陽(yáng)春三月，草長(zhǎng)鶯飛。如今，霍州市畜牧業(yè)的巨大變化令人耳目一新:一座座大型養(yǎng)殖企業(yè)閃亮登場(chǎng)，一棟棟標(biāo)準(zhǔn)化圈舍拔地而起，一個(gè)個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶脫穎而出……這一幅幅讓人驚嘆的連環(huán)畫(huà)，均源自于霍州市推行畜牧規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的強(qiáng)勁手筆。

    近年來(lái)，霍州市以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以科技為支撐，主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，強(qiáng)化市、鄉(xiāng)、村三級(jí)防疫服務(wù)體系建設(shè)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督綜合執(zhí)法，走“龍頭+合作社+基地”的路子，進(jìn)一步增強(qiáng)了畜禽綜合生產(chǎn)能力，有力保障了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，為率先實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    防疫推動(dòng) 保障健康發(fā)展

    該市堅(jiān)持把畜牧服務(wù)體系建設(shè)作為基礎(chǔ)性工作來(lái)抓，逐步構(gòu)建起畜牧防疫屏障和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，保障畜牧業(yè)健康發(fā)展。該市摸清養(yǎng)殖底數(shù)，分解疫病防控目標(biāo)任務(wù)，簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，采取防疫員排查、畜牧中心站站長(zhǎng)巡查、重大動(dòng)物疫病防控工作領(lǐng)導(dǎo)組抽查、化驗(yàn)室抗體監(jiān)測(cè)相結(jié)合的方式，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，嚴(yán)防疫情發(fā)生。去年該市共免疫豬9.5萬(wàn)頭、牛2800頭、羊16萬(wàn)只、蛋雞100萬(wàn)羽，高致病性禽流感、雞新城疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、口蹄疫的免疫密度均達(dá)100%。該市對(duì)飼養(yǎng)畜禽圈舍、飼養(yǎng)器具及飼養(yǎng)場(chǎng)周邊環(huán)境進(jìn)行消毒滅源，消毒面積達(dá)120萬(wàn)平方米。該市實(shí)行“源頭治理與全程跟蹤，專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管，檢疫監(jiān)督與抽樣檢測(cè)”同舉并重，開(kāi)展“瘦肉精”、生鮮乳、飼料、獸藥四項(xiàng)整治行動(dòng)，簽訂禁止外調(diào)羊承諾書(shū)4000余份；審核發(fā)放《動(dòng)物防疫條件合格證》20份；辦理規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)土地批復(fù)18份；檢疫肉類(lèi)3000噸，無(wú)害化處理肉類(lèi)8噸。與此同時(shí)，該市6個(gè)畜牧中心站全部配置冷藏冷凍設(shè)施，150名村級(jí)防疫員配備了冷藏包，科學(xué)運(yùn)輸存貯疫苗，保證疫苗質(zhì)量；建立健全動(dòng)物免疫反應(yīng)及豬死亡無(wú)害化處理賠償機(jī)制，為該市養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到了保障作用。

    科技促動(dòng) 提升產(chǎn)業(yè)水平

    該市采取走出去，引進(jìn)來(lái)的方式對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，全面提升專(zhuān)業(yè)人員的綜合素質(zhì)。先后派專(zhuān)業(yè)骨干赴省、臨汾市、翼城參加小反芻獸疫知識(shí)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督電子出證、奶牛養(yǎng)殖管理；邀請(qǐng)高級(jí)畜牧師和飼料、獸藥專(zhuān)家就肉雞養(yǎng)殖管理、羊的飼養(yǎng)與管理、畜禽疫病防治、畜禽產(chǎn)品安全、豬無(wú)抗生素養(yǎng)殖等知識(shí)及操作技能進(jìn)行培訓(xùn)，人數(shù)達(dá)600余人次。

    擴(kuò)大草業(yè)種植，發(fā)展節(jié)糧牧業(yè)。去年該市共種植苜蓿1000畝，青貯玉米6000畝，利用麥秸、玉米等秸稈，涉及農(nóng)田2萬(wàn)畝，青貯飼料35000噸。積極推廣新技術(shù)，打捆機(jī)、揉絲機(jī)等機(jī)械大面積應(yīng)用，保鮮袋青貯飼料技術(shù)推廣；開(kāi)展違禁物質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)全市80家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）使用飼料等投入品排查，未發(fā)現(xiàn)有使用三聚氫氨等違禁物質(zhì)的場(chǎng)，并簽訂生鮮乳質(zhì)量安全承諾書(shū)。

    推廣良種繁育，保障優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。該市有種豬場(chǎng)1個(gè)，種禽場(chǎng)2個(gè)，去年提供蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化12800只；改良綿羊3900只、山羊8900只；優(yōu)質(zhì)杜長(zhǎng)杜大三元優(yōu)種豬25800頭，4個(gè)豬人工授精點(diǎn)，人工授精母豬3000頭，繁育優(yōu)種仔豬26000頭；壯瀚萬(wàn)頭種豬場(chǎng)的建立帶動(dòng)了該市及周邊縣市養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，該市牛、羊、豬、雞良種率分別達(dá)到96%、98%、80%和70%以上。

    文化支撐產(chǎn)業(yè)，品牌引領(lǐng)市場(chǎng)。霍山兔業(yè)有限公司崇文善商，誠(chéng)實(shí)守信，弘揚(yáng)堯帝文化，以山西省“陶唐峪牌”兔肉為依托，工廠化生產(chǎn)，流水線管理，低成本、高品質(zhì)，新推出冷凍系列、烤腸系列和醬肉系列產(chǎn)品，拓寬了市場(chǎng)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；健峰生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)，現(xiàn)存欄德州驢300頭，有效增加了農(nóng)民收入，使市特色養(yǎng)殖步入了生態(tài)、低碳、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的道路。

    龍頭舞動(dòng) 打造產(chǎn)業(yè)化格局

    在霍州市同興禽業(yè)有限公司前來(lái)收購(gòu)肉雞的車(chē)輛絡(luò)繹不絕，總經(jīng)理郭學(xué)義高興地說(shuō)：“去年，我們投資780萬(wàn)元，建成了自動(dòng)喂料、自動(dòng)清糞、降溫水簾、風(fēng)機(jī)等配套設(shè)施，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到了國(guó)家種雞養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，出欄肉雞質(zhì)量提高了，成為臨汾周邊縣市的搶手貨，效益大大提高了，現(xiàn)代化養(yǎng)殖是效益提高的法寶?！?/p>

    為加快規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)代化的進(jìn)程，霍州市改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖規(guī)模小、周期長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高、效益低的缺點(diǎn)，明確要求每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少打造一個(gè)功能完備、設(shè)施先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美的龍頭產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，并集中財(cái)力重點(diǎn)扶持同興禽業(yè)、聚盛牧業(yè)、綠源乳業(yè)、壯瀚養(yǎng)殖等7家專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)，走規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖路子。三教鄉(xiāng)下辛莊村壯瀚養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)項(xiàng)目投資750萬(wàn)元，建成育肥豬舍6個(gè)3000平方米，污糞池1300立方米，完成了種豬場(chǎng)建設(shè)，成為該市目前最大的養(yǎng)豬示范場(chǎng)、種豬基地。李曹鎮(zhèn)石鼻村富康養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)項(xiàng)目投資650萬(wàn)元，建成豬舍1700平方米，辦公區(qū)200平方米,場(chǎng)區(qū)硬化2000平方米，產(chǎn)床等配套設(shè)施，已投入生產(chǎn)，現(xiàn)存欄大白、長(zhǎng)白、杜洛克豬212頭。李曹鎮(zhèn)源頭村綠源農(nóng)牧科技有限公司建設(shè)項(xiàng)目投資300萬(wàn)元，建成牛舍600平方米，生活區(qū)200平方米，干草棚地基處理800平方米，糞污池5000立方米，蓄水池6000立方米，新上一套240個(gè)瓶子的擠奶器，改進(jìn)完善了生產(chǎn)設(shè)施，成為臨汾市優(yōu)質(zhì)牛奶生產(chǎn)示范場(chǎng)。白龍鎮(zhèn)白龍村恒源養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)合作社養(yǎng)殖建設(shè)投資680萬(wàn)元，建成雞舍（2棟）3000平方米，出欄肉雞60萬(wàn)羽。陶唐峪鄉(xiāng)南李莊村聚盛牧業(yè)有限公司養(yǎng)羊項(xiàng)目投資1500萬(wàn)元，年初既定目標(biāo)全部完成?，F(xiàn)存欄杜泊、小尾寒羊900只，成為該市最大的商品羊基地、養(yǎng)羊示范場(chǎng)。

    去年全市肉產(chǎn)量達(dá)1.25萬(wàn)噸，蛋產(chǎn)量達(dá)9000噸，奶產(chǎn)量達(dá)4600噸。蛋雞存欄689000羽，出欄38萬(wàn)羽，肉雞存欄70萬(wàn)羽，出欄300萬(wàn)羽；豬存欄89000頭，出欄92000頭；羊存欄98000只，出欄43000只；牛存欄3200頭，出欄800頭。畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.8億元、農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入達(dá)1100元，全市人均畜牧業(yè)純收入比2013年增長(zhǎng)13%。   記者 范韶華