維納斯黃金蘋(píng)果、黃高粱、黑高粱、甜蕎麥……夏日，位于平定縣冠山鎮(zhèn)河頭村的山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陽(yáng)泉富硒產(chǎn)業(yè)研究院內(nèi)，富硒作物種植試驗(yàn)田里生機(jī)盎然。

　　陽(yáng)泉，一方富硒之地。農(nóng)田土壤中硒元素平均值為0.476ug/g，是全國(guó)土壤硒含量平均值的2.1倍;土壤硒含量背景值0.452ug/g，約為我省土壤硒含量背景值的3倍;全市可利用的富硒耕地面積為63.85萬(wàn)畝，土壤中硒元素來(lái)源穩(wěn)定，利于長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)利用。

　　以農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展戰(zhàn)略為方向，陽(yáng)泉市把發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的突破口和提高農(nóng)民收入的切入點(diǎn)，確定了“1+10+100”的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，探索一條以富硒功能農(nóng)業(yè)促進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的特色之路。經(jīng)過(guò)充分調(diào)研、反復(fù)論證、綜合考量，平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)成為陽(yáng)泉首批市級(jí)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)之一。

　　陽(yáng)泉市出臺(tái)《陽(yáng)泉市促進(jìn)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》《陽(yáng)泉市支持專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展的若干政策》，為平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展?fàn)I造了更優(yōu)環(huán)境、提供了難得機(jī)遇。

　　深挖潛力，產(chǎn)業(yè)全鏈條提升。剛帶特色農(nóng)產(chǎn)品參加完上海國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)，山西冠霖農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長(zhǎng)張懷軍一回到公司就恢復(fù)了“快節(jié)奏”——推進(jìn)富硒連翹藥材種植試驗(yàn)基地建設(shè)、冠山連翹茶抖音店鋪上新，配合陽(yáng)泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專(zhuān)家采集連翹茶樣品、籌備富硒產(chǎn)品認(rèn)證，忙得不亦樂(lè)乎。

　　山西晉婆婆農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)桑英姿帶領(lǐng)公司上下在經(jīng)營(yíng)好首家晉婆婆黑小米粥鋪的前提下繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、籌備開(kāi)設(shè)晉婆婆黑小米粥鋪連鎖店，讓本地優(yōu)質(zhì)富硒農(nóng)產(chǎn)品快步上餐桌，也讓公司在做好富硒農(nóng)產(chǎn)品種植、深加工等主營(yíng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，不斷向產(chǎn)業(yè)上下游延伸。

　　山西九州香農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司上下齊心管護(hù)富硒谷子標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，公司總經(jīng)理史云章帶領(lǐng)技術(shù)骨干積極“走出去”，跟農(nóng)業(yè)“大咖”交流、向先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，為研發(fā)新產(chǎn)品做足功課。

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　　眼下，平定縣多個(gè)富硒產(chǎn)業(yè)龍頭骨干企業(yè)正深挖潛力，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升，積極邁出新步伐、尋求新突破，為推進(jìn)平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展添加了生動(dòng)注腳。

　　“權(quán)威專(zhuān)家+本市技術(shù)團(tuán)隊(duì)+企業(yè)+合作社+基地”的科研創(chuàng)新模式，為推進(jìn)平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展注入新活力。

　　依托山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陽(yáng)泉富硒產(chǎn)業(yè)研究院、蘇州硒谷科技有限公司尹雪斌博士團(tuán)隊(duì)，平定縣在產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)、模式集成和成果推廣等方面深入研究，增加富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)系列培訓(xùn)頻次，加速推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，進(jìn)一步提升富硒水果、雜糧、藥茶、蔬菜等種植管理水平，開(kāi)發(fā)一批叫得響、品質(zhì)優(yōu)、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的富硒農(nóng)產(chǎn)品，以科技、管理“含新量”提升產(chǎn)業(yè)“含金量”。

　　推進(jìn)平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展還離不開(kāi)延鏈、補(bǔ)鏈、固鏈、強(qiáng)鏈，陽(yáng)泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)閆立彪介紹，平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)在一產(chǎn)方面，將以富硒雜糧、蔬菜、水果等初加工產(chǎn)品為主，依托“漾泉硒品”公共銷(xiāo)售平臺(tái)，搭建更加多元的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);在二產(chǎn)方面，將以富硒雜糧食品、富硒釀品、富硒保健品等精深加工產(chǎn)品為主，發(fā)揮富硒深加工食品保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)品附加值高的優(yōu)勢(shì)，把京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū)作為銷(xiāo)售重點(diǎn)區(qū)域;在三產(chǎn)方面，將以硒養(yǎng)配餐、溫泉康養(yǎng)為基礎(chǔ)，進(jìn)行富硒文化融入與提升，以中老年、亞健康人群為目標(biāo)客戶(hù)，以陽(yáng)泉、太原周邊，以及北京、天津、上海、杭州、南京、蘇州等為重點(diǎn)地區(qū)，吸引人們前來(lái)長(zhǎng)期居住，體驗(yàn)、感受硒養(yǎng)生活。

　　下一步，平定縣將對(duì)標(biāo)對(duì)表全省、全市專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)要求，堅(jiān)持強(qiáng)龍頭、樹(shù)品牌、建集群，以富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)為牽引，持續(xù)培育推廣平定富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌，構(gòu)建起集農(nóng)業(yè)、旅游、康養(yǎng)、研學(xué)、科普于一體的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入“源頭活水”。

　　白雪峰 郭鑫璐