臨汾王艷:細微服務 贏得顧客點贊

2017-07-31 09:36:08 來源:臨汾新聞網(wǎng)

  臨汾新聞網(wǎng)訊 “尋找最美‘店小二’,我推薦育花園酒店的王艷。我們一家人多次在這家酒店就餐,王艷以細致、周到的服務和熱情,贏得了我們?nèi)胰说南矏邸!苯眨瑒倓傇谟▓@酒店吃完飯的韓先生介紹,他們家每周都會到該飯店聚餐,王艷經(jīng)常幫他們照看3歲的孩子,讓全家人有更多的時間拉家常。

  王艷今年34歲,是育花園酒店的餐飲部經(jīng)理,雖說身居酒店管理層,但她始終不忘從事服務行業(yè)的初衷,十年如一日的辛勤付出,贏得了許多老顧客的喜愛。

  “我老家在古縣,從20多歲起就從事了酒店餐飲行業(yè),從最初的門迎、到服務員、到吧臺管理、再到領班,幾乎酒店的每一個客服類崗位我都干過?!蓖跗G說,因為干過每一個基層崗位,所以她深知酒店服務工作看似簡單,卻需要付出很多的心血。

  “幫韓先生帶孩子也是應該的,我在平時的工作中發(fā)現(xiàn),很多前來就餐的顧客都會帶著孩子,當孩子們吃飽后,就會四處亂跑玩耍,給家長帶來了很多麻煩。為了看住孩子,一些家長飯都吃不好?!蓖跗G說,考慮到這些情況,她每次看到有帶孩子來就餐的顧客,都會主動幫助顧客照看孩子,剛開始有些顧客不放心,當看到她和孩子相處十分愉快后,就放下心來。正因為這項額外的服務,為酒店贏得了很多回頭客,也多次得到了顧客們的好評。

  “顧客到酒店聚餐消費,本就是沖著周到的服務而來的,我作為餐飲客服,就要為顧客提供周到的服務。有些服務員會對我說,只需要照顧好餐桌上的事兒就夠了,為什么還要額外去幫顧客看孩子?”王艷說,答案其實非常簡單,那就是要為顧客去考慮,盡全力使自己的服務讓顧客滿意。

  記者 楊全


     

責任編輯:張茜

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