策劃語:每逢佳節(jié)倍思親!中秋又至,思親是人類永恒不變的主題,尤其對(duì)異鄉(xiāng)人來說,想念那兒時(shí)記憶中的家鄉(xiāng)美味,想念那以前走過的路口、玩耍過的街道,充滿韻味的老屋;回憶中,全是懷舊的甜蜜。也許,只是因?yàn)橐蛔烂罎M的團(tuán)圓飯;也許,只是一件傳承至今的老物件;也許,只是一張泛黃的老照片……回憶,亦是多年不見的思念,亦是中秋月夜最甜美的思親。
一年一度的中秋節(jié)即將到來,本報(bào)記者奔赴機(jī)關(guān)單位、社區(qū)基層,聆聽外鄉(xiāng)人們對(duì)中秋節(jié)的回憶,聽他們講述一個(gè)個(gè)感人的思親故事。
策劃人 楊全
汾西老人荀惠珍:那年中秋月正圓
臨汾新聞網(wǎng)訊 年年有中秋,中秋月會(huì)圓,而在外地工作的游子卻不一定能回鄉(xiāng)團(tuán)圓。于是,打通電話聯(lián)絡(luò)感情,視頻聊天化解思念,可記憶中故鄉(xiāng)的味道只能藏于心里,每每憶起,便如剛出爐的紅薯,分外香甜。
和面團(tuán)“蓋章子” 自制月餅搶一空
談起那些年的中秋印象,來自汾西縣的耄耋老人荀惠珍搖了搖頭,日子苦??!”這是那個(gè)年代留給她的印象;但片刻,她又眉開眼笑,月餅也曾帶給她甜蜜的回憶,溫暖了她走過的苦澀日子。
“對(duì)月餅有印象是從1961年開始的?!避骰菡湔f,還記得在1961年至1967年之間,中秋節(jié)的月餅都是我自己烤的。那時(shí)候,月餅?zāi)挠羞@么多餡兒呢,大部分都是玉米面和白面摻著和成面團(tuán),包點(diǎn)紅糖,條件好點(diǎn)的會(huì)包點(diǎn)核桃仁、紅棗,做成跟現(xiàn)在的月餅?zāi)硬畈欢嗟谋鈭A形。有時(shí)為了好看,還會(huì)在月餅上拿模子‘蓋個(gè)章’,就像現(xiàn)在月餅表面那些花紋一樣?!避骰菡湟贿吇貞?,一邊用手比劃著月餅的大小,還說中秋節(jié)的月餅一定要等到晚上的團(tuán)圓飯后才能現(xiàn)烤,等到月亮升起來,全家人坐在一起吃餅賞月。“他們吃得可歡呢,還搶呢!”荀惠珍臉上洋溢著幸福的笑容。
時(shí)光荏苒,歲月如梭,歷史的車輪滾滾向前。
記者問荀惠珍:現(xiàn)在您還給孩子們烤月餅嗎?”荀惠珍笑著說:如今生活條件越來越好了,現(xiàn)買的各式月餅都吃不完呢,誰還拿鏊子烤呢?現(xiàn)在有烤箱、電餅鐺,鏊子基本淘汰了?!?/p>
打糍粑同合力 中秋“味道”分外濃
“小時(shí)候,每到中秋節(jié),我總會(huì)聽大人們說‘八月半’,一直搞不懂其中的意思。后來上學(xué)才明白,‘八月半’就是‘中秋節(jié)’。”在我市做服裝生意的喬林萍,今年46歲,是個(gè)地地道道的四川人。
談到故鄉(xiāng)的中秋習(xí)俗,喬林萍說,在這月餅當(dāng)?shù)赖墓?jié)日里,心里最想念的是家鄉(xiāng)與月餅齊名的喜慶食品——糍粑。
“每到中秋節(jié),母親總要將提前泡好的新鮮糯米在鍋里蒸好,父親則忙著將準(zhǔn)備好的石頭大缽洗干凈,還有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的兩頭粗中間細(xì)的木棒。”喬林萍說,母親把糯米蒸好倒進(jìn)石缽里,然后父親就趁熱一棒一棒地打,直到把糯米搗爛黏在一起。
這樣不僅味道好,光吃法就有好幾種:一吃,在打黏后,母親會(huì)趁熱給我捏一團(tuán)放碗里,再撒上她自制的芝麻面,香極了;二吃,通常母親會(huì)把吃不完的糯米團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)大餅,然后在太陽下曬干,存起來慢慢吃;三吃,還可以油炸或蒸熟了拌芝麻面吃。無論怎么做,都會(huì)有它獨(dú)特的味道。
“如今母親年事已高,很多年都不做糍粑了,雖然能買到現(xiàn)成的糍粑,可記憶中的那種味道卻怎么也找不回來了?!眴膛扛锌卣f。
記者 亢亞莉
青年作家孫忠曉:家鄉(xiāng)自有詩意在
臨汾新聞網(wǎng)訊 1984年,孫忠曉出生在山東省臨沂市沂南縣一個(gè)普通的農(nóng)村家庭。他與臨汾的結(jié)緣源于就讀山西師范大學(xué)。2005年,他考入山西師范大學(xué)后,愛詩、寫詩,在全國(guó)各類報(bào)刊、雜志上發(fā)表詩作;大學(xué)畢業(yè)后留在了臨汾,把臨汾當(dāng)成了自己的第二個(gè)故鄉(xiāng)。但是,對(duì)于那個(gè)給予他生命,給了他詩歌啟蒙的家鄉(xiāng)和親人,思念總是無法隔斷,尤其是每逢中秋節(jié)月圓的時(shí)候。
“家鄉(xiāng)有草地,有牛羊,有莊稼,一條清澈的河流繞村而過流向遠(yuǎn)處。河有一個(gè)詩意的名字,叫潮水河,河邊的蘆葦蕩里有我最美的記憶?!睂O忠曉介紹,故鄉(xiāng)有一片詩的存在。小麥黃了,玉米熟了,蘆葦搖曳著河水漲落;綠草地上,黃沙灘畔,河中魚蝦在戲水?!碧崞鸺亦l(xiāng),孫忠曉有許多沉醉和思念,高大挺拔的白楊樹,寄托思鄉(xiāng)的古槐。父親在自家地里種紅薯、種西瓜,母親也跟著在田間勞作;思念自家院里種的蔬菜,思念那些年,他看著菠菜生長(zhǎng),等待黃瓜拉蔓,盼望花生開花……父母是孫忠曉家鄉(xiāng)中最思念的人?!拔腋赣H是一名文藝工作者,會(huì)拉二胡,會(huì)吹笛子,也會(huì)彈鋼琴,吹拉彈唱樣樣精通。我喜歡父親彈唱的《沂蒙山小調(diào)》《繡荷包》等經(jīng)典民歌曲目。”孫忠曉介紹,父親當(dāng)過鎮(zhèn)上的文化站站長(zhǎng)。在文化站里,他接觸到大量書籍,讀完了四大名著,翻閱了《人民文學(xué)》《小說月報(bào)》《山東文學(xué)》等大量文學(xué)刊物,并愛上了文學(xué)。
“臨汾是一片開放、包容的熱土,也是詩歌的發(fā)源地,我在這里求學(xué),在這里工作,在這里結(jié)婚,在這里安家,我的詩歌夢(mèng)也在這里成長(zhǎng)?!睂O忠曉說,每到中秋節(jié),也是我思鄉(xiāng)情更切的時(shí)候。這一天,我會(huì)把思念寫成詩歌,把詩歌讀給父母聽,這也是父母最開心的時(shí)刻?!?/p>
記者 張春茂
沈陽籍廚師薛優(yōu):娘在哪家就在哪
臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋佳節(jié)即將來臨,對(duì)于那些無法回家與親人團(tuán)聚的外鄉(xiāng)人來說,想辦法給親人送去一份心意成為他們必做的事情。9月25日下午,在市郵政業(yè)務(wù)大廳內(nèi),今年36歲的沈陽籍廚師薛優(yōu)將一個(gè)精心準(zhǔn)備的月餅套裝,通過郵政快遞寄回老家。
“老板不讓走,國(guó)慶、中秋期間客人特別多,一天假都不放,加班費(fèi)倒是不少。”薛優(yōu)目前在市區(qū)一家大型酒店擔(dān)任主廚,他18歲時(shí)就跟著老板干,所以對(duì)老板“買斷”他的假期也無法拒絕。
薛優(yōu)雖然是東北人,但學(xué)得一手地道的淮揚(yáng)菜,他最大的夢(mèng)想就是在老家開一家自己的餐館,然后每天做好飯、好菜孝敬父母。“說來慚愧,我雖然是個(gè)廚師,但是只要一回到家,老母親就不讓我下廚,總念叨說我一年四季給別人做飯,回到家了就應(yīng)當(dāng)吃現(xiàn)成的?!毖?yōu)說,其實(shí),他早就想給家人做一桌淮揚(yáng)菜,讓家人嘗嘗自己的手藝。
去年過年的時(shí)候,他張羅著給父母做淮揚(yáng)菜,可母親就是不答應(yīng),最后娘倆達(dá)成協(xié)議,等中秋節(jié)回家團(tuán)圓時(shí),再由他掌勺??裳巯麓饝?yīng)了老板“加班”,回家無望,這頓飯也沒法做了。
“小時(shí)候,我最愛吃母親蒸的紅腸,現(xiàn)在人在外地,就更思念家鄉(xiāng)的味道。”薛優(yōu)走遍了大江南北,吃遍了各地美食,但最好吃的,還是母親親手蒸的紅腸。那時(shí)候家里貧窮,每年也只有過年和中秋時(shí)可以飽餐一頓。他依然記得每次吃紅腸時(shí),母親會(huì)蒸上五根,分別給他們兄弟四人和父親吃,自己卻舍不得吃。后來,他問母親為什么不多蒸一根?母親說,鍋小,裝不下。”“哪里是因?yàn)殄佇?,母親其實(shí)就只買了五根,她自己舍不得吃!”說到這里,薛優(yōu)已是淚眼模糊。
長(zhǎng)大之后,薛優(yōu)出來打工,學(xué)廚藝,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)來到臨汾?!拔椰F(xiàn)在的收入不少,老板勸我在這里買套房子,把老婆和孩子接過來,可我拒絕了?!毖?yōu)說,對(duì)于家的概念,他有自己的想法,那就是娘在哪兒,家就在哪兒。
又逢中秋節(jié),薛優(yōu)為母親購置了臨汾特產(chǎn)的空心月餅寄回家。今年中秋節(jié)他回不去,但心意卻不能少,這也是他作為一個(gè)外鄉(xiāng)游子唯一能做的事?!捌鋵?shí),我現(xiàn)在很矛盾,在臨汾這邊,老板對(duì)我非常好,發(fā)展空間非常大;可是我還是放不下老娘,放不下老家。今年中秋節(jié),因?yàn)楣ぷ鳑]法回家,唯一的期盼,就是母親能喜歡吃我郵寄回去的空心月餅。等過年回家時(shí),我一定要把淮揚(yáng)菜補(bǔ)上?!?/p>
記者 楊全
江蘇木工周海平:最是月餅寄相思
臨汾新聞網(wǎng)訊 背井離鄉(xiāng)近三十年,臨汾就是周海平的第二故鄉(xiāng)。又近中秋月圓時(shí),更激發(fā)了他的思鄉(xiāng)之情,他拿出一盒月餅說:中秋節(jié),唯有老父親從家鄉(xiāng)寄來的月餅才能一解鄉(xiāng)愁?!眮碜越K南通的周海平年近花甲,他25歲就跟著老鄉(xiāng)來臨汾從事裝修行業(yè)。初到陌生的城市,他靠老鄉(xiāng)的扶持,從最初的打工者到擁有自己的團(tuán)隊(duì),30年來兢兢業(yè)業(yè),憑借精湛的手藝在這座城市有了一席之地。在這一番成就的背后,累積了對(duì)家鄉(xiāng)的思念,對(duì)親情的眷戀。打拼這么多年,周海平?jīng)]在臨汾購置一套房產(chǎn),因?yàn)樗男囊恢背亦l(xiāng)的方向,從未改變。
作為南方人,周海平吃不慣北方的月餅,所以來臨汾頭幾年的中秋節(jié)一直都沒吃過一次月餅。那幾年的中秋節(jié),周海平除了想念親人,還特別想念家鄉(xiāng)的月餅。
有一年快到中秋節(jié),周海平照例給家人打電話報(bào)平安,隨口說出“想吃家鄉(xiāng)的月餅”,之后并沒放在心上。可過了不久,他收到一個(gè)包裹,打開后發(fā)現(xiàn)竟然是老父親給他寄來的月餅,還是他最喜歡的口味。他生平第一次覺得月餅是如此的美味,流著淚仔細(xì)地品味著父親寄來的濃濃親情。從此,周海平每年中秋節(jié)都會(huì)收到父親寄來的月餅。如今,八十多歲的老父親有點(diǎn)健忘,經(jīng)常忘東忘西,可寄月餅的事卻從沒忘記過。周海平囑咐父親不用再寄月餅,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)很發(fā)達(dá),網(wǎng)上什么東西都能買到,但是父親依然一如既往。周海平拿出來的這盒月餅就是父親剛剛寄來的。
周海平說,這么多年的打拼也該結(jié)束了?,F(xiàn)在兒子已成家立業(yè),孫子也會(huì)喊爺爺了,老父親的身體雖好但需要人照顧,妻子跟著自己在臨汾辛苦了這么多年,應(yīng)該回家鄉(xiāng)享受天倫之樂。再過兩年,他把生意交接好就準(zhǔn)備回江蘇老家,那樣,每年的中秋節(jié)都能和老父親及家人吃頓團(tuán)圓飯,在皎潔的月光下一起品嘗屬于家鄉(xiāng)味道的月餅。
記者 張?zhí)鹛?/strong>
山東人彭浩杰:盆里月亮在腦海
臨汾新聞網(wǎng)訊 “獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!边@首詩道出了千千萬萬個(gè)游子的心聲。在臨汾做生意的彭浩杰已經(jīng)有15個(gè)年頭沒有在老家過中秋節(jié)了,每到節(jié)假日,遠(yuǎn)在千里之外的奶奶就念叨著想孫子?!澳棠探衲暌呀?jīng)80歲了,所以,我隔一段時(shí)間就會(huì)給奶奶打電話,問候一聲?!迸砗平苷f,回想這些年,有高興的事情想和家人分享,也有難過的事想和奶奶嘮叨嘮叨,但因?yàn)楣ぷ髅ψ卟婚_,只有等過年時(shí)一家人再團(tuán)圓。
彭浩杰老家在山東煙臺(tái)萊州市?!拔覐男∩畹娜R州市柞(zuo)村鎮(zhèn),是中國(guó)有名的石都。
父親很早就做石材生意,我們家在當(dāng)時(shí)是村里少有的萬元戶?!毙r(shí)候,每到中秋節(jié),彭浩杰就盼著父親回來,因?yàn)楦赣H會(huì)給姐弟倆帶一些玩具和小食品。
每到中秋夜,彭浩杰和姐姐吃完飯后,就端著一大盆水,到門前的石橋上看月亮。“那時(shí)候,感覺月亮又大又亮。老人說,每到八月十五的時(shí)候,在水里看月亮,就能看到月亮里面有‘猴子搗臼’的情景。所以,我和姐姐一晚上就趴在臉盆邊看月亮的倒影,可是怎么也看不到猴子。”彭浩杰笑著說,小時(shí)候,老人說什么都相信,總希望看到那只猴子。
2002年,彭浩杰來到臨汾做生意,一轉(zhuǎn)眼15年過去了,又到中秋佳節(jié)了。兒時(shí)的中秋記憶,時(shí)不時(shí)就會(huì)浮現(xiàn)在腦海,現(xiàn)在雖然不相信在臉盆里能看到月亮上的猴子,但是每到中秋,他也會(huì)給孩子們說,你們?nèi)ザ伺杷铝辆蜁?huì)跑到盆子里,還要仔細(xì)看看,月亮上會(huì)有一只猴子在搗臼。
現(xiàn)在的孩子只會(huì)說:爸爸在騙人,月亮上哪有什么猴子?因?yàn)槿魏蝿?dòng)物在月亮上都無法生存。”每每聽到這樣的回答,身為80后的彭浩杰只會(huì)抿嘴一笑,似乎那個(gè)相信月亮里有猴子的童年又回來了。
記者 郝海軍
湖南人曾小強(qiáng):那份思念是激勵(lì)
臨汾新聞網(wǎng)訊 又近中秋,夜深人靜時(shí),在秋涼中臨窗而立,藏在記憶深處的少時(shí)中秋情景又歷歷在目。還記得那是13年前中秋節(jié)的晚上,曾小強(qiáng)與父母、妹妹圍坐桌前,那是幾道簡(jiǎn)單的飯菜,但濃濃的團(tuán)圓味兒縈繞著湖南的農(nóng)家小院。
曾小強(qiáng)今年29歲,在我市的一家企業(yè)上班。
回想那年的中秋節(jié),他便想起父親為他烹制的蛋黃月餅。
“在我的記憶中,小時(shí)候吃的月餅遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在的月餅花樣多,無論是餡料還是包裝??筛赣H親自做的蛋黃月餅,味道好極了。”曾小強(qiáng)如是說。
說著說著,曾小強(qiáng)的眼睛濕潤(rùn)了。他記得上初三那年的中秋節(jié)是家中最拮據(jù)的時(shí)候,父親所在工廠已經(jīng)一年沒有發(fā)工資了,母親又沒有工作。中秋節(jié)時(shí),母親依舊去菜市場(chǎng)買回了小塊肉和便宜的蔬菜。父親仍然做了幾塊蛋黃月餅。吃飯時(shí),他看著月餅舍不得吃,父親說:孩子別有顧慮,爸爸明天就發(fā)工資了,放心吃,以后還會(huì)有更多的月餅?!甭犃烁赣H的話,曾小強(qiáng)才吃了月餅。
5年前,父親因病去世,曾小強(qiáng)把母親接到臨汾生活,母親才告訴他,那年過了中秋,父親就下崗了。為了讓他和妹妹沒有心理壓力,為了生計(jì),從沒干過苦活的父親,在建筑工地埋頭苦干了一年,隔年他被建筑工地老總提拔為中層管理者。原來父親下崗那一年,他和妹妹保持原狀的生活質(zhì)量都是靠父親搬一塊塊磚換來的。
如今,隨著互聯(lián)網(wǎng)物流的快速發(fā)展,即使身在臨汾,曾小強(qiáng)也可以吃到家鄉(xiāng)的美食。雖然父親烹制的蛋黃月餅再也吃不到了,但父親的教誨他銘記于心。
記者 祁欣
運(yùn)城人周強(qiáng):媽媽味道難忘懷
臨汾新聞網(wǎng)訊 月到中秋分外明,每逢佳節(jié)倍思親。一年一度的中秋佳節(jié)又在親人的相互惦念、彼此牽掛中如約而至。對(duì)于35歲的周強(qiáng)來說,每到這個(gè)特殊的日子,總有一種濃濃的思鄉(xiāng)情,催促著自己歸鄉(xiāng)的腳步快些、再快些。
“我老家在運(yùn)城市新絳縣的一個(gè)小村莊。雖然來臨汾打拼12年了,但每到中秋節(jié),掛念家中的老母親,嘗一口媽媽制作的月餅,是我最暖心的事兒?!碧崞鹬星锕?jié),周強(qiáng)的話語滿是牽掛。
“記得小時(shí)候,除了春節(jié)之外,孩子們最喜歡過的就屬中秋節(jié)了。那會(huì)兒,沒有品種繁多的月餅,只有媽媽自己調(diào)制的五仁、青紅絲餡兒,然后用特制的月餅?zāi)>咭粋€(gè)個(gè)烤制出來,飽含了媽媽的愛,飽含著家的味道。”回憶起兒時(shí)的片段,原先還是笑容綻放的周強(qiáng),言語有些哽咽。
那年中秋佳節(jié),周強(qiáng)下午放學(xué)回家,肚子“咕嚕?!苯袀€(gè)不停。
看著廚房里正在搟著餃子皮的媽媽,他上前便發(fā)牢騷,吵著要吃月餅。周強(qiáng)清晰地記得,面對(duì)自己的無理取鬧,媽媽沒有生氣,而是步履輕盈地走進(jìn)屋子,端出了一盤新鮮出爐的月餅。
當(dāng)時(shí)看到母親端出月餅的那一刻,周強(qiáng)忽然發(fā)現(xiàn)母親刻意將右手藏在身后。他一再追問,媽媽才道出了實(shí)情。原來,在烤制月餅時(shí),媽媽的手被火燒了一下,右手手背脫了一層皮。此時(shí)的周強(qiáng),再也抑制不住內(nèi)心的自責(zé)與歉疚,一個(gè)大步上前,抱住了母親,眼淚不禁奪眶而出。
時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間,周強(qiáng)離開家鄉(xiāng)來到臨汾創(chuàng)業(yè)已十余載。盡管每天都有談不完的業(yè)務(wù)、見不完的客戶、簽不完的訂單,但無論自己身在何處,不管有何等大事纏身,每到中秋這個(gè)特殊的日子,周強(qiáng)一定要回到家鄉(xiāng),回到媽媽身邊,親手為媽媽烹制一頓熱氣騰騰的團(tuán)圓飯。
記者 成華
作家李繼紅:那年花開當(dāng)“君子”
臨汾新聞網(wǎng)訊 山西省作協(xié)會(huì)員李繼紅是被抱養(yǎng)的孩子,有著比一般孩子復(fù)雜的童年,有養(yǎng)父母,有繼母,這些人在李繼紅的人生中來來去去,在她心里占據(jù)最重要位置的是視她如命的爺爺奶奶。
在李繼紅的記憶中,有兩種植物與爺爺有關(guān)。一種是君子蘭,一種是泡桐樹。
童年時(shí),爺爺弄來兩株泡桐樹苗種在院里,長(zhǎng)得奇快,沒兩年工夫就高過了房頂,枝葉像一把大傘遮了半邊院子。淡紫色的泡桐花高高地開在房頂上,滿院子飄著花香。
君子蘭在上世紀(jì)八十年代風(fēng)靡一時(shí),那時(shí)李繼紅正值青春年少,正是崇拜君子的時(shí)候,所以君子蘭一下子吸引了她。
于是,在路邊偶然遇到有人賣君子蘭苗,李繼紅就挑了一株。
那株小小的君子蘭,全家人都很喜歡,在爺爺奶奶的眾多花草叢中,小君子蘭“玉樹臨風(fēng)”,顯現(xiàn)出無比的氣度和端莊。
七年過去了,君子蘭從顯眼的地方被放到衛(wèi)生間暖氣旁,完全不指望其還能開花。到了第八年冬天,有一天,李繼紅無意地瞥了一眼和衛(wèi)生間一樣暗淡的君子蘭,不由得眼前一亮,君子蘭灰突突的中心有一片嫩黃,定睛細(xì)看,果然,君子蘭頂出了花苞!天哪!我家的君子蘭竟要開花了!”“大年初一那天,君子蘭終于開花了!雖然不夠茂盛,但它選的時(shí)間好,更重要的是它證明自己會(huì)開花了?!蹦且荒甑拇汗?jié)因?yàn)榫犹m奇異地開花,給全家?guī)砹艘馔獾捏@喜。
那年夏天,爺爺已經(jīng)坐上了輪椅,那天,夾雜著狂風(fēng)和冰雹,一聲炸雷過后,那株泡桐被狂風(fēng)刮斷了半棵,折了的泡桐枝蓋住了房門,我和爺爺若有所思地看著窗處依然刺眼的閃電沒有作聲,后來我清理了折了的泡桐,清掃了院子。”不久,爺爺去世了。李繼紅在泡桐折了的那一年中秋送走了爺爺。君子蘭也隨爺爺而去。
“一個(gè)我見過的真正的君子去世了。我偏執(zhí)地認(rèn)為,君子蘭開花特別是在八年之后的大年初一奇跡般地開花和爺爺?shù)乃朗怯嘘P(guān)的?!崩罾^紅的爺爺曾是一位老干部,但從不為自己謀私利,李繼紅對(duì)他敬如山岳。
從此,君子蘭就成了別人的君子蘭,李繼紅堅(jiān)決不讓君子蘭進(jìn)家門。
泡桐花每年還開,不過,院子里再也看不到當(dāng)年種樹的爺爺。
記者 韓曉芳
湖北裝修工萬洋州:一塊月餅四人分
臨汾新聞網(wǎng)訊 “萬叔,你的快遞。”9月25日,54歲的裝修工萬洋州從快遞員手中接過沉甸甸的包裹,臉上隨即浮起幸福的笑容。不用猜,他知道里面裝著來自家鄉(xiāng)的酥皮月餅,月餅里裹著妻子對(duì)他的牽掛和兒女們對(duì)他的思念。
“我是湖北天門人,最愛吃的就是老家的酥皮月餅,只要咬一口,酥皮就嘩嘩往下掉,餡料多是酥油拌的,別提多美了?!被氐阶庾〉男∥荩f師傅就迫不及待地打開包裝盒,將一塊豆沙餡的酥皮月餅送進(jìn)嘴里。他笑著說,雖然在臨汾打拼近30年,但一直忘不掉家鄉(xiāng)的味道。
萬師傅慢慢咀嚼著熟悉的味道,不由陷入悠遠(yuǎn)的回憶,視線竟?jié)u漸模糊。上世紀(jì)七十年代,月餅是平日里難得一見的美食,即使在中秋節(jié)的餐桌上也是分量十足的“奢侈品”。由于家境貧寒,月餅更是他家的稀罕物。
有一年,又逢中秋,萬洋州和家人坐在院子里賞月。突然,母親一臉神秘地將系好的手絹解開,讓他們瞧瞧手絹里包著什么。他一眼看到里面包著月餅,立即興奮地大聲呼喊起來。
“我們圍著桌子,眼巴巴地看著母親分月餅。
可是,月餅太酥,切出來的兩塊大、兩塊小。哥哥、姐姐發(fā)揚(yáng)風(fēng)格,把大塊的讓給了我和妹妹?!比f師傅至今記得那一幕。月餅到手后,大家卻舍不得吃了。在父親的催促下,他們才一小口一小口地吃起來,他們覺得,人間美味也不過如此。
“看到我們開心地吃著月餅,父母卻偷偷地擦眼淚。那一塊月餅,讓我看到父母對(duì)我們的愛,以及我們兄弟姐妹之間濃濃的情誼。”萬師傅說,那一晚久久地留在了他的記憶深處,每每想起,心中總會(huì)涌動(dòng)著溫暖。
記者 李靜
責(zé)任編輯:席沛釗