干凈整潔的裝配車間,錯落有致的蔬菜大棚,正在新建的配套設(shè)施,每天都有1-2班大客車?yán)鴿M滿一車會員入園參觀……這里是江蘇句農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,而公司的創(chuàng)辦者,就是在句容蔬菜銷售業(yè)中“大名鼎鼎”的毛洪文,他用“一棵菜”打造出了一個鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)。
1998年5月,在無錫鋼廠工作了10年的毛洪文已經(jīng)是分廠的團(tuán)支部書記,但他“不滿足”,渴望闖出自己的一番事業(yè)。他毅然辭去工作,回到老家句容市春城鎮(zhèn)東霞,種起了菜。“當(dāng)時很多人都不理解,菜又不值錢,回來種什么菜,村民都不看好我?!泵槲恼f,那時候郊區(qū)搞開發(fā)建設(shè),種菜的人越來越少,但這里面有市場。“我把30多萬元積蓄全砸了進(jìn)去,租了村頭50畝地,搭建蔬菜大棚。”
理想很豐滿,但現(xiàn)實卻很快給了毛洪文“迎頭一棒”。1998年臘月二十二這天半夜,毛洪文夫妻倆冒著寒風(fēng)采了250公斤薺菜,花10元錢雇了一輛農(nóng)用車,直奔蔬菜批發(fā)市場。然而,由于大棚種植的薺菜并不受消費者認(rèn)可,一直到天亮只賣出了10元錢的薺菜。投入30萬元,原本打算第一年就能回本,但是因為誤判了市場,毛洪文不僅錢沒掙到,還欠下了10多萬元外債?;剜l(xiāng)僅一年,夫妻倆仿佛老了十歲。
逆境中,毛洪文沒有“倒下”,而是緊緊抓住每一個商機?!坝幸淮危业?萬多斤青椒以2.7元一斤的批發(fā)價賣給了菜販,而販子轉(zhuǎn)手之后就是4.6元-4.8元一斤,這讓我意識到要改變銷售方式。”毛洪文說,經(jīng)過這件事,他有了全新的計劃?!案赣H的老宅位于進(jìn)出市區(qū)蓉江菜市場的必經(jīng)之路上,我依靠自己的基地在這里賣菜,備了600斤西紅柿,500斤黃瓜,400多斤辣椒的貨,而價格只有菜市場內(nèi)的2/3,短短兩小時,菜就全部賣完了。”
由于這樣的銷售“刺激”了菜市場內(nèi)菜販的利益,很多攤主鬧意見,要求不能“破壞市場”。為了平息這場爭斗,毛洪文進(jìn)入蓉江菜市場開了個蔬菜批發(fā)點,把自產(chǎn)的蔬菜賣給市場里的經(jīng)營戶,成了他們的上級批發(fā)商。入駐蓉江菜市場后,毛洪文開始組織生產(chǎn),并成立專業(yè)合作社,蔬菜種植面積從50畝擴大到600多畝。2003年4月,毛洪文又接手了蘇果超市的蔬菜銷售,開業(yè)第一天,他就把蔬菜銷售額拉升了10倍,一個月后日銷售額拉升了160多倍,成功地把消費者從農(nóng)貿(mào)市場拉進(jìn)了超市。隨后,蘇果在句容5個分店的蔬菜區(qū)域被毛洪文全部拿下經(jīng)營,銷售越來越好。
2016年,毛洪文建立了江蘇句農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,這回他的營銷又迎來了“巨變”?!半S著市場的變化,傳統(tǒng)的銷售已經(jīng)不能滿足發(fā)展的需求,我發(fā)現(xiàn),一定要集聚句容市農(nóng)業(yè)資源打造種、銷、娛樂為一體的新型農(nóng)業(yè)資源整合平臺化的模式。”毛洪文說,門店銷售覆蓋面較小,如何擴大市場,最好的方法就是“消費者體驗式”發(fā)展。
說干就干,毛洪文整合了句容市多家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,打造出9條旅游線路,包含了應(yīng)季鮮果采摘、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品體驗,讓南京的消費者“零距離”消費。“效果非常好,銷售量甚至超過了部分門店?!泵槲恼f,很多消費者現(xiàn)場看著好就買了,每天一個大巴車,讓很多生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人在自己家里就能賺錢。而消費者回家以后,還會自己去找附近的銷售門店,這樣也方便了“門店”的擴張。
有了優(yōu)質(zhì)渠道,發(fā)展更加快速。目前,毛洪文的公司以鎮(zhèn)江市農(nóng)科院、江蘇茶博園、江蘇農(nóng)博園為引領(lǐng),帶動了全市各級勞模、大學(xué)生村官以及各種養(yǎng)殖大戶14戶,產(chǎn)業(yè)性帶動1800多農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖。毛洪文說:“目前,公司的會員人數(shù)達(dá)到了2萬人,實現(xiàn)會員預(yù)銷售產(chǎn)值1億元,在南京有線下體驗店6家,年底將達(dá)到10家,明年將會增至30-50家?!?/p>
“不滿足”的習(xí)慣,讓毛洪文已經(jīng)開始著手打造“未來企業(yè)”。“由于人口老齡化加速,未來的老年人如何開心快樂的生活成為越來越受到關(guān)注的問題,我們基于此,打造了一個‘老友記’項目,將通過多種形式的互動體驗,讓老年人得到更多的快樂?!保ㄖ苡?/p>
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