永遠(yuǎn)飄溢的粽香
王友明
因了母親是端午這天去世的,故而端午便永遠(yuǎn)熔鑄在我的生命里!每年臨近端午,我和老伴兒都會提前買來江米、粽葉,自己動手包粽子,供奉母親的遺像前。22年來,這一舉動從來沒有改變過。
周一早晨,老伴兒便拉著我,從菜市場買來兩捆寬大厚實、泛著淡綠色光澤的粽葉和上好的江米、紅棗?;氐郊遥劝呀缀图t棗用清水浸泡起來。然后,用清水把粽葉洗干凈,放入大鍋里煮了1個多小時,等粽葉變?nèi)彳洠P(guān)火、放涼、備用。江米和紅棗浸泡3個多小時后,老伴兒說:“可以開始包粽子了?!闭f完,老伴兒便在客廳里擺弄了“戰(zhàn)場”。我不會包粽子,只能給老伴兒打打下手。
看著老伴兒包粽子,是一種超級享受。只見她左手拿起兩片粽葉,稍微重疊一下,麻利地把它卷成漏斗狀,右手迅速拿來一顆紅棗,放在漏斗狀底部,再抓一把江米,放到粽葉里的紅棗上面,最上面又塞進一顆紅棗,用手指壓實,把粽葉包緊,放在盆子里。我的任務(wù)很簡單,就是用線繩將老伴兒包好的粽子,捆綁結(jié)實即可。包了60多個紅棗粽子后,老伴兒說:“母親在世時喜歡吃花生。”于是,又包了40多個花生粽。我真的特別佩服老伴兒的那雙手,似乎有著神奇的魔力,瞬間,一個漂亮的三角形粽子就完成了。忙活了近4個小時,終于大功告成??僧?dāng)她站起身來時,腰疼得挺不直了,雙腿邁不開步了。我趕緊搬來一把高腳椅,扶她坐下來,一邊揉著她的腿,一邊柔聲說:“真是辛苦你了!”老伴兒笑了笑說:“辛苦啥,就是老不中用了?!蔽抑览习閮旱钠沸?,這么多年以來,為了老人和家庭,就是吃再多的苦,受再多的累,她也從不會有半句怨言的。生活的實踐,使我切身體會到:“萬貫家財不是福,高官厚祿不是福,家有賢妻才是福?!笨粗趧跇銓?、賢惠善良的老伴兒,看著滿筐子閃光發(fā)亮的翠綠色粽子,我感覺身上涌動著一股暖流,像一條涓涓小溪,滋潤著我的心田。這種感覺,非常美妙,我的眼睛竟有些濕潤了。
母親,是從舊中國走過來的,同千千萬萬的勞動人民一樣,在童年和青年時代,飽嘗了貧窮的煎熬、疾病的折磨和戰(zhàn)爭的苦難。新中國的誕生,賦予了母親新的生命,已近不惑之年的她,懷著無比感恩的心情,走進了嶄新的生活。母親不識字,不會講什么大道理,但明白事理、懂得感恩,有著一腔最真摯、最純樸的家國情懷。她經(jīng)常說:“吃水不能忘了挖井人,現(xiàn)在能過上平穩(wěn)的日子,得感謝中國共產(chǎn)黨!”正是這種樸素的愛國情懷,讓母親從心底深處對愛國詩人屈原格外敬重,每年端午,都要包幾個粽子,或蒸一碗黏米飯,恭恭敬敬地擺放在屈原的畫像前,虔誠地磕頭。
在我的故鄉(xiāng),端午本來就是一個人人重視的節(jié)日。由于母親的去世,端午遂成為母親的忌日。從此,這個節(jié)日,在我們的心中,變得更加不同尋常、變得更加至關(guān)重要了。其實,我和女兒都不想讓老伴兒辛苦,多次勸她,不要自己包粽子了,現(xiàn)在賣粽子的地方特別多,想買啥餡的都有??衫习閮簠s說,那可是不一樣,自己包的粽子,代表著一份孝心。見老伴兒如此說,我和女兒也就無話可說了。每年供奉母親的粽子撤下來,我都會讓老伴兒裝進塑料袋,單獨放在冰箱里,自己留著吃。我覺得,只要是吃著供奉母親的粽子,就仿佛真切地?fù)碛辛四笎鄣臏嘏?。真的,剝開碧綠色的葉子,看見潔白米團里嵌著幾顆深紅油亮的“瑪瑙”,一種沁人心脾的、又香又甜的粽香味道,就會醉了我的心扉!我癡癡地想,母親吃了粽子,也一定會陶醉心扉的。
有一首民謠,這樣唱道:“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!蹦赣H啊,每逢端午,我的心湖都會泛起思念您的潮水!
靜夜夢中重聚首,遙寄相思到天堂。啊,永遠(yuǎn)飄溢的粽香!
責(zé)任編輯: 吉政