青青艾蒿香
宮鳳華
“端午時節(jié)草萋萋,野艾茸茸淡著衣?!卑锖蛙磔铩⑤牌岩粯?,彌漫著苦澀的味道,豐富、內斂、靈性,充滿著讓人心安的意味。艾蒿如羞怯的村姑,靜靜地居于一隅,細細低語心事。
艾蒿總在不經意間齊嘟嘟地躥上來,葉片碧綠脆嫩,陽面涂短柔毛,背披蛛絲狀絨毛,身材頎長,裊裊婷婷。艾蒿一堆一簇的,隨處可見。莖葉似菊,無花。葉子也像是掛了一層薄薄的霜,灰白,疑是秋之薤露。
常常見到柳條般俊逸的村婦便拎起雪亮的鐮刀,不疾不緩地去往墻邊地角砍回一大抱艾蒿。采艾的情形,頗有“柔條紛冉冉,落葉何翩翩。攘袖見素手,皓腕約金環(huán)”的風韻。沾露的艾蒿亭亭的,有大半人高。那葉片,青青的,蒙了層淺淺的絨毛,顯出青蒼的風骨。濃濃的清香,夾帶著淡淡的苦澀,直入肺腑,穿透心靈。
采回艾蒿,或插在門楣上,或擱在神龕上,能驅鬼避邪。家家門楣、窗框都插上用菖蒲做的劍,用艾蒿做的旗。幾束苦艾和菖蒲插在盛有清水的瓶子里,能驅蚊蠅蟲蟻、凈化空氣。正應古籍記載:“五月五日采艾為人,懸門戶上,以禳毒氣?!?/p>
端午節(jié)前后,鄉(xiāng)村孩子的脖子間便掛上五彩線、鴨蛋網和香包。香包里填的是曬干了的艾蒿、菖蒲及一些草藥,有一股濃濃的香味,孩子家戴香包有清潔、辟穢的好處。
艾蒿能消病祛災。舊日鄉(xiāng)村女人生養(yǎng)時都喝艾湯,艾葉具有溫氣散寒、生暖止血的功效。真想不到苦艾與女人之間竟是如此的血脈相通。母親也喜歡用艾水洗澡或熏蒸,以達到去晦氣而活血之效。幼童害了天皰瘡,多用艾蒿和菖蒲搗爛,取其汁,擦拭全身,數日,身上便結疤了。
青嫩的艾蒿還能食用。村婦們掐些嫩芽回來,攪在玉米面里或糯米粉里攤餅。祖母常煮艾汁和黏面,蒸制粘糕,再佐以噴香的黃豆面,搟成薄薄的餅,卷起來,蘸糖汁,嚼起來,朵頤生香。艾餅香在小巷里縈紆不散,浸染了我們的童年時光。
黃昏里,村婦會把艾蒿割回家,去掉梗,掛在草垛上曬干,做成枕頭芯。我們睡著松軟的枕頭,聞著濃濃的艾香,可以明目提神、咀嚼苦澀,且清香遠勝于現在的海綿枕、蕎麥枕、羽絨枕,從此艾蒿和溫暖關聯(lián)。
艾蒿是一種善良而凄苦的植物,凝聚了鄉(xiāng)村所有的孤寂和蒼涼。艾蒿和粽子一起,成為田園生活的一種標識,彌漫著古典氣息。艾香醇厚,鄉(xiāng)愁浸泡其中,艾蒿把鄉(xiāng)村里潛藏的隱忍和堅韌化作濃烈的香味,浸潤著人們的心靈。
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