臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 魯劍）6月15日下午，堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到位于市區(qū)向陽西路濱河灣小區(qū)的博洋幼兒園，開展了一堂名為“食品安全教育，從娃娃抓起”的食品安全知識普及教育講座。通過與園方、家長們面對面的接觸，心與心的溝通，重點交流了寶寶們成長發(fā)育階段進食種類和食品飲用等方面內(nèi)容，受到了廣大年輕家長們的熱烈歡迎。
在博洋幼兒園會議室，堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長楊文明剛一坐下，家長們就紛紛舉手，提出問題。針對大家的一些疑惑，楊文明一一做了解答。他說：“食品安全教育，要從娃娃抓起，近年來，食品安全形勢非常嚴峻，受利益驅(qū)使，一些不法商販蠢蠢欲動，嚴重危害著我們的子孫后代。因此，對于園方，我們要求非常嚴格，除了學校食堂食品安全責任制的落實，我們還要求從食品采購、貯存、加工等各個環(huán)節(jié)到索證索票、從業(yè)人員健康檢查和培訓、食品安全知識宣傳等方面，必須建立健全食品安全管理制度?！?
楊文明一番風趣幽默的精彩解說，贏得了在場家長們的陣陣喝彩。關于寶寶們的一日三餐，每餐搭配，季節(jié)食物，楊文明都給出了明確的答復。他說：“幼兒園的孩子們一般是2-6周歲，牙牙學語，蹣跚挪步，非?？蓯?。如何讓小精靈們沐浴在健康的春風中，茁壯成長呢？園方是第一責任人，在落實好各項食品安全制度的同時，還要掌握一些食品原材料生長規(guī)律，不能單純地依靠供貨商的各種證件，而忽視對客觀規(guī)律的認識?？傊岣呔?，擦亮眼睛，防患于未然。一路下來，從各方面看，博洋幼兒園在食品安全方面做得還可以，相信一定能夠經(jīng)受得住任何考驗。
”此刻，博洋幼兒園園長胡麗英接過楊文明的話茬，動情地說：“作為私立幼兒園，最大的競爭力是服務和安全。食品安全作為眾多安全中的一塊重要內(nèi)容，我們嚴格按照食品藥品監(jiān)督部門的要求，逐項對照，狠抓落實，不放過任何死角。同時，在日常教學中，通過播放食品安全標識幻燈片，讓小朋友認識新鮮蔬菜、肉食，教育孩子們在購買食品時要注意觀察包裝上的生產(chǎn)許可證、食品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，綠色食品等標志，進一步增強孩子們食品安全和健康飲食的意識?！焙愑⒄f：“在食品藥品監(jiān)督部門的支持下，我園已培訓了多名食品安全方面的專業(yè)人員，從食品原材料到上餐桌各個環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督，寶寶們可以放心使用。
相信在堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的專業(yè)指導下，我們一定能夠把我園食堂食品安全工作做得更好。下一步，我們還要再接再厲，不僅會繼續(xù)在食品安全方面培訓員工，而且還會培訓家長，在全社會的共同努力下，給寶寶們的健康成長提供一個良好生活環(huán)境?！?

  【責任編輯： 高卓然】