加強監(jiān)管力度 構筑安全屏障

王云在侯馬調研國家食品安全示范市創(chuàng)建等工作

　　臨汾新聞網訊 5月31日，副市長王云赴侯馬一中，調研國家食品安全示范市創(chuàng)建及包保主體食品安全工作。

　　王云實地查看了學校食堂餐廳、廚房操作間等處，重點對食堂環(huán)境、“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設等情況進行檢查，并詢問食品采購、食品存儲、廚具消毒、員工管理、學生就餐、投訴意見處理等各個環(huán)節(jié)工作流程，仔細翻看食堂安全檢查記錄、食品安全排查治理報告等臺賬資料，與學校負責人就如何提升食品安全管理水平進行深入交流，提出意見和要求。

　　王云強調，校園食品安全工作事關廣大師生身體健康和生命安全，事關社會和諧穩(wěn)定。學校一定要將食品安全工作落實到每一個細節(jié)，嚴格落實責任清單制、任務清單制、督查清單制，建立健全責任與任務承諾書制度。相關部門要加強監(jiān)管力度、風險排查、宣傳培訓，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，提高食品安全治理能力，構筑食品安全屏障，確保學生吃得飽、吃得好、吃得放心。 (李壯)