過(guò)年了，才知道家是最溫暖的港灣;過(guò)年了，才知道媽媽包的餃子最香;過(guò)年了，才知道自己一直是爸媽手心里捧著的寶貝……

作為85后的獨(dú)生女，結(jié)婚前的二十多年里，曉燕基本沒(méi)包過(guò)一個(gè)餃子?！爸灰乙粶惤搿畮兔Α?，媽媽就擺擺手說(shuō)：‘去去去，別添亂……’每年的大年三十兒，吃過(guò)很豐盛的午飯后，我就一覺(jué)睡到六七點(diǎn)，以養(yǎng)足精神看春晚、過(guò)除夕。幾乎忘記了或者說(shuō)根本沒(méi)有注意過(guò)爸媽是怎樣忙碌的，反正我醒來(lái)的時(shí)候，就有熱氣騰騰的餃子上桌了?！?/p>

說(shuō)起媽媽包的餃子，曉燕眼里放著光：“媽媽調(diào)的餡兒又香又好吃，我最愛(ài)吃的是蓮菜肉餡兒的。因?yàn)槲覑?ài)吃肉，媽媽從來(lái)都是給我包肉餡的。媽媽搟的皮兒又薄又筋道，她知道我喜歡皮薄餡大的餃子。爸爸煮餃子有一套，很少煮破，軟硬剛好?？粗且粋€(gè)個(gè)溜圓可愛(ài)的餃子們?cè)谌饺缴鸬恼羝谐鲥仯倚睦餄M滿的都是幸?！?/p>

“結(jié)婚后當(dāng)了媳婦才知道包餃子要那么多程序，要揉面、剁餡、搟皮、一個(gè)一個(gè)包……餃子餡里還要放那么多調(diào)料，香油、醬油、五香粉……可是任我怎么模仿也做不出媽媽的味道。不管走到哪里，只要一段時(shí)間沒(méi)吃到，那最想念的還是媽媽包的餃子。”如今已經(jīng)出嫁的曉燕，說(shuō)起媽媽包的餃子，更是回味無(wú)窮?！安皇钦f(shuō)婆家的飯菜不好吃，我相信，只有當(dāng)女兒的出嫁后才會(huì)深深感觸到，那個(gè)養(yǎng)育了自己二十多年的家，那對(duì)白發(fā)父母，那一碗包含著愛(ài)與疼的餃子，是任何東西都遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法比擬的……”曉燕說(shuō)，我相信，婆婆最想念的肯定是當(dāng)年她媽媽包給她的餃子。不久的將來(lái)，小姑子結(jié)婚后肯定也會(huì)說(shuō)，最好吃的是媽媽包的餃子。

曉燕告訴記者，直到現(xiàn)在有了自己的孩子，在奶瓶與尿布中，在寶貝的笑臉與哭聲中，在日夜忙碌操勞中，她才終于體味出：媽媽包的餃子里最不同的是有“母愛(ài)”這味調(diào)料!她現(xiàn)在最盼望的就是過(guò)年回家，能咬一口那熟悉的味道。   記者 景文婷