穿上防護(hù)服,經(jīng)過紫外線消毒,再趟過消毒池,經(jīng)過復(fù)雜的消毒程序,走過長長的消毒科室,一排排整齊、干凈的圈舍峰回路轉(zhuǎn)展現(xiàn)在眼前,這不是什么神秘之地,而是走進(jìn)了襄汾縣永固鄉(xiāng)南五村曹安貴的養(yǎng)豬場。
養(yǎng)豬場于2006年3月由“焦老板”曹安貴創(chuàng)立,至今已有4個年頭。期間,曹安貴經(jīng)歷了市場的大起大落,又在困境中求解,辛苦冷暖自知。然而,從“走焦”到“養(yǎng)豬”的轉(zhuǎn)型,曹安貴卻慶幸著自己的選擇,因為選擇與“豬八戒”親密接觸的4年里,他不僅再次奏響了事業(yè)的凱歌,也為周邊村民的致富道路鋪平了道路。
鎖定“豬八戒” 果斷謀轉(zhuǎn)型
曹安貴不甘心剛?cè)胫心昃妥哌M(jìn)事業(yè)的“老年”,他努力想繼續(xù)在跑焦的路上尋求突破,最終由于政策、資金、規(guī)模的限制而不得不放棄。他開始尋找焦鐵以外的致富之路,為自己的事業(yè)帶來轉(zhuǎn)機(jī)。精心挑選,細(xì)致考察,曹安貴把目光放在了“豬八戒”身上,當(dāng)時他認(rèn)為,“大家都有吃豬肉的習(xí)慣,市場一定沒問題”。目光鎖定之后,他開始了細(xì)致地考察。北京、西安,短短幾個月里,他跑遍了各大養(yǎng)豬場,先進(jìn)的養(yǎng)豬理念、科學(xué)的管理方法給他留下了深刻印象,“規(guī)?;B(yǎng)殖才有效益”的思路在他腦子里扎了根??疾煲唤Y(jié)束,他把販焦賺來的錢投入到養(yǎng)豬上,他立即把考察學(xué)來的知識用于實踐,并咨詢、邀請畜牧系統(tǒng)的專業(yè)人員,開始了選址、建廠工作,隨后,他注冊了公司做起了養(yǎng)豬的老板。
行情準(zhǔn)預(yù)測 不坐“過山車”
直到2008年上半年,生豬迎來了歷史價格的高位,曹安貴終于開始賺錢了。他的這種喜悅沒有延續(xù)多久。隨著國家出臺一系列刺激生豬生產(chǎn)措施,生豬存欄量上升,豬價下跌,2008年底,生豬價格跌到歷史低點(diǎn),曹安貴又賠了不少錢。這種價格大起大落,曹安貴猶如坐了一次“過山車”,驚心動魄卻并不好玩。
曹安貴意識到,這種價格的波動最大原因還是市場規(guī)律的作用,找準(zhǔn)市場,準(zhǔn)確預(yù)測行情才能規(guī)避風(fēng)險,求得生存。曹安貴開始把精力放在了解市場、價格動態(tài)上。他掌握著全國各地大豬場和周邊各縣市豬場的電話號碼,不時地聯(lián)系全國各地疫情、價格以及周邊各縣市疫情、存欄情況。及時了解周邊縣市的疫情,有助于對市場做出準(zhǔn)確判斷,也有助于做好自家豬場的重點(diǎn)防疫工作。
曹安貴說:“有了科學(xué)預(yù)測市場的機(jī)制,加上豬場已經(jīng)有了不小的規(guī)模,這種周期性的價格漲落,已經(jīng)對豬場構(gòu)不成實質(zhì)性威脅,即使遇到豬肉價格長期低迷,豬場也能挺上五六年,等待‘冰期’結(jié)束,價格回暖。”
保健加防疫 科技作支撐
這樣的成績來之不易,另一條重要經(jīng)驗就是要引進(jìn)優(yōu)良品種,做好保健、防疫工作,有完善的管理體系。
豬的保健工作做好,豬就健壯,就得病少;防疫工作做好,同樣也能減少生病。曹安貴豬場里給豬用的保健品全部都是名廠家生產(chǎn)的名產(chǎn)品,他還把這些好的保健品按成本價提供給周邊養(yǎng)殖戶,讓大家養(yǎng)得豬一樣健康。
曹安貴懂得“北方疫情怕冬天,南方疫情怕夏天”的道理。入夏時節(jié),他的豬場一周消毒兩次;冬天就改為隔一天消毒一次;了解到附近有疫情或者全國有重大疫情的時候,就要一天消毒一次,正因為如此,他在網(wǎng)上不停地查詢有關(guān)疫情信息,一有風(fēng)吹草動就高度重視。曹安貴把生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開,養(yǎng)殖場工人進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒程序。到了冬天,索性把生產(chǎn)區(qū)的大門鎖上,配備專人給養(yǎng)殖人員送生活物品,大大降低了疫情的爆發(fā)。
曹安貴養(yǎng)殖場的生豬品種優(yōu)良,引進(jìn)有法系大白、長白,新美系杜洛克、臺系杜洛克等優(yōu)良原種豬300頭。2009年11月,又在國家級原種場北京育種中心引進(jìn)優(yōu)良原種豬100頭,完成了種豬核心群的組建,種豬場微機(jī)化管理。建立起了配套的人工授精網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)服務(wù)體系,為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)良種豬、配套雜交咨詢、妊娠檢查、分娩指導(dǎo)和仔豬培育技術(shù)輔導(dǎo)等全方位服務(wù)?!拔椰F(xiàn)在管理豬場主要靠電腦?!辈馨操F打開電腦,每頭豬的耳標(biāo)編號、防疫、消毒、產(chǎn)仔、存欄、轉(zhuǎn)圈等詳細(xì)備案,“不進(jìn)豬場我也能知道每頭豬的情況?!?
公司加農(nóng)戶 致富酬鄉(xiāng)親
曹安貴沒有獨(dú)享這份成果,他把自家沼氣池里的沼液全部免費(fèi)送給村民種地。按照曹安貴了解的情況,一年300頭母豬規(guī)模廠的沼液能賣5萬元到10萬元,可是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,他不好意思收費(fèi)。曹安貴還計劃再投資200萬元左右,新建500立方米的大型沼氣池1座,既能實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖,又能為周圍農(nóng)民送上沼氣,讓東直、南五村全部“通氣”。
為了提高效益,帶動周邊養(yǎng)殖戶共同致富。幾年來,曹安貴以低于市場300元上下的價格給周邊養(yǎng)殖戶提供種豬,僅此一項,他每年少掙40多萬元。目前,他已與周邊村莊100余戶農(nóng)民建立起了公司與農(nóng)戶的合作形式,為他們無償提供技術(shù)咨詢,提供藥品、技術(shù),定期組織技術(shù)人員到養(yǎng)殖戶巡回指導(dǎo),解決養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平。同時,他也開始幫著養(yǎng)豬戶賣豬,幫助他們建立市場渠道,指導(dǎo)養(yǎng)豬戶根據(jù)市場行情調(diào)整養(yǎng)豬品種。2010年,他在豬場附近建立了晉南最大的生豬交易市場,投資100余萬元買了3輛發(fā)貨大車,平均一天要賣掉150頭生豬,幫助養(yǎng)殖戶把生豬直接運(yùn)到市場。
在他的帶動下,一批新生的養(yǎng)豬戶富裕了起來,曹安貴成了真正意義上的養(yǎng)豬帶頭人。坐在寬大的老板桌前,曹安貴查看著從養(yǎng)豬網(wǎng)發(fā)來的電子郵件,不住思索著、謀劃著,他相信憑借著先進(jìn)的管理手段、科技投入和帶領(lǐng)大家一同致富的決心,他的華麗轉(zhuǎn)型一定會再次奏響他事業(yè)的凱歌!(通訊員 沈宗珍 趙英?。?
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