圖為葛培忠正在研究古瓷片。

圖為典型的臨汾鈞瓷片。

平整均勻的釉面，純凈亮麗的釉色，精細(xì)者如脂如玉，滋潤(rùn)若乳，掛紅斑者胎質(zhì)細(xì)密，流淌自然，最具代表者粗看時(shí)溫潤(rùn)質(zhì)樸，細(xì)瞧后大有乾坤，釉面下密如雨點(diǎn)，形若蟻卵(螞蟻蛋)，亮似珍珠，惹人眼饞……如今，有幾人知道臨汾歷史上輝煌過(guò)的古老瓷窯，又有幾人知道那令人陶醉又愛(ài)不釋手的臨汾窯鈞瓷!題記

當(dāng)燃燒千年的窯火，在臨汾大地上漸漸熄滅之后，那些古老的窯址也從輝煌走向沒(méi)落，如廢墟般被散落于龍祠、峪里等土地上。那些古老散落于民間的臨汾窯古瓷器已成為收藏家的青睞，我市收藏愛(ài)好者葛培忠?guī)煾当闶桥R汾瓷的收藏與研究者，對(duì)臨汾瓷中的鈞瓷更是情有獨(dú)鐘，已收藏300余片，這些珍貴的瓷片成為臨汾古瓷片收藏與研究的重要實(shí)物資料。

臨汾鈞瓷的收藏者

葛培忠?guī)煾凳且幻詹睾脱芯抗糯善膼?ài)好者，家住市區(qū)平陽(yáng)南街警苑小區(qū)。從開(kāi)始給別人免費(fèi)撿瓷片，到不顧家人反對(duì)給自己撿瓷片，16年間，他收集瓷片20余箱，精品瓷片20余盒，大約7000余片。在這些瓷片當(dāng)中，最讓他熱心關(guān)注并深入研究的是臨汾古瓷片，而臨汾古瓷片中最讓他愛(ài)不釋手的是臨汾窯鈞瓷。

臨汾窯是中國(guó)古代北方的著名瓷窯，舊時(shí)又稱“平陽(yáng)窯”,是山西南部規(guī)模較大、燒造水平較高的重要窯場(chǎng)。清代藍(lán)浦著《景德鎮(zhèn)陶錄》中記載：平陽(yáng)窯亦西窯也，平陽(yáng)府所燒。唐宋皆陶，有磚窯，大而容器多;有土窯，小而容器少”。民國(guó)初年許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》中記述：平陽(yáng)真者，其胎之色純似黃土，其質(zhì)在半瓷半瓦之間，其釉光而潤(rùn)，細(xì)而發(fā)黃，多有蛇紋開(kāi)片”。葛培忠近年收集到一本上海辭書(shū)出版社出版的《簡(jiǎn)明瓷器詞典》，該詞典記載：平陽(yáng)窯(即臨汾窯)，唐代重要窯址，在今山西臨汾。其產(chǎn)品胎色較白，但釉欠細(xì)潤(rùn)”。這一發(fā)現(xiàn)將臨汾窯的歷史追溯到了唐代。

根據(jù)窯址考察及相關(guān)資料，臨汾窯燒造品種以黑瓷、白瓷為主，兼燒鈞瓷和青黃瓷等。根據(jù)這一記載，葛師傅開(kāi)始搜集整理臨汾窯鈞瓷瓷片。

葛培忠收藏臨汾窯鈞瓷瓷片數(shù)百片，這些瓷片都是他從施工工地發(fā)現(xiàn)并撿回來(lái)的，有時(shí)候會(huì)被知道他愛(ài)好撿瓷片的朋友叫去，有時(shí)候有工地上工人的免費(fèi)提供，有時(shí)候他自己也掏錢(qián)買(mǎi)瓷片。數(shù)百片臨汾窯鈞瓷瓷片里傾注著葛培忠?guī)煾档男难?，也傾注著他對(duì)臨汾窯鈞瓷的特殊情結(jié)。

古代鈞瓷的關(guān)注者

古人曰：入窯一色，出窯萬(wàn)彩”家有萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”鈞瓷掛紅，價(jià)值連城”。古人對(duì)鈞瓷的贊美可見(jiàn)一斑。

葛培忠對(duì)鈞瓷頗有見(jiàn)解。鈞窯為宋代五大著名瓷窯之一，以河南禹縣為中心，主要窯址在禹縣鈞臺(tái)、八卦洞、神后鎮(zhèn)，窯址遍及縣內(nèi)各地，為北方地區(qū)比較發(fā)達(dá)的重要產(chǎn)瓷區(qū)之一。由于河北、山西等地都有鈞瓷燒造，由此形成了一個(gè)龐大的鈞窯系。

葛培忠?guī)煾到榻B，鈞窯的燒造歷史可以追溯到唐代，下限則晚到元代，北宋后期是鈞窯的鼎盛時(shí)期。鈞瓷器的器形有花盆、盞托、洗、尊、瓶、爐、罐、碟等，碗、盤(pán)產(chǎn)量很大。

葛培忠?guī)煾嫡f(shuō)，鈞瓷大部分產(chǎn)品釉色是各種濃淡不一的藍(lán)色乳濁釉，釉內(nèi)含有少量的銅，藍(lán)色較淡的稱為天青，較深的稱為天藍(lán)，比天青更淡的稱為月白，有些產(chǎn)品釉面還會(huì)燒出茄皮紫或玫瑰紅色及蚯蚓走泥紋。出現(xiàn)這種顏色的產(chǎn)品十分珍貴，這幾種釉色具有螢光一般幽雅、藍(lán)色迷人的光澤，其質(zhì)感滑潤(rùn)，色調(diào)優(yōu)美。

入窯一色，出窯萬(wàn)彩。這是世人鐘情鈞瓷的原因，也是葛培忠?guī)煾瞪類?ài)鈞瓷、研究鈞瓷的緣故。葛培忠?guī)煾嫡f(shuō)，鈞瓷千變?nèi)f化的窯變，具有云霞一般的色彩，而顯得變幻莫測(cè)的窯變釉，使人如看到日落時(shí)的彩霞一樣如癡如醉。

臨汾鈞瓷也有自己的顯著特點(diǎn)。葛師傅經(jīng)過(guò)多年研究得出這樣的結(jié)論。

關(guān)注鈞瓷的癡迷者

葛培忠第一次發(fā)現(xiàn)臨汾鈞瓷瓷窯的遺址是在1999年，地點(diǎn)是堯都區(qū)堯廟鎮(zhèn)神劉村。

葛培忠介紹，1999年之前，在與收藏圈的朋友交流及資料得知，臨汾有鈞窯并生產(chǎn)鈞瓷，但窯址在何處卻無(wú)人知道。

當(dāng)年，他一籌建洗煤廠的朋友在堯廟神劉村施工時(shí)，發(fā)現(xiàn)了鈞窯窯址及瓷片，接到通知后他趕到現(xiàn)場(chǎng)看到了已經(jīng)被填平的鈞瓷瓷窯。

“我過(guò)去一看全是鈞瓷，問(wèn)朋友在哪里撿的?朋友說(shuō)，當(dāng)時(shí)推土機(jī)推土填溝，在溝邊推出一個(gè)破窯，但比燒磚窯小的多，半個(gè)窯頂還在，大約二米多高?！备鹋嘀医榻B，當(dāng)時(shí)他只撿到了一些瓷片，過(guò)去看窯址時(shí)，已經(jīng)填平了，欣喜中又有些失落?！?001年堯都區(qū)第二人民醫(yī)院門(mén)診樓基建工地，葛師傅再次發(fā)現(xiàn)了專燒鈞瓷的窯址，這次他不僅撿到鈞瓷瓷片，而且看到了毀壞的鈞瓷瓷窯。葛師傅撿到的鈞瓷瓷片大部分為碗盤(pán)，有幾件還可基本成型。

2003年，山西省考古研究所專家孟耀虎在《考古與文物》發(fā)表調(diào)查臨汾窯瓷器的一篇文章。在《山西平陽(yáng)古瓷窯調(diào)查》一文中有關(guān)于臨汾窯鈞瓷的描述。

葛培忠發(fā)現(xiàn)的窯址也進(jìn)一步證明，臨汾窯鈞瓷主要窯口除龍祠窯外，在汾河沿岸也散落著一些燒造鈞瓷的小窯口。

十余年間，葛師傅撿到數(shù)百片臨汾窯鈞瓷瓷片，受到廣大藏友的關(guān)注，并常與愛(ài)好臨汾鈞瓷瓷片的朋友交流學(xué)習(xí)。

臨汾鈞瓷的研究者

葛培忠?guī)煾祿齑?、賞瓷、藏瓷，也研究瓷，翻閱資料，查看網(wǎng)絡(luò)，交流學(xué)習(xí)，記筆記，寫(xiě)心得，也有數(shù)篇文章被《臨汾方志》等雜志刊登。

葛培忠將在臨汾工地收集的鈞瓷片與在窯址收集的鈞瓷片仔細(xì)對(duì)比，一些鈞瓷與他在窯址發(fā)現(xiàn)的瓷片胎、釉、器型相吻合，而與河南鈞瓷卻不相同。通過(guò)對(duì)比，臨汾鈞瓷的美麗驚艷及其獨(dú)特同樣讓人驚嘆。

葛培忠介紹，河南鈞瓷一般為灰胎，胎質(zhì)細(xì)膩，胎釉結(jié)合緊密。臨汾窯鈞瓷大部分為土黃色或灰白色胎質(zhì)，以碗盤(pán)為例，底足胎厚部分為土黃色，碗邊較薄的為灰色，有些整體灰色。臨汾鈞瓷胎土一般較粗松，胎釉結(jié)構(gòu)不及河南鈞瓷，但釉色卻十分漂亮。但臨汾鈞瓷，平整均勻的釉面，純凈亮麗的釉色，精細(xì)者如脂如玉，滋潤(rùn)若乳，掛紅斑者胎質(zhì)細(xì)密，流淌自然，令人愛(ài)不釋手。

葛培忠研究發(fā)現(xiàn)，凡河南鈞瓷具有的釉色臨汾窯都有。但臨汾鈞瓷卻有自己獨(dú)具特色的特點(diǎn)。最具代表者是一種瓷片下藏有密密麻麻如螞蟻卵大小白點(diǎn)，讓人粗看時(shí)溫潤(rùn)質(zhì)樸，細(xì)瞧后卻大有乾坤，釉面下密如雨點(diǎn)，形若蟻卵(螞蟻蛋)，亮似珍珠，惹人眼饞……

臨汾鈞瓷幾人知?

葛培忠根據(jù)研究及資料推斷，臨汾窯鈞瓷金代達(dá)到鼎盛，金代鈞瓷器型規(guī)整，釉面平整均勻，釉色純凈亮麗滋潤(rùn)，精細(xì)者釉面如脂如玉，掛紅斑者流淌自然，胎質(zhì)細(xì)密。入元以后質(zhì)量明顯不如前朝，胎質(zhì)粗松，元末明初由于戰(zhàn)亂，臨汾鈞瓷停燒。

在堯都臨汾，知道臨汾歷史上燒造瓷器的人并不多，知道臨汾曾經(jīng)燒造鈞瓷的人則更少。在葛培忠收藏臨汾瓷的圈子里，卻可以聽(tīng)到他們對(duì)臨汾鈞瓷的交流和贊美。

“聽(tīng)說(shuō)臨汾要建市博物館，我們這些臨汾瓷片的藏友也非常關(guān)注，如果將來(lái)有機(jī)會(huì)，我們當(dāng)中一些藏友也愿意無(wú)償捐贈(zèng)自己收藏的部分瓷片?！备鹋嘀?guī)煾当硎?，“希望臨汾瓷窯能引起人們的關(guān)注，讓更多的人參與到了解臨汾歷史文化，弘揚(yáng)臨汾窯瓷器文化的行列中，讓臨汾、山西乃至全國(guó)的人知道在古都臨汾的歷史上，臨汾窯瓷器也有濃墨重彩的一筆。”（文/圖記者 張春茂）