花果城綠樹濃陰韻味長

　　臨汾新聞網訊 優(yōu)秀是一種習慣。您置身的這座城市，綠樹濃陰、花果飄香，令人流連忘返。這座花果城的優(yōu)秀不自今日始，早在上世紀七十年代，就有了“黃土高原上的花果城”的美譽。

　　據《臨汾城建志》記載整理，1975年，臨汾(現(xiàn)堯都區(qū))市委提出了城市要“綠化、美化、香化”的綠化方針，希望能逐步做到“春有綠、夏有花、秋有果”，開始實施城區(qū)大規(guī)模綠化建設，駐臨部隊率先在解放東路的軍部門口試栽了24棵法桐，市城建局大規(guī)模試栽花果苗木，并于1979年成立了綠化隊。當時，綠化隊僅有4名職工，一輛平車兩把锨，除隊長郭貴成外，其他3人均為臨時工，辦公場地暫借郭貴成家中。

　　郭貴成帶著他的隊員，為這座城的綠化、美化、香化付出了難以言表的辛苦，城市逐漸變了模樣。八十年代初期，城市街道開始大面積推廣柿子樹、梨樹、石榴樹、山楂樹，1986年，城市綠化覆蓋率達到27%，人均1.84平方米，成為全國第一批城鎮(zhèn)綠化先進縣、市之一。市區(qū)19條主要街道均植雙排行道樹，99條小街小巷共植各種樹木近16000株，街道綠化大體實現(xiàn)了一街一品、一段一景。

　　臨汾花果城建設在全國引起轟動。1977年10月19日，《山西日報》發(fā)表文章《臨汾市街頭果樹喜獲豐收》，報道臨汾市城市街道栽植花果樹的經驗，各市、縣紛紛組團來臨參觀學習;1980年5月4日，人民日報》發(fā)表《要把臨汾變成花果城》的專題報道;1982年3月25日，再次刊登《臨汾被譽為黃土高原上的花果城》專題報道;之后，《中國市容報》《中國青年報》《瞭望周刊》等報刊均連續(xù)刊登臨汾花果街的圖片和文章，人民日報》海外版以《春到堯都》為題，向海外介紹臨汾市花果城新風貌，受到海外僑胞的關注。從此，“臨汾花果城”的美名譽滿九州、走向世界，花果街”成為臨汾的代名詞，到臨汾參觀花果城的國內大小參觀團有上千個，上萬人次。德國、意大利、日本、泰國等外國團隊也慕名而來。

　　光陰荏苒，歲月不居。此后，臨汾城屢次拆墻透綠，在主干道兩側建小塊綠地，種植常青樹和開花喬灌木，如西關橋下綠化帶以種植雪松、白皮松等樹，紅王子錦帶、串春等花卉，日本櫻花、碧桃等灌木，紅葉小檗、冬青等綠籬，玉簪、驪藺等地被植物，花卉苗木搭配成“臥?！庇癍h(huán)”錦帶”等色塊小品，寓意臨汾“臥牛城”和“花果城”。

　　按照生態(tài)園林城市的標準，臨汾在城市廣場、城市主軸線、主要出城口、中心街區(qū)主植花果樹，配植闊葉、常綠喬木，以灌木和草坪為基調，點綴園林建筑小品，先后創(chuàng)建了涵芳園、金海園、荷花園、槐蔭園、紅嫣園、金梨園、楓林園、杏林園、石榴園、迎賓園、古韻文化園、倚園、金柿園等一批各具特色的小游園。街頭綠地為這座美麗的城市增加了更多的風韻。

　　城市道路綠化對城市空氣、環(huán)境質量和噪音控制等方面有著不可替代的重要作用。臨汾市在創(chuàng)建省級園林城市的過程中，嚴格按照《城市道路規(guī)劃設計規(guī)范》要求，高標準規(guī)劃、高質量建設，新建了迎賓大道、南外環(huán)、濱河西路等一批綠量大、綠地率高、景觀特色突出的城市主干道。而且在對舊城區(qū)街道的改造中，除嚴格保留原有的街道樹外，廣泛補栽第二排行道樹，見縫插綠，破硬植綠，使舊城區(qū)12米以上的城市道路綠化率全部達到規(guī)范要求。分別種植了國槐、柿子、法桐、杏樹、欒樹、大葉女貞、五角楓、毛白楊、石榴、垂柳、櫻花等樹木，形成了景觀多樣、大樹遮陰的城市道路特色。

　　近年來，臨汾致力建設的汾河公園、澇洰河公園、九州公園等，更使臨汾的幸福感“爆表”。目前，臨汾建成區(qū)綠地率達33.93%，綠化覆蓋率達37.36%，人均公園綠地面積為10.44平方米。

　　一個城市的形象價值究竟有多大?也許，我們能從意大利“水城”威尼斯、藝術之都”巴黎、山水甲天下”的桂林等世界名城中略窺一二。每個城市都致力于打造自己的形象，這個形象，是一座城市的靈魂。一種財富，這種財富會隨著時間的增長而變得愈加可貴。近年來，我市園林綠化工作卓有成效，我們有理由相信，臨汾這張曾經享譽大江南北的“花果城”名片也將越來越煥發(fā)出獨特的光彩，以更加現(xiàn)代的魅力走向未來，古韻與新風共存、活力與魅力兼具。

　　記者 韓曉芳

   品美食 總有一款適合你

　　臨汾新聞網訊 臨汾的美景令人沉醉，臨汾的美食同樣令人欲罷不能。有人說，要了解一座城市，最快的辦法是用味蕾。在口舌與視覺的交相觸碰中，臨汾獨有的味覺記憶和形象性格逐漸明晰，一張張風味獨特、別具一格的“城市名片”指引著吃貨們的出游腳步。

　　5月19日是中國旅游日，為了歡迎遠道而來的游客們，臨汾人積極推薦著身邊的“重量級”美食，同時毫不猶豫地把第一票投給了專屬臨汾的牛肉丸子面。

　　土生土長的臨汾人牛方明興致勃勃地說：在臨汾的大街小巷，牛肉丸子面開一家火一家，最出名的當屬白家、十鳳、薛老五等，幾天不吃就讓人想得慌?！?/p>

　　提及推薦理由，不少人頓時抑制不住唾液腺的分泌，恨不得馬上吃一碗過過癮?！皾M滿一大碗的面條，上面漂著紅紅的辣椒油，溜圓的牛肉丸子伴著碧綠的香菜，看著就很有食欲。夾起一筷子送進嘴里，牛肉的鮮、丸子的香交織著秘制的湯，那香辣的口感令人回味無窮?！笔忻裾吕谔崾居慰蛡?，除了現(xiàn)做現(xiàn)賣，各店還在出售真空包裝的牛肉丸子面。若是覺得味道對口，不妨多帶些回家饋贈親友或是慢慢享用，留住舌尖上的獨特記憶。

　　在臨汾，人們常說開三種小吃店不會賠錢，這三種店分別是牛肉丸子面、混炒與特色炒面。混炒對外地游客而言非常陌生，這到底是什么樣的小吃呢?市民喬依瑋揭開謎底：混炒店披著西安小吃的外衣，實際上卻是地地道道的臨汾美食?；斐淳褪菍⒚灼づc擔擔面炒在一起，配上特色佐料，可謂五香俱全。人氣特旺的有三監(jiān)獄斜對面的明軍、貢院街菜市場斜對面的佳琳、東關大十字西北角的老張等，從早到晚客流不斷?！?/p>

　　“臨汾人最愛吃的莫過于炒面，即便頓頓吃也不會膩?！?4歲的市民賈先生隨即道出原因：“臨汾面條的種類數(shù)不過來，常吃的有撥面、削面、揪片、擦疙瘩(音譯)、貓耳朵、生炒面、鉤刀面等，配上西紅柿雞蛋、豆芽肉絲或是酸菜豆腐等同時烹炒，色香味俱全。不論是高檔酒樓，還是街頭小攤，炒面的味兒都不差。許多外地游客吃過之后，都會留下由衷的贊美，連稱‘從來沒有吃過這么好吃的面’?！?/p>

　　游在臨汾，完全不需為吃發(fā)愁。除了市區(qū)的特色小吃外，各縣市的主打美食也不容錯過。洪洞的醪糟、蒸飯，霍州的饸饹面、碗坨子，襄汾的油粉飯、羊肉鍋子，曲沃的羊湯、豆沙糕等花樣繁多且令人流連忘返。數(shù)不盡的美食匯成一句話：來臨汾就對了，總有一款適合你!記者 李靜

    土特產 遠銷國外美名揚

　　臨汾新聞網訊 臨汾作為黃土高原上一座獨特的城市，不僅有其深厚的歷史文化底蘊，更因為其獨特的地理位置和得天獨厚的自然環(huán)境，而盛產各具特色的農產品，有些甚至已遠銷國外、美名遠揚。

　　提起臨汾的土特產，很多人腦海中都會閃現(xiàn)出這幾樣：浮山的小米、永和的棗、吉縣的蘋果、隰縣的梨……

　　浮山小米最香濃

　　小米是臨汾人日常生活中必不可少的五谷雜糧之一，臨汾人對小米有著情有獨鐘的熱愛。

　　“一天當中要是不喝上一碗米湯，總感覺這是不完整的一天。”住在體育街的徐女士提起小米，不由得說，熬了這么多年的米湯，總感覺浮山的小米熬出來的米湯最好喝。浮山小米米質好，尤其是家垣鄉(xiāng)那邊的。聽人家說，跟那里獨特的自然氣候分不開?！?/p>

　　浮山縣有著種植谷子的悠久歷史，由于米質好、營養(yǎng)豐富，曾被作為進貢朝廷之物，有“神山貢米”的美譽。那里屬于典型的半干旱、半濕潤溫帶大陸性季風氣候。年平均氣溫11.2℃，年平均日照2293.9小時，全年平均降水量534.1毫米，得天獨厚的氣候條件非常適合谷子生長。當?shù)厮a的谷子顆大粒圓、色澤金黃、富含豐富的微量元素，熬出的米湯更是口味醇香、營養(yǎng)豐富。

　　永和紅棗美名揚

　　提起永和的棗，臨汾人無不豎拇指?！坝篮偷臈椬詈贸?，核小、皮薄、肉厚，而且永和由于其獨特的干旱氣候條件，所有的棗樹幾乎都是自然生長，不添加其他添加劑，天然無蟲?！焙幽系膹垘煾翟谂R汾打工，每年過年回家都不忘給家里人買點永和棗?！捌鋵嵨壹夷沁呉灿袟棧珱]有永和的棗好吃，永和棗無論是生吃，還是熬粥的時候放進去，或者是做棗饃，都有獨特的味道。”

　　永和棗因其天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名，不僅在臨汾出名，更名揚外地。不僅獲得了國家綠色食品證書和獎章，永和更被國家林業(yè)局授予“中國棗鄉(xiāng)”的稱號。秋天，待到紅棗豐收時，親臨永和，隨手摘下一顆鮮棗放入口中，香甜可口，回味無窮，別有一番滋味在心頭。

　　吉縣蘋果隰縣梨

　　走出國門享盛名

　　蘋果和梨是日常生活中最為常見的水果，但是地域不同，果子的口感自然也會有所不同。提起蘋果和梨，就不得不介紹一下吉縣的蘋果和隰縣的梨了。

　　“我平時買水果的時候就喜歡買吉縣的蘋果和隰縣的梨，哪怕是貴一點兒。”師大學生小嚴自稱是個十足的吃貨，“這兩個地方的水果跟其他地方不一樣，清脆甘甜，吃了以后再吃其他地方的，感覺完全不一樣?！?/p>

　　吉縣蘋果和隰縣梨由于其獨特的地理環(huán)境，晝夜溫差大、海拔高、光照足，還有其獨特的生態(tài)條件，使此處產出的水果肉厚汁多、香甜味美、營養(yǎng)豐富、含糖量高。目前，吉縣蘋果、隰縣梨均已走出國門，成了國內外暢銷品牌，并且多次在農博會上榮獲大獎。

　　記者 楊杰