臨汾新聞網(wǎng)訊 （記者  范韶華） 連日來，市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格履職，主動作為，加大特種設(shè)備和食品安全檢查力度，及時排除和整改安全隱患，進一步提高思想認識，落實工作責(zé)任，嚴(yán)格安全管理，強化風(fēng)險防范化解，筑牢二青會特種設(shè)備和食品安全防線。

　　為做好比賽期間我市餐飲服務(wù)食品安全保障工作，確保運動員、教練員、裁判員及其他工作人員、來賓等人的食品安全，市市場監(jiān)督管理局召開二青會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作專題會議，圍繞《第二屆全國青年運動會臨汾賽區(qū)比賽期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案》進行全面安排部署。承擔(dān)二青會具體保障任務(wù)的相關(guān)監(jiān)管部門代表進行了表態(tài)發(fā)言，承辦二青會供餐的餐飲單位負責(zé)人也現(xiàn)場表態(tài)，并簽訂食品安全承諾書。該局成立督查組，對二青會臨汾賽區(qū)餐飲服務(wù)食品安全保障工作進行督察，工作人員實地查看承辦二青會供餐餐飲單位的廚房設(shè)施、加工制作環(huán)境、原料采供、進貨查驗、餐飲器具清洗消毒、食品添加劑管理、食材貯存留樣、自檢自查等情況，審核了供餐食譜，并對食品安全快速檢測進行重點督察。同時，食品安全快速檢測機構(gòu)在比賽期間做到不間斷進行現(xiàn)場食品安全快速檢測，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量異常食品或不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品要立即上報監(jiān)管部門并同時執(zhí)行停用措施，將食品安全隱患遏制在萌芽階段。

　　與此同時，該局工作人員還深入二青會臨汾賽區(qū)比賽場地，嚴(yán)把特種設(shè)備安全關(guān)。工作人員先后來到臨汾同盛實驗中學(xué)、威尼斯水世界酒店進行實地查看，詳細了解場館電梯、壓力容器、鍋爐設(shè)施等方面情況，重點對特種設(shè)備安全管理制度的制定和執(zhí)行、特種設(shè)備使用登記、定期檢驗、操作人員持證上崗、操作記錄等情況進行檢查，對工程建設(shè)中的特種設(shè)備安全隱患問題進行了排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，該局工作人員積極督促使用單位嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，務(wù)必進行全面徹底整改，不留死角和盲區(qū)，切實做好特種設(shè)備安全保障工作。