陳忠輝在檢查市區(qū)“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)安全工作時(shí)要求

把好安全關(guān) 營造和諧健康消費(fèi)環(huán)境

　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 閆璟) 1月19日下午，副市長陳忠輝帶隊(duì)檢查市區(qū)“兩節(jié)”期間食品市場(chǎng)安全工作。他要求，經(jīng)營企業(yè)和職能部門要切實(shí)繃緊食品安全這根弦，落實(shí)各項(xiàng)制度，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，扎實(shí)做好食品安全各項(xiàng)工作，確保人民群眾買得放心、吃得安心。

　　陳忠輝一行先后前往永輝超市、生龍國際餐飲部，查看了各類食品生產(chǎn)日期、采購記錄及經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況，了解了進(jìn)貨渠道及節(jié)日期間食品供應(yīng)情況，叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人要對(duì)食品進(jìn)貨憑證和檢驗(yàn)檢疫嚴(yán)格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　陳忠輝強(qiáng)調(diào)，食品安全是重大的民生問題，事關(guān)人民群眾切身利益。經(jīng)營企業(yè)要高度重視食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，保證銷售的食品來源合法、質(zhì)量安全;要加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生管理，保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全;要制訂完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制突發(fā)事件，妥善處理顧客投訴，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。各職能部門要定期不定期加強(qiáng)監(jiān)督檢查，保持食品安全治理高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)把好節(jié)日市場(chǎng)食品安全關(guān)，營造和諧安全的市場(chǎng)環(huán)境。