臨汾新聞網(wǎng)訊 一抹陽(yáng)光、一把搖椅、一條小狗、一壺清茶,再配上悠悠琴聲,這大抵是人們想去云南,或是留戀那里安逸舒適、慢節(jié)奏生活的原因之所在。在我們生活的市區(qū),也有這樣一處鬧中取靜的悠然之地,吸引了不少茶文化愛(ài)好者的青睞。
4月17日,記者聞?dòng)崄?lái)到位于市區(qū)南外環(huán)茶碼頭文化藝術(shù)館,與鬧市區(qū)的繁華嘈雜相比,這里多了一份恬淡安靜,漫步其中,一間名為無(wú)茗堂的店鋪格外吸引眼球。只見(jiàn)店面內(nèi)外,擺放著幾盆欣欣向榮的小綠植、幾把悠然自得的搖椅、掛著數(shù)個(gè)充滿民族特色的小燈籠,還有墻上沾著的小塊扎染布,這些富有民族特色的小物件,讓人仿佛置身于云南。
詢問(wèn)得知,把這家小店裝飾得頗有情懷的店主名叫黃瑞萍,初次相見(jiàn),身著一席米白色亞麻長(zhǎng)裙的她看上去淡然恬靜,舉手投足間落落大方,談及創(chuàng)業(yè)之路,不善言辭的她打開(kāi)了話匣子。
黃瑞萍(左)為顧客沏茶。
“果果”開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)路
“我向往自由的生活,之前一直在做金融投資,開(kāi)始做實(shí)體還得從幫朋友捎?xùn)|西說(shuō)起?!秉S瑞萍介紹道,因?yàn)楦改赋D昃幼≡诤D系木壒?,很多朋友?huì)時(shí)不時(shí)托她從海南捎點(diǎn)兒正宗的海南水果回來(lái),一來(lái)二去,讓幫忙捎水果的朋友越來(lái)越多,量也越來(lái)越大,為此她開(kāi)始在手機(jī)微信上發(fā)朋友圈一起拼單。
“沒(méi)想到朋友圈這么一拼單,竟一發(fā)不可收拾?!币?yàn)殇N(xiāo)售的海南水果品質(zhì)高、價(jià)格低,很多朋友推薦朋友,每天的訂貨量都很大,黃瑞萍只好找一專(zhuān)門(mén)從事水果銷(xiāo)售的朋友借來(lái)庫(kù)房存貨,并與一家年輕的快遞團(tuán)隊(duì)合作,保證新到的水果在三天內(nèi)銷(xiāo)完。
黃瑞萍給自己的品牌取名“恰果果”,銷(xiāo)售方式也與傳統(tǒng)模式不同,她通過(guò)拼箱的方式進(jìn)行銷(xiāo)售,每箱的價(jià)格從100元到1000元不等,這樣一來(lái),消費(fèi)者可以根據(jù)自身的承受能力和個(gè)人喜好來(lái)拼裝水果。“毫不夸張地說(shuō),每一個(gè)水果在重新組裝時(shí)都要重新挑揀,我的原則是:顏色、品相稍有不好的,絕不外送。”黃瑞萍回憶道:“那時(shí)候并不知道什么叫微商,也不知道運(yùn)用微商發(fā)展代理的模式去經(jīng)營(yíng),只是憑借一己之力和朋友的介紹在圈里瞎折騰。”
沒(méi)想到短短幾個(gè)月時(shí)間,黃瑞萍憑借質(zhì)高價(jià)廉、守信用的服務(wù)理念,逐漸有了穩(wěn)定的顧客源,一天的微信進(jìn)賬從2000元到兩萬(wàn)元不等,朋友也給她取名為“果果”。
然而,很多事情并不是黃瑞萍想象的那么簡(jiǎn)單,她說(shuō):“我記得有一個(gè)顧客,每次買(mǎi)完水果后都會(huì)發(fā)一張圖片過(guò)來(lái),這次是紅心火龍果、下次是芒果,大多表達(dá)水果切開(kāi)后不新鮮,每次她反饋回來(lái),我都會(huì)再挑選一個(gè)親自開(kāi)車(chē)送過(guò)去,這樣反反復(fù)復(fù)五六次,有朋友善意提醒,‘為什么每次都是她的水果出問(wèn)題,其他人的一次都沒(méi)有過(guò)?!瘜?duì)此,我也只是一笑而過(guò)。不管真假,只要在我這兒消費(fèi)的顧客有疑慮,我都會(huì)盡最大努力去解決?!币舱沁@種對(duì)自己苛刻,對(duì)他人負(fù)責(zé)的態(tài)度,鋪就了她日后的創(chuàng)業(yè)路。
興趣使然 與茶結(jié)緣
當(dāng)海南水果的銷(xiāo)售正如日中天之時(shí),酷愛(ài)喝茶、研習(xí)茶藝的黃瑞萍一次機(jī)緣巧合,聽(tīng)說(shuō)一頗有品牌影響力的茶品要在山西開(kāi)拓市場(chǎng),她深入了解該產(chǎn)品和企業(yè)文化后,毫不猶豫地拿下了臨汾市場(chǎng)的代理權(quán),并將產(chǎn)品鋪貨在發(fā)小的茶店里。
黃瑞萍坦言,對(duì)于這個(gè)決定,家人是不支持的?!袄瞎f(shuō)我不適合做生意,面子軟,給個(gè)進(jìn)價(jià)就賣(mài)了,這樣是做不了買(mǎi)賣(mài)的?!比欢S瑞萍并不這么認(rèn)為,她說(shuō):“我是一個(gè)不輕言去做一件事情的人,一旦選定了事情去干,就要把它做好、做精。”去年年初,黃瑞萍報(bào)了專(zhuān)業(yè)的茶藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)茶藝;4月份,她專(zhuān)程前往云南待了一段時(shí)間,尋找好的貨源。
“現(xiàn)在回想起來(lái),當(dāng)時(shí)的決定有點(diǎn)兒唐突,在踏出家門(mén)的那一刻都還不知從哪兒下手?!秉S瑞萍坦言。初到云南,面對(duì)陌生的一切,她不知何去何從。她找朋友搭橋,聯(lián)系上昆明晉商商會(huì),通過(guò)云南老鄉(xiāng)牽線,一個(gè)山頭一個(gè)山頭地跑茶園,深入廠家實(shí)地考察,從什么都不懂的門(mén)外漢到看茶能手,可謂下了一番苦工。
有一次,黃瑞萍得到允許后,跟著茶農(nóng)一起跑到山上采茶,她采著玩著、玩著采著,將采好的茶放置口袋?!拔覜](méi)想到當(dāng)晚回去茶葉就全黑了?!秉S瑞萍看到發(fā)黑的茶葉,心里很不是滋味,第二天再到山頭去采茶,她說(shuō)什么也不上手去采了。“茶農(nóng)們要從細(xì)心呵護(hù)每一棵茶樹(shù)、精心培育茶樹(shù)的生長(zhǎng),到背著竹簍、頂著烈日到茶園采茶,再到炒茶,每一道工序都很辛苦,我不能因?yàn)闊o(wú)知而去浪費(fèi)他們的勞動(dòng)成果?!蹦羌伦岦S瑞萍的內(nèi)心很慚愧,她說(shuō):“在我們享用著一杯好茶時(shí),我們應(yīng)該感恩茶農(nóng)們辛勤的努力和汗水?!?/p>
潛心經(jīng)營(yíng)“玩”出特色
云南之旅,黃瑞萍對(duì)茶文化有了進(jìn)一步的了解,同時(shí),她也對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化頗感興趣,并一心想把這些文化引進(jìn)來(lái)。恰巧此時(shí)發(fā)小的茶店準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓?zhuān)忠淮喂麛鄾Q定接手。原因很簡(jiǎn)單,她喜歡這個(gè)院子里面的靜。
茶店接收后,她將店鋪內(nèi)內(nèi)外外重新裝修一新。大到墻面、貨架的換置,小到花卉、茶巾的選擇,都是她精心挑選、一手搭配出來(lái)的。
然而人們常說(shuō)“創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)更難?!秉S瑞萍也同樣面臨著這樣的窘境。
“每次朋友來(lái)喝茶,我都有點(diǎn)不好意思收錢(qián),茶和餐點(diǎn)全部免費(fèi)提供,時(shí)間長(zhǎng)了,朋友們即便再喜歡這里的環(huán)境和茶點(diǎn),也不好意思經(jīng)常過(guò)來(lái)了?!泵鎸?duì)這種尷尬的局面,黃瑞萍及時(shí)調(diào)整思路,在預(yù)算了成本開(kāi)支后,推出老顧客凡在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)任意一款茶,均可帶朋友在此享受免費(fèi)喝茶的服務(wù),直至茶品喝完。這樣一來(lái),很多愛(ài)喝茶的老友常常帶著朋友來(lái)此聚會(huì),過(guò)來(lái)喝茶、聊天,院里院外一片愜意。
“因?yàn)槲胰胄羞t,加之整個(gè)市場(chǎng)的大環(huán)境也不是很好,如若沒(méi)有特色,我很難站穩(wěn)腳?!备咂焚|(zhì)、低價(jià)位、重服務(wù)的理念讓黃瑞萍很短時(shí)間內(nèi)就博得一席之地?!熬湍脝我坏囊豢铌惼は盗胁杵穪?lái)說(shuō),我剛開(kāi)始怕賣(mài)不出去,只進(jìn)了兩萬(wàn)元的貨,沒(méi)想到一個(gè)月后增至5萬(wàn)元,兩個(gè)月后達(dá)到十多萬(wàn)元,現(xiàn)如今,已快達(dá)到廠家訂的30萬(wàn)元的目標(biāo)任務(wù)。”在黃瑞萍的內(nèi)心深處,她一直有個(gè)想法,希望把有意向的茶藝師和茶老板聯(lián)合起來(lái),去集體做茶文化這件事,帶動(dòng)更多的人喜歡和加入進(jìn)來(lái)。
“她每次都是以玩的心態(tài)去干一件事,關(guān)鍵還能玩出個(gè)樣子來(lái),這點(diǎn)兒是最讓人佩服的,只要她想干,干什么都能干出個(gè)樣兒?!币慌渣S瑞萍的好友調(diào)侃道。
而在黃瑞萍看來(lái),做生意不僅僅只是賺錢(qián),更要有人情味,除了要帶給消費(fèi)者品質(zhì)好、價(jià)格低的產(chǎn)品外,更要讓消費(fèi)者認(rèn)可你這個(gè)人,認(rèn)可你做的事。如今,茶店的生意已步入正軌,她的無(wú)名堂茶空間體驗(yàn)館還被中國(guó)茶邦臨汾茶商聯(lián)盟掛牌成為中國(guó)茶邦山西臨汾聯(lián)絡(luò)站。對(duì)于未來(lái),黃瑞萍還有很多自己打算。
“最近加入了一個(gè)公益協(xié)會(huì),我發(fā)現(xiàn)做公益可以在幫助他人的同時(shí),讓自己整個(gè)人身心愉悅。另外,我還打算引進(jìn)云南扎染這一傳統(tǒng)的染色工藝,將其打造成體驗(yàn)店,讓更多的人了解??傊?,想法很多,這還需要我踏踏實(shí)實(shí)一步一步去實(shí)現(xiàn)。”黃瑞萍對(duì)未來(lái)充滿憧憬。
記者 盧婷 文/圖
責(zé)任編輯:張茜