì)金絲皇菊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地以及30畝黃花菜生產(chǎn)基地,通過科學(xué)管理和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),確保了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)。年銷售鮮蘋果超10萬斤,加工蘋果脆片2萬斤,優(yōu)質(zhì)金絲皇菊茶1.2萬斤,黃花菜0.9萬斤。”劉治國說,這種創(chuàng)新發(fā)展理念和模式,不僅為黃土高原干旱地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了新思路,更為農(nóng)民增收開辟了一條新路徑。

  白米村村民馮增珍種植了30畝蘋果,他高興地說:“我們對接農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難題?!?/p>

  在加工車間,工人們正忙著將果干稱重裝袋,嚴(yán)密包裝后一箱箱香甜又有營養(yǎng)的蘋果干將運往各地及周邊市場。白米村村民張建德一邊裝袋一邊說:“我們現(xiàn)在趕制的這批訂單準(zhǔn)備運往四川,來這里工作的都是白米村的村民,這份工作離家近收入也穩(wěn)定。”

  產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基石。蘋果脆片這個“綠色”產(chǎn)業(yè),為當(dāng)?shù)卮迕褊彸鲆粭l“致富路”?!拔磥砦夜緦⒗^續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)示范帶動作用,攜手更多農(nóng)戶共同走向富裕之路。”劉治國信心十足地說。

  記者 郭 媛

     

責(zé)任編輯:暢任杰

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