今年以來(lái)一直呈緩步上升趨勢(shì)的本市糧食價(jià)格在臨近年關(guān)時(shí)卻整體停止上漲。昨天，本市最大的專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)錦繡大地玉泉路市場(chǎng)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，臨近元旦，節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)十分充足，米、面、油的批發(fā)價(jià)格也趨于平穩(wěn)。

食用油供應(yīng)充足

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)最大的亮點(diǎn)，是前期大幅提價(jià)并備受市場(chǎng)關(guān)注的食用油。今年1至10月份，我市食用油行情整體是一個(gè)箱體操作的格局，并沒(méi)有較為明顯的調(diào)整。但是進(jìn)入11月，在國(guó)際期貨市場(chǎng)持續(xù)上漲了近一個(gè)月后，國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)展開(kāi)了一波明顯上漲的行情。

本市食用油從11月份開(kāi)始大幅上漲，知名品牌從10月份的每箱(5升×4)批發(fā)均價(jià)156元上漲到164元，到12月份則躥至180元，兩個(gè)月漲幅達(dá)到15.3%。不過(guò)昨天的數(shù)據(jù)顯示，該價(jià)格已開(kāi)始回落，目前小包裝大豆油批發(fā)價(jià)格每箱在172至178元。市場(chǎng)上散裝大豆油批發(fā)價(jià)格為每噸8300元，與月初持平。

數(shù)據(jù)顯示，玉泉路市場(chǎng)庫(kù)存量較上月增加了近35%，銷售方面增加了30%。市場(chǎng)供應(yīng)十分充足。

米面價(jià)格開(kāi)始回調(diào)

主食方面，大米、面粉價(jià)格也開(kāi)始趨于穩(wěn)定并有所回調(diào)。由于今年下半年以來(lái)面粉價(jià)格明顯上漲，價(jià)格相對(duì)有些偏高，終端采購(gòu)積極性近期有所下降。但是占有市場(chǎng)份額較大的“五得利”牌富強(qiáng)粉的價(jià)格近幾日開(kāi)始下調(diào)其批發(fā)價(jià)格，較月初下調(diào)了1.50元，目前每袋(50斤)為65.50元。

東北大米(圓粒)今年以來(lái)價(jià)格一直呈逐步上升趨勢(shì)，從年初的1.488元/斤一直漲到目前的1.81元/斤。市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉敬亮表示，隨著元旦臨近，單位、團(tuán)體采購(gòu)發(fā)放福利或個(gè)人贈(zèng)送親友的節(jié)日消費(fèi)已開(kāi)始啟動(dòng)，大米等銷量明顯增加，但是價(jià)格卻開(kāi)始回調(diào)，這幾天價(jià)格開(kāi)始趨穩(wěn)。

另外，五谷雜糧中的綠豆、花生等全年批發(fā)價(jià)漲幅非常大，每公斤分別從4.6元漲到9.3元，6.3元漲到9.2元?！暗壳皟r(jià)格又都止?jié)q”，劉敬亮表示，雖然今年大多數(shù)雜糧品種價(jià)格上漲，但是銷售要明顯好于往年。

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上漲動(dòng)力已減弱

劉敬亮分析認(rèn)為，今年以來(lái)糧食類價(jià)格的上漲，主要基于國(guó)家提高最低收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)帶動(dòng)。以大豆油為主的食用油價(jià)格上漲，則是國(guó)際期貨市場(chǎng)因素所致。可見(jiàn)，今年糧油市場(chǎng)行情的上漲，并非緣自市場(chǎng)自身供應(yīng)和銷售方面。

從信息統(tǒng)計(jì)的庫(kù)存量顯示，目前，大米、面粉、食用油庫(kù)存量均高于去年同期10%以上。而從價(jià)格角度看，大米、面粉的價(jià)位已處于歷史較高位置，即使還存在上漲動(dòng)力，但這種動(dòng)力已大大減弱。(記者胡笑紅)

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