臨汾新聞網(wǎng)訊 浮山縣去年在職業(yè)中學(xué)成立了廚師培訓(xùn)基地,建成了標(biāo)準(zhǔn)化教室和全市最好的實(shí)踐廚房,并邀請(qǐng)浮山在外名師授課,培訓(xùn)內(nèi)容有浮山特色美食、餐飲文化和禮儀等內(nèi)容。到目前為止,全縣已經(jīng)在培訓(xùn)基地開(kāi)展了11期的廚師培訓(xùn)班,每個(gè)班有40余人,培訓(xùn)總?cè)藬?shù)超過(guò)了500人,其中有三期培訓(xùn)班專門面向貧困人口。
圖為該縣廚師學(xué)員正在參加培訓(xùn)。
衛(wèi)琦 攝
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