臨汾新聞網(wǎng)訊（通訊員 樊耀東 張志敏）為進(jìn)一步落實(shí)小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，全力做好我市小麥粉生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保小麥粉質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。9月13日，市質(zhì)監(jiān)局在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)為期一周的小麥粉生產(chǎn)企業(yè)集中整治專項(xiàng)交叉檢查行動(dòng)。
此次檢查中，市質(zhì)監(jiān)局抽調(diào)執(zhí)法骨干組成5個(gè)檢查組，深入全市各縣（市、區(qū)），對(duì)小麥粉生產(chǎn)加工獲證企業(yè)和未獲證企業(yè)進(jìn)行100%檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否全面建立健全質(zhì)量安全控制體系；采購、銷售臺(tái)賬，生產(chǎn)、檢驗(yàn)記錄是否建立和規(guī)范；食品添加劑的使用與管理是否符合相關(guān)制度的規(guī)定；小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注是否符合《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》以及GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，有無冒用“QS”標(biāo)志和使用虛假食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等嚴(yán)重違法行為；生產(chǎn)規(guī)模和衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)；產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和產(chǎn)品凈含量是否符合相關(guān)規(guī)定等方面。
此次檢查，督促未獲證的小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證。促使全市小麥粉生產(chǎn)加工企業(yè)牢固樹立食品安全主體責(zé)任意識(shí)，完善質(zhì)量安全控制體系，切實(shí)提高全市小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的整體水平。

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