我市開展節(jié)前畜產品質量安全檢查

2014-09-29 08:40:59 來源:臨汾新聞網

臨汾新聞網訊(記者 李衛(wèi)紅 段小婷)為保障國慶節(jié)前上市畜產品質量安全,9月26日上午,市畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所、農委畜禽屠宰業(yè)監(jiān)督管理辦公室和食品藥品監(jiān)督管理局相關工作人員組成聯(lián)合檢查組,深入堯豐市場、萬佳福超市以及彥暢春養(yǎng)殖公司,針對畜產品市場安全開展聯(lián)合檢查,切實強化動物產品安全監(jiān)管,確保人民群眾節(jié)日期間動物產品消費安全。

在堯豐水產肉食類批發(fā)市場和平陽南街萬佳福倉儲超市家樂店,檢查組詳細檢查了肉食的產地檢疫證明、免疫手續(xù)等是否健全和有效,并對商戶和超市的冷藏冷凍設施進行了檢查,確保其做到不沾塵、不沾地、不沾污染物、不沾病害肉。

在彥暢春養(yǎng)殖公司,檢查組實地查看了種豬及商品豬養(yǎng)殖基地的豬舍、飼料加工車間、獸醫(yī)防疫站等設施,對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的免疫標識、防疫、檢疫以及消毒等各項制度的落實情況進行了檢查。

隨后,檢查組一行來到位于堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)城隍村的彥暢春屠宰基地,對屠宰過程中的各項檢疫環(huán)節(jié)進行了跟蹤式檢查。檢查組要求,要嚴格遵守“入場驗證,待宰觀察,同步檢疫,登記記錄”的工作程序,嚴禁無產地檢疫證明或未佩戴二維碼耳標的牲畜入場屠宰,病死豬必須及時進行無害化處理,決不讓病害肉進入屠宰環(huán)節(jié),決不讓病害動物產品流入市場,切實保證上市動物及動物產品質量安全。

     

責任編輯:劉靜