臨汾新聞網(wǎng)訊 近年來(lái),吉縣以蘋(píng)果、大田蔬菜為加工原料的果蔬飲料深加工企業(yè)快速發(fā)展,出現(xiàn)了果蔬深加工企業(yè)山西達(dá)明一派、蘋(píng)果果醋企業(yè)頂吉食品等果蔬生產(chǎn)企業(yè),延長(zhǎng)了蘋(píng)果等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,培育了吉縣果蔬深加工品牌,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。
據(jù)悉,在今年參加了第五屆新農(nóng)民新業(yè)態(tài)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)并獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)的山西達(dá)明一派食品公司,他們生產(chǎn)的益生菌發(fā)酵果蔬原漿是國(guó)內(nèi)首創(chuàng),其優(yōu)選益生菌發(fā)酵NFC非濃縮全果加工益生菌發(fā)酵果蔬原漿、益生菌發(fā)酵果蔬汁,也是國(guó)家863計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目。近年來(lái),該公司共研發(fā)新品發(fā)酵果蔬原漿20種、果蔬飲品6種,推出了“達(dá)明一派”果蔬原漿和“益百暢”植物益生菌發(fā)酵果蔬汁飲料等終端品牌,并與上海丹尼斯克、伊利等大企業(yè)合作,生產(chǎn)果蔬原漿達(dá)五萬(wàn)噸。同時(shí)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式建成果蔬加工基地,其中,蘋(píng)果種植基地5000畝,胡蘿卜、南瓜種植基地1500余畝,實(shí)現(xiàn)了從源頭到原漿再到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈控制,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收260余萬(wàn)元。
如今,吉縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)深加工已形成體系化趨勢(shì),現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出了蘋(píng)果脆片、蘋(píng)果汁小饅頭、蘋(píng)果酒系列產(chǎn)業(yè),并加大力度研制蘋(píng)果花茶、蘋(píng)果化妝品等產(chǎn)品,呈現(xiàn)出一派蓬勃發(fā)展之勢(shì)。(王怡璇)
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