臨汾新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,強(qiáng)化學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)廣大師生飲食安全和身體健康,連日來,古縣食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成4個(gè)檢查組對(duì)全縣范圍內(nèi)30余家中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂及其周邊8家食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中,該局堅(jiān)持問題導(dǎo)向、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,認(rèn)真落實(shí)源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的新要求,重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂及其周邊的餐飲服務(wù)單位許可證和從業(yè)人員健康證明的持證情況、進(jìn)貨查驗(yàn)制度及臺(tái)賬記錄的落實(shí)情況、食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況等情況;對(duì)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否持有有效的許可證照,是否落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度,是否存在經(jīng)營(yíng)過期變質(zhì)食品和“三無”食品等問題等情況進(jìn)行了排查。本次檢查下發(fā)監(jiān)督意見書30余份、簽訂食品安全責(zé)任書30余份。(王培亮 趙玉)
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