臨汾新聞網(wǎng)訊 今年以來，霍州市農(nóng)林委畜禽屠宰監(jiān)管辦人員積極履行監(jiān)管責(zé)任，多措并舉，加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管，為市民“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

　　加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。該市由法制辦牽頭，聯(lián)合畜牧中心、食藥局等相關(guān)監(jiān)管部門深入到生豬定點(diǎn)屠宰廠、農(nóng)貿(mào)市場和生豬產(chǎn)品零售點(diǎn)，對畜禽收購、轉(zhuǎn)運(yùn)、屠宰、加工、銷售等環(huán)節(jié)開展大檢查;利用3天時間對全市5家大型超市的生豬肉進(jìn)行了檢查，完善了建檔登記備案手續(xù)，對冷庫內(nèi)的廢棄物進(jìn)行了處理。

　　明確任務(wù)，加強(qiáng)督查。切實(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，嚴(yán)肅查處銷售病死畜禽等違法行為;開展畜禽屠宰環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查，從源頭上杜絕不合格鮮肉流入市場。探索建立鮮肉和肉制品可追溯監(jiān)管體系，全面推行畜禽屠宰全程可追溯監(jiān)管。

　　加大宣傳，強(qiáng)化社會監(jiān)督。監(jiān)管人員走向農(nóng)貿(mào)市場，向市民、生豬肉零售商發(fā)放宣傳頁，講解生豬產(chǎn)品安全消費(fèi)知識等，加大對私屠濫宰行為的宣傳打擊力度。通過發(fā)放宣傳資料、公布舉報電話等方式，充分發(fā)揮廣大市民的監(jiān)督作用，鼓勵市民對私屠濫宰等違法行為進(jìn)行舉報。(晁霞)