香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌。交口香菇品種優(yōu)、肉質佳、口感好、營養(yǎng)價值高。呂梁市交口縣地處山地性高原地帶，海拔在830-2054米之間，溫度適宜，夏季最高溫度28℃，晝夜溫差大，產(chǎn)出的香菇品質好，深受消費者青睞。

　　一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

　　交口縣香菇年產(chǎn)量達2.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3億元。發(fā)展龍頭企業(yè)5個、專業(yè)合作社65個，培育500萬棒以上示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，專業(yè)村52個，產(chǎn)品遠銷上海、杭州、寧波、鄭州、西安等地。

　　二、帶動農戶增收和貧困戶脫貧情況

　　自項目引進以來，按照“政府+金融+保險+科研+企業(yè)+園區(qū)+貧困戶”七位一體、捆綁發(fā)展的思路，目前帶動4200多戶貧困戶實現(xiàn)增收。

　　三、新型經(jīng)營主體培育情況

　　通過“公司+基地+農戶”模式，對農戶進行免費技術培訓，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務，鼓勵農戶自己發(fā)展香菇種植。由公司低價提供菌棒，免費提供技術服務，進行產(chǎn)品回收。

　　四、產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設情況

　　為周邊農戶提供菌種，配套建設香菇深加工項目，開發(fā)香菇醬油、香菇調料、香菇醬、香菇小食品等系列產(chǎn)品，實現(xiàn)年消化加工香菇1萬噸左右。

　　單位及聯(lián)系人：交口縣天麟農業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理 王旭平

　　聯(lián)系電話：13820563461