襄汾燒餅 香酥神州
臨汾新聞網(wǎng)訊 2月4日,襄汾縣晉香酥燒餅創(chuàng)業(yè)技能大賽決賽舉辦,進(jìn)入復(fù)賽的200名“燒餅制作能手”從燒餅制作的技法、外形、色澤、口味等方面進(jìn)行了精彩角逐,在展示豐富多彩的襄汾燒餅文化的同時(shí),進(jìn)一步拓寬了農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)渠道,推動(dòng)燒餅制作技藝的交流融合與提升,在傳承和創(chuàng)新中,點(diǎn)燃全民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新激情。
場(chǎng)面宏大
香氣撲鼻
精工細(xì)作
襄汾是農(nóng)耕文明的起源地,上世紀(jì)90年代,襄汾縣永固鄉(xiāng)永固村的3位村民為擺脫生活困境到北京打餅子謀生,收入可觀。目前,襄汾縣從事燒餅行業(yè)的有1.5萬(wàn)余人,每年創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益5億元,部分早期外出打燒餅的創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)把經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域拓展食品加工、超市經(jīng)營(yíng)、百貨批發(fā)、經(jīng)紀(jì)人等多個(gè)方面,經(jīng)營(yíng)觸角從當(dāng)初的北京輻射到天津、內(nèi)蒙古、陜西、東北三省等地,年收入達(dá)到30萬(wàn)元—50萬(wàn)元,襄汾的餅子大軍正逐漸成長(zhǎng)為一支名副其實(shí)的“致富大軍”就業(yè)大軍”。
仔細(xì)考評(píng)
認(rèn)真匯總
一舉奪魁
記者 閆銳鵬 攝影報(bào)道
責(zé)任編輯:張茜