臨汾新聞網(wǎng)訊 1月11日，第五屆“木美土里杯”中國好蘋果大賽線上全國總決賽在煙臺廣播電視臺成功舉辦。吉縣柏山寺鄉(xiāng)選送的蘋果榮獲該項大賽山西賽區(qū)“晚熟富士金獎”。

　　中國好蘋果大賽由中國果品流通協(xié)會、陜西省果業(yè)協(xié)會、國家“十三五”蘋果產(chǎn)業(yè)藥肥雙減項目組主辦，不同于往年，今年的中國好蘋果大賽以線上方式舉辦。全國12個省市自治區(qū)的十大蘋果主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)和近百家優(yōu)秀果品企業(yè)、專家大咖齊聚云上盛會，以競賽促進產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)交流溝通，共謀發(fā)展。

　　據(jù)了解，參加本次線上全國總決賽柏山寺鄉(xiāng)的果農(nóng)，提前將挑選好的參賽蘋果寄到河北農(nóng)大蘋果病蟲害防控研究室進行農(nóng)殘檢測。農(nóng)殘檢測合格的蘋果，再由河北農(nóng)大進一步進行果品內(nèi)在品質(zhì)檢測。包括果形指數(shù)、香氣物質(zhì)、著色面積、果面光潔度等8個指標，總分100分，占最終總成績的50%。工作人員將參賽的所有果農(nóng)進行編號，并在每戶送樣的果品中隨機挑選6個蘋果供評審團打分。評審團通過觀看著色面積、果面光潔度，品嘗口感香味、汁液脆度4個指標進行打分。最終，柏山寺鄉(xiāng)選送的蘋果以過硬品質(zhì)榮獲該項大賽山西賽區(qū)金獎。

　　記者 鄭紅衛(wèi) 張春茂