臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 成華 實(shí)習(xí)生 師曉雪)4月25日，市民張莉撥打本報(bào)熱線，反映自己到冷飲店批發(fā)了近20支雪糕，回家后才發(fā)現(xiàn)為“隔年貨”，最新鮮的生產(chǎn)日期還是去年8月。一想到相隔時(shí)間這么長(zhǎng)了，心里就不踏實(shí)?！睆埨?qū)Υ撕芤苫蟆?/p>

當(dāng)日下午，記者來到張莉批發(fā)雪糕的冷飲店。記者隨手拿起某品牌的“檸檬冰棍”，包裝上的生產(chǎn)日期為“20130421”，店主解釋稱，該雪糕的保質(zhì)期為18個(gè)月，可以放心食用，除了商販，一般人不會(huì)去注意生產(chǎn)日期。”對(duì)于“跨年雪糕”，消費(fèi)者反應(yīng)不一。在位于臨鋼附近的一家批發(fā)店里，記者看到一名中學(xué)生正拿起某品牌的“秘制紅豆”準(zhǔn)備結(jié)賬，當(dāng)記者提醒其仔細(xì)查看生產(chǎn)日期，她又將雪糕放回冰柜中。

“這個(gè)雪糕距離生產(chǎn)日期太長(zhǎng)，吃了不放心?！笔忻駨埾壬鷦t認(rèn)為，只要是在生產(chǎn)日期內(nèi)，并且產(chǎn)品包裝完好，應(yīng)該問題不大;但如果是冰磚類或者杯裝產(chǎn)品，則會(huì)盡量挑選近期生產(chǎn)的。

隨后，記者從我市質(zhì)監(jiān)部門了解到，目前執(zhí)行的《冷凍飲品雪糕》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，只對(duì)雪糕的儲(chǔ)藏環(huán)境有明確規(guī)定：不得低于-22℃。至于保質(zhì)期的制定，則由生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來確定，但必須上報(bào)質(zhì)量監(jiān)督部門備案。

同時(shí)，質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，運(yùn)輸條件差、零售環(huán)節(jié)多等“不確定”因素均可導(dǎo)致雪糕形狀及口感發(fā)生變化，所以從健康的角度考慮，跨年”的雪糕不吃為好。