臨汾新聞網(wǎng)訊 一頭毛驢蒙著眼睛,拉著沉重的碾子,圍著碾盤不停地旋轉(zhuǎn)著,一位農(nóng)家婦女手持簸萁,逆風(fēng)揚著碾出的谷子,金黃色的小米留在了簸籮里,米糠則漂浮在地面的紡織袋上。這張2006年拍攝于黃河岸邊小村子里的照片,正是農(nóng)村生活的真實寫照。
快十年了,在翻閱老照片時,王先生將此照片以“碾出米香碾出記憶”發(fā)到微信朋友圈,牽出了人們對那個年代的特殊記憶。
生活在上世紀(jì)五六十年代的人,對于石磨的記憶特別深刻。
據(jù)上了歲數(shù)的老人回憶,石磨曾是上世紀(jì)五六十至七十年代必備的生產(chǎn)生活工具之一,除了牲畜拉磨,很多時候靠人力推磨。小麥、黃豆、玉米等作物,經(jīng)過石磨碾壓、過篩、晾曬,便成了純天然、無污染的食用面粉。
“小時候都是母親和我們姐弟三人人力推磨,轉(zhuǎn)得人頭昏腦漲,用刻骨銘心來形容那段記憶,一點兒都不為過?!笔忻裢跏|芳看到這張照片后感慨萬分,看到這張照片就想到了外婆,想起了父母和祖輩們的艱辛勞作。
隨著時代發(fā)展,科技進(jìn)步,隆隆的機(jī)器聲替代了往日吱吱的石磨聲,村村通上了電,告別靠人力、畜力碾米、磨面的日子,石磨漸漸地被人放到了一個不起眼的角落,淡出了人們的視線。
記者 王隰斌 弓佩玉
責(zé)任編輯:秦芳媛