臨汾新聞網(wǎng)訊(通訊員 師耀澤)8月9日,戎子酒莊技術(shù)中心——山西省中小企業(yè)技術(shù)中心的揭牌儀式在鄉(xiāng)寧縣戎子酒莊舉行,這標(biāo)志著戎子酒莊技術(shù)中心成為全省首家中小企業(yè)葡萄酒技術(shù)研究中心,也是全國同行業(yè)政府授予的第一家,為企業(yè)或同行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)提供了有力的科學(xué)支撐,對推動科技成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化起著示范和帶動作用。
戎子酒莊坐落在鄉(xiāng)寧縣昌寧鎮(zhèn)城北垣,成立于2007年,是集優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植、中高等葡萄生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、葡萄酒文化旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè),目前已經(jīng)投資7億元,是全省農(nóng)產(chǎn)品加工“513”工程重點(diǎn)龍頭企業(yè),也是鄉(xiāng)寧縣傾力打造的轉(zhuǎn)型惠民工程。近年來,在鄉(xiāng)寧縣委縣政府的大力支持下,董事長張文泉投資2000余萬元,成立了企業(yè)技術(shù)中心。同時投入科研經(jīng)費(fèi)2600多萬元,獲得專利14項(xiàng),完成了《葡萄酒在橡木桶陳釀過程中生命曲線的研究》、《不同海拔微氣候?qū)ζ咸鸭捌咸丫破焚|(zhì)的影響》、《黃土高原葡萄與葡萄酒特征性物質(zhì)庫的建立》等16項(xiàng)課題和成果的研發(fā)。并成功研發(fā)上市了3大系列10余個葡萄酒產(chǎn)品,占領(lǐng)行業(yè)科技創(chuàng)業(yè)制高點(diǎn),打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)新洼地,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的提升。
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