臨汾:水果價(jià)格“漲聲一片”為啥?

2019-05-26 21:34:31 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

    臨汾新聞網(wǎng)訊 

    記者調(diào)查

    “三個(gè)香蕉蘋果12.9元,真心吃不起?!薄疤O果根本不敢吃,以前還削皮,現(xiàn)在直接帶皮吃……”這每天吃點(diǎn)水果都得先看看口袋里的錢,一天一個(gè)價(jià)?!薄眨忻癖г顾F的呼聲只增不減,普通水果賣出肉的價(jià)格,有人調(diào)侃失去了“水果自由”。

    面對(duì)線上、線下遍地開花的零售水果模式,市民最為關(guān)心的還是價(jià)格。那么,目前我市水果價(jià)格究竟有多高?水果為啥這么貴?5月22日,記者“問診”水果市場(chǎng),為市民釋疑解惑。

    水果種類多 價(jià)格難言說(shuō)

    在解放東路一家大型超市內(nèi),記者看到水果品類繁多,蘋果價(jià)格尤為“拔尖兒”。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn),吉縣紅富士蘋果9.9元/斤,香蕉蘋果7.99元/斤,此外,香蕉3.69元/斤,鳳梨5.99元/斤,奇異果9.99元/斤,油桃5.99元/斤,紅心火龍果13.4元/斤,橙子6.38元/斤,芒果價(jià)格從7.9元—13.49元/斤不等,甜瓜的價(jià)格從4.9元—9.9元不等……在水果區(qū)一角,記者隨手拿起被顧客“舍棄”的一袋紅富士蘋果,3個(gè)蘋果的價(jià)格為15.6元,平均每個(gè)蘋果高達(dá)5.2元。

    同一品類在不同的地方也有不同的價(jià)格,在秦蜀路一家水果店內(nèi),吉縣蘋果售價(jià)為10元/斤,油桃8.88元/斤,香蕉2.88元/斤,西瓜2.8元/斤、杏3.3元/斤,奇異果12元/斤……在解放西路一家小型超市內(nèi),煙臺(tái)蘋果12.9元/斤,香蕉蘋果12.9元/斤,吉縣蘋果10.9元/斤,杏3.9元/斤。

    經(jīng)過一番調(diào)查,記者不由感嘆,蘋果的價(jià)錢怎一個(gè)貴字了得。正如一位正在挑水果的女士所說(shuō),以前買蘋果都是問“一斤幾塊?”現(xiàn)在成了“一個(gè)幾塊?”,水果還是那個(gè)水果,錢可不是那個(gè)錢了,快趕上肉的價(jià)錢了,碰見想吃的少買點(diǎn)兒,嘗嘗味兒得了!”該女士無(wú)奈地說(shuō)。

    與市民的精打細(xì)算相比,水果攤主可謂“見招拆招”。

    記者在堯豐市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn),西瓜的零售價(jià)格為2.5元/斤左右,多數(shù)賣西瓜的攤位都是將西瓜切開后銷售。

    攤主劉先生說(shuō):最近氣溫上升,購(gòu)買西瓜的人明顯增多,切開基本都能賣完?!背酥猓糠炙赀€推出了“混搭果盤”。在花果街北口一水果店內(nèi),為了搭配售賣,該店將幾種水果切好混裝在保鮮盒內(nèi)一起售賣。新穎的售賣方式,吸引了不少市民購(gòu)買。


    蘋果“漲”勢(shì)好 物以稀為貴

    水果為什么這么貴?記者來(lái)到了批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查。

    眾所周知,臨汾吉縣是蘋果的主產(chǎn)地,而在市區(qū)吉通水果批發(fā)市場(chǎng),賣的多是吉縣蘋果。

    “去年的價(jià)格和今年差一半兒。現(xiàn)在市面上的吉縣紅富士蘋果都是庫(kù)存的,每斤批發(fā)價(jià)從6元到7元不等……”5月21日下午,在吉通水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi),已專營(yíng)蘋果5年的經(jīng)銷商李煥英感慨地說(shuō),“現(xiàn)在賣的紅富士蘋果都是去年10月份成熟的,由于蘋果在成長(zhǎng)期遭遇冷空氣,產(chǎn)量受影響,收購(gòu)價(jià)隨之變高。最便宜的3.5元/斤,最好的(也就是現(xiàn)在市面上銷售的)4.7元至4.8元/斤,加上人工、運(yùn)費(fèi)、包裝、管理、房租、冷庫(kù)電費(fèi)等費(fèi)用,每斤至少得加6毛錢……”李煥英說(shuō),因?yàn)楸鶅鰹?zāi)害,導(dǎo)致蘋果減產(chǎn),現(xiàn)在出庫(kù)的量很少,供不應(yīng)求是蘋果價(jià)格高漲的主要原因,物以稀為貴,短期內(nèi)紅富士蘋果價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中漸長(zhǎng)。

    對(duì)于市場(chǎng)上為什么只有紅富士一個(gè)品種,李煥英解釋說(shuō),因?yàn)榧t富士蘋果適宜保存,所以一年四季都在賣。至于蘋果價(jià)格后期走勢(shì),李煥英認(rèn)為,到8月份以后,噶啦、紅將軍、紅星等品種相繼上市,市民的選擇就更多了。

    “蘋果零賣嗎?”在另一蘋果批發(fā)店前,一位市民詢問道。該店主指著面前的小包裝箱說(shuō):不零賣,這筐的量本就不大?!比欢?,在問了價(jià)格之后,該市民還是轉(zhuǎn)身走了。

    隨后記者詢問得知,一筐蘋果200元,每斤為6.5元?!痹摰曛鞅硎荆何覀兤綍r(shí)主要搞批發(fā),偶爾會(huì)將賣相不好的挑揀出來(lái),前兩天我挑出來(lái)一筐有明顯傷疤的,出價(jià)4元每斤,沒想到不一會(huì)兒功夫就賣完了?!比绻f(shuō),蘋果的價(jià)格讓人嘖嘖生嘆,梨的價(jià)格更是讓人望而卻步。

    據(jù)一位兼營(yíng)梨的批發(fā)商介紹,受天氣和產(chǎn)量影響,現(xiàn)在隰縣玉露香的批發(fā)價(jià)為9元/斤,零售價(jià)格為10元/斤,即使這么貴,庫(kù)存也不多?!痹撆l(fā)商說(shuō)。

    “我們現(xiàn)在就是賠本賺吆喝!”在一香蕉批發(fā)商處,經(jīng)銷商李小林給記者算了一筆賬:這些香蕉大多是從云南、海南運(yùn)回來(lái)的,各項(xiàng)費(fèi)用算下來(lái)2.5元/斤,幾乎是平價(jià)出售,隨著天氣越來(lái)越熱,即使是賠本兒,也得趕緊出手?!彼硎久磕?月至5月是香蕉賣得最快的時(shí)候,價(jià)格也相對(duì)高,今年最貴時(shí)批發(fā)價(jià)為每斤2.7元,現(xiàn)在每斤為2.5元,而香蕉的最佳保存溫度為13至16攝氏度,隨著天氣轉(zhuǎn)熱,香蕉也漸漸進(jìn)入它的銷售淡季,后期價(jià)格也會(huì)相對(duì)下滑。

    與“漸漸落寞”的香蕉相比,西瓜、櫻桃、杏兒等時(shí)令水果漸漸迎來(lái)了銷售旺季。其中,西瓜零售價(jià)格為2元/斤至2.3元/斤,批發(fā)價(jià)格為1.5元/斤至1.8元/斤,與去年同期持平,其價(jià)格居高不下的原因是目前臨汾市場(chǎng)的西瓜多來(lái)自山東,貨源單一,預(yù)計(jì)下個(gè)月河北、陜西等地西瓜上市,西瓜價(jià)格自然會(huì)下降;品種繁多的本地櫻桃價(jià)格則相對(duì)穩(wěn)定,批發(fā)價(jià)為8元/斤至20元/斤不等;來(lái)自運(yùn)城的杏兒,批發(fā)價(jià)為1.5元/斤至1.7元/斤……


    網(wǎng)購(gòu)受青睞 價(jià)格還實(shí)惠

    面對(duì)復(fù)雜多變的實(shí)體水果市場(chǎng),很多市民開啟了多渠道購(gòu)物模式,為了能吃到新鮮的當(dāng)季水果,市民們挖空心思想辦法出“絕招”。

    “以前都是在店里買水果,今年太貴了,但是家里又不能缺,現(xiàn)在不是網(wǎng)購(gòu)時(shí)代嗎,我就在網(wǎng)上買水果?!笔忻窭钆空f(shuō),像淘寶、京東等大型購(gòu)物網(wǎng)站都有生鮮產(chǎn)品,另外,水果微店她也經(jīng)常光顧,在多方比較之后,還是可以買到比較實(shí)惠的水果。

    作為一名水果“吃貨”,市民石瑞慶向記者講述了她的“購(gòu)買經(jīng)”。

    “我和家人都愛吃水果,以前在實(shí)體店買,有時(shí)候還和朋友組團(tuán)去冷庫(kù)批發(fā),后來(lái)街上開了好多水果店,我就天天在各個(gè)店里找好吃又便宜的水果,再后來(lái)網(wǎng)購(gòu)火起來(lái)了,我就在網(wǎng)上買,現(xiàn)在天南海北的水果都可以吃到?!笔饝c說(shuō),她今年開始玩一款虛擬果園的手機(jī)APP,每天像玩游戲似的澆水、除草,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,她就可以免費(fèi)得到2斤左右的水果。記者看到該手機(jī)APP購(gòu)物網(wǎng)站主營(yíng)農(nóng)副產(chǎn)品,水果的品類很多,經(jīng)過粗略計(jì)算,部分價(jià)格相比實(shí)體店稍低。

    “我在網(wǎng)上買的水果,基本都比較新鮮,我們現(xiàn)在上班忙,網(wǎng)購(gòu)省去了去實(shí)體店挑選的時(shí)間,同樣從產(chǎn)地直接發(fā)出的水果品質(zhì)也不錯(cuò)?!笔饝c說(shuō),為了吃到新鮮的水果,她在網(wǎng)上購(gòu)買了草莓苗,然后自己栽種,她身邊不少人也在栽種水果。

    記者亢亞莉 潘華玲


     

責(zé)任編輯:付基恒

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