臨汾新聞網(wǎng)訊 (記者 成華)食品安全大于天，亮劍”校園把好關(guān)。記者從10月25日召開的“臨汾市區(qū)校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)”上獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)市區(qū)校園及周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生的飲食安全，從即日起，我市食品藥品監(jiān)督管理局將在市區(qū)(含臨汾開發(fā)區(qū))范圍內(nèi)開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，向“問(wèn)題”食品再揮“重錘”。

　　“‘少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)’，維護(hù)未成年人的身體健康和生命安全，是全社會(huì)的共同責(zé)任，更是食藥監(jiān)管部門義不容辭的歷史擔(dān)當(dāng)?！笔惺称匪幤繁O(jiān)督管理局局長(zhǎng)柳紅兵說(shuō)，近年來(lái)，校園及周邊出現(xiàn)大量的小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理落后，人員素質(zhì)參差不齊，安全意識(shí)淡薄，存在一定的安全隱患。

　　“此次開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，就是要針對(duì)市區(qū)(含臨汾開發(fā)區(qū))范圍內(nèi)校園(含幼托機(jī)構(gòu))食堂、校內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品點(diǎn)及校園周邊200密范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行重點(diǎn)檢查，讓孩子們吃到放心、安全、健康的食品?！睋?jù)柳紅兵介紹，此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)中，食藥部門將重點(diǎn)整治校園及周邊食品安全生產(chǎn)加工企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊。

　　在食品流通環(huán)節(jié)上，執(zhí)法人員重點(diǎn)整治是否持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(銷售類)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與許可證相符;是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，所銷售食品索取的票據(jù)是否齊備并符合規(guī)定;是否存在經(jīng)營(yíng)“三無(wú)食品”的現(xiàn)場(chǎng)等。

　　“針對(duì)學(xué)校食堂，我們將重點(diǎn)檢查是否按照《食品安全法》要求落實(shí)主體責(zé)任;是否執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品規(guī)范加工、貯存和留樣等相關(guān)要求。同時(shí)，校園內(nèi)及周邊餐飲單位(個(gè)體)，還將重點(diǎn)檢查其落實(shí)原料采購(gòu)、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒等制度情況;使用過(guò)期食品及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的劣質(zhì)食材、以假充真、以次充好、違法違規(guī)行為情況等。

　　市、區(qū)聯(lián)合，上下聯(lián)動(dòng)，全面動(dòng)員、重拳出擊。柳紅兵說(shuō)，此次專項(xiàng)行動(dòng)中，還將采取致學(xué)生及家長(zhǎng)一封公開信、發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)、進(jìn)入校園課堂宣講食品安全知識(shí)、張貼相關(guān)資料、新聞媒體實(shí)時(shí)報(bào)道等多種形式，發(fā)動(dòng)全社會(huì)的力量，進(jìn)行食品安全宣傳，為廣大青少年共同營(yíng)造一個(gè)放心、綠色、健康的食品安全環(huán)境。