火鍋店藏隱患 居民憂心忡忡

2012-12-24 09:31:27 來源:臨汾新聞網(wǎng)

    臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 趙億平)“今年入冬以來,我們樓下的火鍋店發(fā)生了兩次小火災(zāi),雖然沒造成什么影響,但是給我們造成極大地恐慌?!?2月20日,本報接到市民李女士熱線,希望有關(guān)部門能及時關(guān)注,幫助她們早日逃離險境。
    李女士所居住的青獅南街14號樓,一層東戶居民家改裝成了飯店,主營銅火鍋已有五六年?!白罱鼛讉€月,火鍋店生意不好,有時候廚房里開著火熱油,廚師就不見蹤影了,很容易引發(fā)火災(zāi)?!崩钆糠从?,飯店周邊是大片居民住房,以老人、孩子居多,如果發(fā)生火災(zāi)或引起液化氣罐爆炸,后果不堪設(shè)想。
    “上個月,我們路過時,看到作為操作間的地下室冒著煙,透過窗戶看到里面還在冒火星。趁著火勢尚能控制,我們快速通知了飯店老板,才及時撲滅火源。”附近一位住戶抱怨,銅火鍋店開在居民樓里隱患重重,除了飽受油煙困擾,還藏著隨時可能引爆的“定時炸彈”,這房子可咋住?
    飯店周邊的住戶通過新聞了解到壽陽火鍋店爆炸事故后,對身邊的這個隱患憂心忡忡。對此,記者對該飯店進行走訪。在位于地下室的廚房,里面擺放凌亂,衛(wèi)生條件令人堪憂。在東北角的一間房里,還有兩個液化氣罐,若發(fā)生漏氣,很容易誘發(fā)火災(zāi)。
    該火鍋店老板周女士告訴記者,今年確實有兩次小事故,一次是鍋燒干了冒煙,一次是因為火鍋內(nèi)的木炭燃渣沒清理干凈導致燃起地下室的紙片,服務(wù)員發(fā)現(xiàn)后立即制止了,只有一點火星,沒有造成影響。事故發(fā)生后,她要求廚師和服務(wù)員只要離開廚房就立即關(guān)掉火源,擰緊液化氣罐的閥門,關(guān)掉一切電路等。
    “同時,店里已配備滅火器,而且平時燒火鍋都是在飯店外的路邊,地下室廚房只是熱火鍋湯和炒菜用。”周女士說。今后她們一定加強員工消防安全意識。

     

責任編輯:高卓然