過年期間,親朋好友總要聚一聚。
往年,不少人注重“面子”,點菜上酒“大手筆”,反而造成各種浪費。今年,餐桌吹來了新風(fēng)尚,不僅點菜不超額,而且少了勸酒的聲音,不能喝的人再也不用硬撐了。
拿上菜單“點點點”,吃不了又不好意思打包,餐桌上的浪費曾讓大家心疼。近年來,此類現(xiàn)象明顯減少,如今更以“光盤”為榮。正月初一到初七期間,市區(qū)多家飯店人氣爆棚,但浪費現(xiàn)象卻不多見?!胺?wù)員在點餐時會按人頭推薦套餐或菜量,如果顧客點得過多,會建議顧客從相似的菜品里擇一,這樣就杜絕了部分浪費?!逼疥柦帜筹埖甏筇媒?jīng)理李先生說,今年明顯感到顧客用餐更趨于文明,吃不了也會讓服務(wù)員按種類打包?!闭谠擄埖甏髲d用餐的吳女士一家認(rèn)為,點菜應(yīng)該理性,如果吃不了理應(yīng)打包,若是剩余一桌飯菜不聞不問才是丟人。這種看法得到了多數(shù)人的認(rèn)同,工作兩年的小賈說:這是在外 吃飯的好習(xí)慣,不論是熟人聚餐還是請人吃飯都應(yīng)保持。其實,聚餐選用自助餐也不錯,吃多少拿多少,也不用擔(dān)心點多少和吃不了的問題?!秉c餐理性化,勸酒的人也少了。我酒量不行,可同學(xué)們又太熱情,一輪一輪地過酒,我也不好意思拒絕。每次都喝到酩酊大醉,連著幾天緩不過來?!眲偨拥礁咧型瑢W(xué)的聚餐通知時,家住市區(qū)碧云軒小區(qū)的肖先生急得直撓頭。他愁容滿面去赴宴,沒想到組織者先發(fā)布了一條通知:開車的免酒,不能喝的不強求”。得到了“免酒金牌”,同學(xué)們把更多的時間用于聊天和談心,肖先生覺得這頓飯吃得暢快極了。
點菜從奢入儉,勸酒從“不醉不歸”變?yōu)椤安粡娗螅蛔砭啤钡臏剀疤嵝?,餐桌上吹來的這股文明新風(fēng),讓市民們直點贊。采訪中,多位市民表示:“這樣的聚餐才有意義,大家更能放松下來,不用為吃不了、喝不下而犯愁,希望這種良好風(fēng)氣可以一直延續(xù)下去。” 記者 李靜
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