臨汾新聞網訊 一串串橘黃色的、經過去皮后的柿子高高掛起，猶如一個個燈籠向人們訴說著喜悅之情。曲沃縣東韓村幸福農場洋溢著豐收的景象。

　　54歲的王玉成是曲沃縣幸福農場的負責人。他原是縣機電廠的一名技術工人，后又下海經商，一顆不安分的心終于在2006年安定了下來。同時，還成了村民眼中的致富帶頭人。

　　王玉成通過走訪和了解市場后，發(fā)現柿子的需求量較大，便將目光放在了柿子身上。他承包了位于該縣東韓村的退耕還林地，發(fā)揮地域優(yōu)勢，種植柿子130多畝，這一種就是10年。他種植的柿子叫富平尖柿，這個品種的柿子內在品質特別好。用傳統(tǒng)的去皮、吊掛、晾曬、鍍霜等手工方法制作柿餅，讓柿子味道更加的細膩綿軟，味美甘爽。只靠鮮果和柿餅銷售獲得的利潤畢竟有限，他還考慮著從中挖掘出更大的效益。通過外地考察，王玉成發(fā)現可以將柿子做成醋，這樣不僅有多少可以銷多少，而且還能將品相不好或是掉到地上的柿子充分利用。

　　看著掛滿農場的柿子，王玉成心里別提有多高興了：“我這么多柿子，加工柿餅要雇方圓80多個勞動力，大概半個月左右才能加工完。預計今年柿餅的產量3萬多斤，柿子醋的產量3萬多斤，總的效益大概就是25萬左右?！保?strong>趙瑞瑞）