端午節是我國的傳統節日，在這一天，人們除了賽龍舟、吃粽子外，還有在門前掛艾葉，用艾草洗澡等習俗。

艾草的特性

       艾草是一種菊科植物，性溫，味苦、辛，歸肝、脾、腎經，有溫經止血，散寒止痛的功效。其主要成分包括黃酮、揮發油、多糖、苯丙素和三萜類成分，具有抗菌、鎮痛、止血、抗凝血、利膽等生物活性。

艾草的醫學功效

       1. 抗菌抗病毒：艾葉中的揮發油對多種致病細菌及病毒均有抑制或殺滅作用。

       2. 免疫增強：艾灸能增強小白鼠單核巨噬細胞的吞噬功能，提高機體免疫力。

       3. 溫通經脈：外用可溫通經脈，治療各類風寒痹痛。

艾草在端午習俗中的應用

       1. 掛艾葉：端午節正值初夏，天氣炎熱潮濕，細菌繁殖快，人們容易患多種疾病。而艾葉氣味芳香，可驅蚊逐蠅，清潔空氣，消除病毒，保持居室衛生，起到辟邪、防病、保安康的作用。

       2. 用艾草洗澡：將艾草放入熱水中洗澡，能促進血液循環、活血化瘀、調理經絡、舒緩肌肉酸痛、清除體內濕氣、提升免疫力，改善身體的陰陽平衡，幫助緩解關節炎、老寒腿、感冒、手腳冰涼等問題。

       3. 艾灸：艾灸是用艾葉制成的艾絨或艾條，通過燃燒產生的溫熱刺激穴位，達到溫通經絡、散寒止痛的效果。常用于治療虛寒性的月經不調、經血過多、崩漏、妊娠下血及腹部疼痛等癥。

艾草的食療方法

       1. 母雞艾葉湯：老母雞1只，艾葉15克。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2-3次食用。月經期連服2-3劑。作用：補氣攝血，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經過多、心悸怔仲、失眠多夢、少腹冷痛等。

       2. 艾葉甜湯：艾葉15克，白糖20克，共煮湯飲用。作用：清熱利濕，活血化淤，適用于婦女經來煩燥、尿赤灼痛、口干口苦、喜冷水、便秘難下、舌紅苔黃、脈數無力等。

       3. 艾葉餅：將艾葉打成漿與糯米粉一起做成艾葉餅，吃起來有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，令人齒頰留香。作用：有美容功能，是婦女坐月子理想的點心，對感冒還有一定的治療作用。

       4. 艾葉紅糖水：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。作用：用于婦女痛經。

       5. 艾葉菜團：將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟即可。作用：通氣血，祛寒濕，止血，安胎。

注意事項

       1. 過敏體質者慎用艾草，使用前最好先進行過敏測試。

       2. 艾灸時要注意溫度和時間，避免燙傷皮膚。

       3. 艾草雖好，但也不能過量使用，以免引起身體不適。

       艾草是一種具有豐富醫學價值的植物，在端午節的習俗中得到了廣泛應用。科學認識和利用艾草在傳承和弘揚傳統文化的同時更好的為健康服務。