臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 田志華 實(shí)習(xí)生 張森輝)臘八節(jié)就要到了，不少市民開始準(zhǔn)備泡臘八蒜，1月7日，據(jù)記者走訪發(fā)現(xiàn)，泡臘八蒜所用的主要食材，大蒜迎來銷售高峰。

家住鼓樓北大街的劉女士一大早就來到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)挑選大蒜，準(zhǔn)備泡臘八蒜?！懊磕昱D八節(jié)前，我都會(huì)買些大蒜、醋回家泡臘八蒜，家人非常愛吃，而且泡過蒜的醋，更有味道更香了，喝臘八粥、泡臘八蒜是我家每年臘八節(jié)都要做的事?！眲⑴空f，經(jīng)過剛才詢問的價(jià)格，今年的大蒜要比往年便宜的多，所以今年準(zhǔn)備多買點(diǎn)大蒜，馨陽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，大蒜批發(fā)商趙老板正忙著給客人稱蒜?！按笏庵饕獜暮幽稀⑸綎|進(jìn)貨，今年普通大蒜的批發(fā)價(jià)是2.9元/公斤，品質(zhì)好點(diǎn)的價(jià)格是3.6元/公斤，而經(jīng)過處理包裝的是4元/5公斤，這都是批發(fā)價(jià)，零售價(jià)要高一些?！壁w老板邊稱蒜邊說，今年大蒜的價(jià)格相比去年有所下降，主要是因?yàn)樨浽幢容^充足。

記者看到一位大蒜零售商李先生，正在整袋的購買大蒜。

“多批發(fā)點(diǎn)大蒜應(yīng)對(duì)即將到來的臘八節(jié)，而且大蒜是不可缺少的年貨?！崩钕壬嬖V記者，由于大蒜能儲(chǔ)存，也不愁賣，所以這次他一次性批發(fā)了2000多斤。

“由于臘八節(jié)的到來，這幾天大蒜的銷量要比平常好很多，我1月2日采購回來4萬5千多斤的大蒜，3天就賣完了?！壁w老板告訴記者，現(xiàn)在大蒜價(jià)格穩(wěn)定，沒有什么波動(dòng)，年前是否會(huì)有漲幅，現(xiàn)在還不能確定。