【小康路上】山西晉城:一株連翹帶火了一個(gè)產(chǎn)業(yè)

2020-07-02 17:08:33 來源:黃河新聞網(wǎng)晉城頻道   瀏覽次數(shù):

編者按 2020年是“決勝全面小康 決戰(zhàn)脫貧攻堅(jiān)”收官之年。山西省統(tǒng)籌推進(jìn)脫貧攻堅(jiān),精準(zhǔn)施策,把各項(xiàng)工作往深里走、往實(shí)里抓,確保如期打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。為了全面客觀反映我省脫貧攻堅(jiān)工作中取得的階段性成就,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戮力前行,黃河新聞網(wǎng)特別策劃了《小康路上》系列專題報(bào)道,圍繞山西省脫貧攻堅(jiān)舉措成效、先進(jìn)人物、典型事跡、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、基層扶貧干部等內(nèi)容進(jìn)行采訪,真實(shí)書寫“脫真貧、真脫貧、不返貧”的山西答卷。

黃河新聞網(wǎng)晉城訊(記者尚東霞)在山西省晉城市客運(yùn)東站,有一個(gè)特別的展室——藥茶旅游商品體驗(yàn)館。南來北往的客人可以在此品嘗當(dāng)?shù)厮幉琛?/p>

“就是小時(shí)候的味兒”,一口連翹茶入喉,舌尖百轉(zhuǎn)千回似故人相遇,“小時(shí)候暑熱上火,家里人都是上山采連翹葉子泡水喝?!爆F(xiàn)在上海發(fā)展的劉興旺回鄉(xiāng)考察投資,他說:“入喉的層次變化由淺入深,香中蘊(yùn)含些許甘苦?!痹趧⑴d旺看來,連翹茶直接傳遞著自然風(fēng)土的訊號(hào),有了時(shí)間的發(fā)酵,有了科技的加持,味覺更為豐富。在時(shí)下注重養(yǎng)生保健的大環(huán)境下,肯定會(huì)非常受歡迎。

在中國(guó),說起茶的產(chǎn)地,好像數(shù)不著山西。山西產(chǎn)茶?是的!山西產(chǎn)茶,產(chǎn)的是藥茶!山西是中華文明發(fā)祥的核心區(qū)域之一,晉城是神農(nóng)炎帝最早開辟農(nóng)耕文明的重點(diǎn)地區(qū),民間自古就有采摘連翹葉,晾曬干后當(dāng)作粗茶飲用的習(xí)慣。

山西人喝茶嗎?喝,喝的是藥茶!這里很早就有藥食同源的傳統(tǒng),擁有悠久的藥茶文化傳承。

山西晉城是多種道地藥材的主產(chǎn)區(qū),目前已經(jīng)開發(fā)出十余個(gè)藥茶品類,利用藥茶激活了農(nóng)村資源、帶動(dòng)了農(nóng)民增收。

陵川縣是全國(guó)連翹的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國(guó)總量的1/4,居全國(guó)之首,這個(gè)“太行藥鄉(xiāng)”,連翹分布面積多達(dá)117萬(wàn)畝?!懊抗?0元,除了力氣,可以說是無本買賣,這些野生連翹都是剛剛從高山林崖間采摘下來的?!编l(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司扶貧車間門口,不斷有古郊鄉(xiāng)村民售賣連翹鮮葉。

“在扶貧車間上班,收入不錯(cuò),家里的事情還一樣落不下?!崩钚闱僬J(rèn)為,在茶廠做工,守家占地,比外出打工強(qiáng)。在陵川縣古郊鄉(xiāng),有很多像李秀琴一樣的貧困戶,在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)后,每月收入在2000元左右,“窮帽子”在一年前就摘掉了。

陵川縣鄉(xiāng)土人家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司成立于2013年,通過“公司+扶貧車間+農(nóng)戶”的模式,確保每個(gè)貧困戶都有企業(yè)或合作社帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)建設(shè)和群眾增收的有機(jī)結(jié)合,把更多貧困群眾納入連翹產(chǎn)業(yè)扶貧體系中。2020年,“陵川連翹”被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),“這一塊金字招牌會(huì)幫助我們跨越發(fā)展”,公司創(chuàng)始人許雪梅信心滿滿。

圖為山西澤翹科技股份有限公司采茶工。

同樣生產(chǎn)連翹茶,澤州縣山西澤翹科技股份有限公司為了把握原材料的可追溯機(jī)制,采取的是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化種植,擁有自己的中藥材百草園、藥材烘干廠、晾曬場(chǎng)、加工廠、制茶廠,走的是“公司+合作社+農(nóng)戶+制藥集團(tuán)”的發(fā)展模式。

走進(jìn)制茶車間,氤氳的茶香撲面而來。萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干……在現(xiàn)代化的制茶工藝下,連翹嫩芽化身為不同品類的茶葉,從這里走向廣闊的市場(chǎng)。李寧,32歲,土生土長(zhǎng)的川底鄉(xiāng)人,將傳統(tǒng)制茶方法與現(xiàn)代工藝有機(jī)融合,反復(fù)琢磨殺青時(shí)間的把控、烘焙火工的拿捏、茶葉外形的塑造。如今,他算是炒茶師里的好手。

圖為山西澤翹科技股份有限公司包裝車間。宋岳廷攝

算起來,山西澤翹科技股份有限公司圍繞連翹上下游資源全產(chǎn)業(yè)一體化整合發(fā)展,輻射了川底鄉(xiāng)東山片區(qū)10個(gè)行政村近兩千戶。

——這些藥茶企業(yè)有一個(gè)共通之處:幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q勞動(dòng)力就業(yè)難題,帶著父老鄉(xiāng)親一起發(fā)家致富,共奔小康。

一株連翹,從花、葉到果,晉城人真正做到了“吃干榨凈”:賞花、制茶、做藥材,讓連翹的每一個(gè)生長(zhǎng)周期,都發(fā)掘出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

不止是連翹。

在晉城市六縣區(qū)的版圖上,我們可以看到,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)靠山吃山因地制宜的發(fā)展路徑。陽(yáng)城縣有豐富的蠶桑資源,石紅平的晉岳文化旅游開發(fā)有限公司藉此開發(fā)了桑葉茶;炎帝故里高平市的張永新研制了黃芩茶;沁水縣張智慧則獨(dú)辟蹊徑,開發(fā)出一款紫蘇茶……

最近,石紅平在桑葉茶的基礎(chǔ)上,又延伸出蠶桑宴、桑葉面、桑葉饃、蠶砂枕、桑園蛋、桑葉掛面等。

5月30日,晉城客運(yùn)東站開通了第一班至澤翹基地的觀光旅游車。基地所在的伊侯山上新建了六棟民宿,全國(guó)最大的連翹主題公園正在籌建中。

——這些藥茶企業(yè)還有一個(gè)共識(shí):做足“藥茶+”文章,藥茶+康養(yǎng)、藥茶+文化、藥茶+旅游……

圖為山西澤翹科技股份有限公司在伊侯山上新建的六棟民宿。

6月1日,晉城市啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨節(jié),六縣(市、區(qū))領(lǐng)導(dǎo)親自走進(jìn)直播間,與網(wǎng)絡(luò)主播一起為晉城市農(nóng)副產(chǎn)品代言,藥茶便是其中最具人氣的明星產(chǎn)品。說到銷售,明清時(shí)期,晉商開辟出“萬(wàn)里茶道”,將茶葉販往全國(guó),銷往世界,晉城也是“萬(wàn)里茶道”線路上28個(gè)城市之一?!半娚唐脚_(tái)將會(huì)為藥茶銷售打開更便捷的線上通道,帶來更豐厚的利潤(rùn)和發(fā)展空間。”對(duì)此,晉城藥茶企業(yè)深有同感。

圖為晉城市市長(zhǎng)王震助陣晉城特色農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨節(jié),藥茶是最具人氣的明星產(chǎn)品。

2020年3月20日,山西藥茶發(fā)布會(huì)在太原舉行,發(fā)布了“山西藥茶”區(qū)域公用品牌,省委書記樓陽(yáng)生提出了打造山西藥茶為中國(guó)第七大茶系的期許;4月21日,山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在太原成立;一個(gè)月后的5月21日,由山西澤翹科技股份有限公司牽頭,山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟晉城分會(huì)成立,11家藥茶企業(yè)42個(gè)藥茶個(gè)體戶形成緊密型產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。晉城分會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)馬晉章在成立大會(huì)上說:“只要整合、組合、抱團(tuán)、創(chuàng)新,山西藥茶會(huì)有更廣闊的出路?!?/p>

由連翹始,到黃芩、桑葉、紫蘇……晉城藥茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模初顯;從藥茶出發(fā),衍生至整個(gè)中藥材種植加工全產(chǎn)業(yè)鏈;以藥食同源產(chǎn)品開發(fā)為路徑,與康養(yǎng)文旅結(jié)合,山西藥茶正成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎,為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興提供新支撐。


     

責(zé)任編輯: 吉政

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