臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張?zhí)N強(qiáng) 丁瑩)平安夜里的蘋(píng)果叫做“平安果”，象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋(píng)果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋(píng)果”的字音，平安夜送平安果的習(xí)俗起源于中國(guó)，因?yàn)閲?guó)人比較注重諧音。因此，吉縣蘋(píng)果因其果型端莊、色澤鮮艷、口感純正，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，今年不同于往年的是，由于產(chǎn)量少，價(jià)格持續(xù)上漲，但購(gòu)買(mǎi)的人依舊不減。

12月15日，記者來(lái)到北外環(huán)吉通水果批發(fā)市場(chǎng)，看到前來(lái)批發(fā)水果的人絡(luò)繹不絕。一位正在督促裝車(chē)的批發(fā)商說(shuō)：由于今年是‘小年’，1畝地只有三四千公斤的產(chǎn)量，而蘋(píng)果‘大年’的時(shí)候1畝地能收成五千多公斤，再加上蘋(píng)果開(kāi)花的時(shí)候遇上了過(guò)寒潮，落了不少花，導(dǎo)致了蘋(píng)果產(chǎn)量低，果價(jià)高，與去年同期相比賣(mài)得并不是很好。”

據(jù)批發(fā)商透露，今年吉縣蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)與去年相比，至少貴2元/公斤，主要原因是果少，成本高，雖然紅富士賣(mài)價(jià)要賣(mài)到12元/公斤，但其口感好，加上平安夜臨近，超市、小商販都會(huì)囤積一些。

“馬上就要平安夜了，我要多買(mǎi)一些好的蘋(píng)果，孩子每年這個(gè)節(jié)日都會(huì)給老師送蘋(píng)果，表達(dá)情意，今年也不例外，到時(shí)再買(mǎi)就貴了。另外，蘋(píng)果可以?xún)?chǔ)存一段時(shí)間，平時(shí)吃了對(duì)身體也好，我現(xiàn)在買(mǎi)下先放一部分，吃一部分，然后買(mǎi)一些包裝袋包起來(lái)送人?！鼻空f(shuō)。

多年從事蘋(píng)果批發(fā)的張先生分析說(shuō)：今年蘋(píng)果價(jià)格上漲還熱銷(xiāo)有兩方面原因，首先是蘋(píng)果產(chǎn)量小，質(zhì)量口感好，再就是平安夜臨近，商販、經(jīng)銷(xiāo)商們提前備戰(zhàn)，帶動(dòng)了蘋(píng)果的銷(xiāo)售?！?/p>