初冬腌制咸菜 鹽務(wù)部門把關(guān)

2012-11-12 08:34:00 來源:臨汾新聞網(wǎng)

   臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郝海軍)近日,記者從臨汾鹽務(wù)分局獲悉,初冬季節(jié)正是市民腌制咸菜的旺季,為給市民營造安全健康的食鹽市場消費環(huán)境,臨汾鹽務(wù)分局就結(jié)合轄區(qū)實際情況,對轄區(qū)各大中小腌制行業(yè)、集貿(mào)市場、餐館等逐一進(jìn)行了檢查。重點監(jiān)督檢查腌制行業(yè)用鹽情況,隨時掌握各食品加工用鹽量,規(guī)范購鹽渠道,杜絕私鹽流入,以確保轄區(qū)食鹽市場平穩(wěn)、健康、有序發(fā)展。
目前,該局出動執(zhí)法人員200余人次,車輛40余臺次,共檢查銷售食鹽門店100多個,腌制加工戶15個,飯店150多個,大型集貿(mào)市場5個。臨汾鹽務(wù)分局局長梁洪文表示,該局將繼續(xù)加大市場檢查力度,針對腌菜高峰季節(jié),以維護(hù)人民群眾身體健康為宗旨,以清除危害社會的非碘劣質(zhì)鹽為重點,不斷強(qiáng)化業(yè)務(wù)能力,增強(qiáng)行政執(zhí)法的積極性和主動性,創(chuàng)新食鹽安全工作監(jiān)管的形式和手段,持之以恒地抓好食鹽市場安全工作。
另悉,10月份臨汾鹽務(wù)分局對產(chǎn)區(qū)來鹽,按要求進(jìn)行了抽樣檢測。10月份全市共調(diào)進(jìn)精制鹽492.6噸,日曬鹽180噸,抽樣8份,檢測結(jié)果表明,碘濃度達(dá)到18—50mg/kg的8份,合格率100%。從檢測情況看,產(chǎn)區(qū)調(diào)入的鹽產(chǎn)品在計量、粒度、白度、碘含量等方面均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

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