臨汾新聞網(wǎng)訊 日前,工人們在曲沃縣玉生食品有限公司制作袋裝“曲沃羊湯”。曲沃羊湯”俗稱羊頭菜,北魏時已是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃,歷史悠久,其制作方法是用當(dāng)?shù)靥赜械牡叵滤M(jìn)行煮,使羊骨髓盡溶湯中,湯色浮白,香氣撲鼻,受到了大眾的喜歡。 記者 李自強 攝
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