蒲縣西坪垣村地處垣面，降雨多集中在七、八、九月，土層深厚疏松，這樣的土壤和氣候，種植出來(lái)的馬鈴薯個(gè)大、薯形好、淀粉含量高、口味好。而且，西坪垣村種植馬鈴薯有著悠久的歷史，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植土豆也積累著豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)，為了不斷提升土豆質(zhì)量和效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的，西坪垣村開(kāi)始探索科技種植土豆的道路。

一、學(xué)技術(shù)，提效益

雖然當(dāng)?shù)氐拇迕穹N植馬鈴薯有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，但是由于缺乏科學(xué)的種植技術(shù)，產(chǎn)量總是搞不上去。這種情況下，鄉(xiāng)黨委和村干部組織了幾十戶種植農(nóng)戶代表到外地學(xué)習(xí)，引進(jìn)新的馬鈴薯品種和先進(jìn)的土豆種植技術(shù)?；貋?lái)后，舉辦不同形式的學(xué)習(xí)班，積極地組織種植戶參與技術(shù)培訓(xùn)，堅(jiān)持傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代手段相結(jié)合，努力做好課堂教育和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，使全村的種植戶掌握了馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)要領(lǐng)。同時(shí)，加大無(wú)公害生產(chǎn)宣傳力度，并按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，以病蟲(chóng)害防治技術(shù)為重點(diǎn)，不斷提高土豆產(chǎn)量和品質(zhì)。加大施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，減少化肥施用量，保護(hù)土壤，提高產(chǎn)品效益。

二、多動(dòng)員，擴(kuò)規(guī)模

為了使馬鈴薯種植成規(guī)模，村干部在鄉(xiāng)黨委領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選出了十戶種植示范戶，這些種植示范戶的學(xué)習(xí)接受能力相對(duì)較強(qiáng)，由他們先行學(xué)習(xí)新知識(shí)，掌握新技術(shù)，率先應(yīng)用先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)，用他們的實(shí)際成果來(lái)動(dòng)員廣大農(nóng)戶積極參與馬鈴薯種植，從而實(shí)現(xiàn)了以戶帶戶，以戶帶村的局面?，F(xiàn)在該村的馬鈴薯種植面積達(dá)到了80％以上，達(dá)到1萬(wàn)畝。為了更好地為馬鈴薯保鮮，該村和鄰村耳里村共投資300余萬(wàn)元修建了一個(gè)225萬(wàn)公斤馬鈴薯貯存庫(kù)，該項(xiàng)目的建成將實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、存、銷一體化，在遠(yuǎn)近市場(chǎng)打出西坪垣土豆品牌。

三、廣合作，抗風(fēng)險(xiǎn)

雖然該村的馬鈴薯種植初步形成了規(guī)模，但目前農(nóng)戶都分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，自行購(gòu)種，自行管理，自行銷售，規(guī)?；?、集約化程度較低，致使價(jià)格往往由收購(gòu)商說(shuō)了算，行不成抗擊生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的有效機(jī)制。現(xiàn)在，村干部又在積極的籌備成立馬鈴薯生產(chǎn)合作社，該合作社將是一個(gè)農(nóng)民自我服務(wù)的組織。合作社成立后，將會(huì)把有能力、懂種植、會(huì)經(jīng)營(yíng)，愿意為群眾服務(wù)的年富力強(qiáng)的人選拔出來(lái)，主持合作社的工作。并制定和規(guī)范管理制度，健全充實(shí)監(jiān)督制度，保證辦事和經(jīng)費(fèi)公開(kāi)透明，取得合作社社員的信任和支持，成立真正可以發(fā)揮作用的馬鈴薯生產(chǎn)合作社。

四、立品牌、廣銷售

目前，西坪垣村的馬鈴薯銷售狀況是縣內(nèi)大規(guī)模、市內(nèi)小范圍、短距離販運(yùn)，而長(zhǎng)途販運(yùn)、開(kāi)發(fā)城市市場(chǎng)方面明顯不足，種植戶多是在本村等著販運(yùn)戶上門收購(gòu)，少數(shù)有條件的種植戶自己運(yùn)到堯豐市場(chǎng)販賣，這樣的銷售模式并沒(méi)有真正開(kāi)拓出自己的市場(chǎng)。合作社是引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)，促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮著橋梁和紐帶作用。在合作社成立后，將對(duì)全村的馬鈴薯申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，達(dá)到統(tǒng)一組織，統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，打好品牌和質(zhì)量?jī)蓮埮疲瑢?shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)和市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。此外，在馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展成熟之后，合作社還會(huì)積極引進(jìn)土豆深加工技術(shù)，如薯片、薯?xiàng)l、精淀粉等加工技術(shù)，使馬鈴薯在當(dāng)?shù)鼐湍鼙患庸まD(zhuǎn)化增值，以提升市場(chǎng)價(jià)格，增加種植效益。
    從加大技術(shù)提升到組織創(chuàng)新，西坪垣村在全市轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的偉大實(shí)踐中探索著從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展，探索著拓寬農(nóng)民收入的新渠道，努力形成自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)，大步地邁向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的新局面。

（李建斌）