茶藝展示

　　臨汾新聞網(wǎng)訊 攜一份淡泊，品一份寧靜;身入雨禾佳，心靜候茶香……

　　這是大隱隱于市，喧嘩中尋幽靜的不二之選。棲身于市區(qū)安宇花苑小區(qū)之內，僅60平方米的單元樓一層被布置裝扮的別有洞天——推門進來，照壁墻上是一副《禪茶一味》的墨寶，讓人回味無窮;左手邊則是一排各具特色的紫砂壺陳列櫥窗，讓人愛不釋手;堂廳中央是一張古色古香、精致考究的古典茶幾，三五好友結伴于此煮茶品茗，不亦樂乎……

　　這是忠于內心的熱愛。初創(chuàng)五年期，陸續(xù)投入全部積蓄;培訓招生頻頻遭遇乏人問津;資金捉襟見肘難以為繼;不忘初心，懷揣弘揚茶文化的決心，旨在為都市人在緊張忙碌中重尋生活節(jié)拍，進而更好地掌控自己的人生和未來。

　　這是一對活躍在我市茶藝培訓界、無茶不歡的“伉儷”搭檔——同為80后的王康和霍振英。借力創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的全新時代，毅然決然地投身于這場意義非凡的偉大實踐中。

　　五年的時間稍縱即逝，讓我們分享屬于他們的創(chuàng)業(yè)時光。

　　回歸點燃創(chuàng)業(yè)激情

　　2010年6月，霍振英如愿以償順利拿到中國海洋大學的碩士學位，并于同年8月回到臨汾，歷時五載漂泊山東的職場打拼和學業(yè)深造生涯就此畫上句號。

　　飽嘗思鄉(xiāng)之苦的她，義無反顧踏上回家之路的原因非常單純——就是想有更多的時間陪在父母身旁。此時此刻，老公王康卻不想放棄自己為之追逐奮斗多年的一流工程師理想，決定繼續(xù)留在山東省煤田地質局第四勘探隊魯煤機械廠揮灑青春、成就夢想。

　　王康是理工科機械設計科班出身。憑借自身過硬的專業(yè)設計研發(fā)能力，他是礦山設備企業(yè)眼里的“香餑餑”，很受追捧。振英非常理解王康的事業(yè)心和對未來的規(guī)劃。她沒有多說什么，只身一人飛了回來。

　　回來不久，霍振英就在八馬茶業(yè)謀得了一份工作。說實在的，以前她也沒有接觸過茶葉，但通過這份工作慢慢品味觸摸到中國茶文化的源遠流長、博大精深，從此一入茶門深似海，此情綿綿無絕期。

　　霍振英記得，店里當時訂了很多種茶類雜志。閑暇之余有事沒事，素喜閱讀的她總會拿出來翻看一陣，時間一長，竟對茶藝萌發(fā)出由衷的興趣。之后，她時常自費去各大書店選購與茶相關的書籍。日積月累渾然不覺，到最后書本雜志讀物竟集攢了整整一箱子。

　　2011年初，霍振英敏銳地嗅到了我市茶藝培訓領域的市場藍海?！敖?jīng)我觀察發(fā)現(xiàn)，當時市面上基本沒有正規(guī)的茶藝師，這是一個市場空缺，所以我務必要在最短時間內拿下茶藝師的資格證。”霍振英暗下決心。為了專心復習考證，就是辭掉八馬銷售主管的工作也毫不猶豫。潛下心來閉門苦修，全力以赴備戰(zhàn)于省城太原舉行的高級茶藝師資格考試。

　　初戰(zhàn)告捷，霍振英一舉拿下國家高級茶藝師資格和國家高級評茶員資格。這為她啟動茶藝培訓項目鋪平了道路。2012年，與太原茶藝培訓機構簽約，在臨汾成立了樂茶工作室，霍振英任負責人，躍躍欲試在茶藝培訓的市場上大展身手。

　　眼瞅著另一半全身心地投入到自主創(chuàng)業(yè)的時代洪流中，王康有些坐不住了。有道是凡事都有正反面。與優(yōu)越的物質待遇形影不離的，正是超乎常人想像的工作強度和巨大壓力。特別是從2010年之后兩人長期的異地分居，讓王康深深感到自己對家庭責任那份無法彌補的缺席與虧欠。

　　2014年，王康最終下定決心，放棄那份令人艷羨的高薪，“換回”自由身，跟著媳婦一起在茶藝培訓的天地闖蕩打拼。

　　2014年10月，霍振英再進一步，通過了茶藝技師的資格考試。這樣一來，她距離茶藝領域的至尊榮耀——“高級技師”僅有一步之遙。

　　“創(chuàng)業(yè)哪能一帆風順”

　　2015年，雨禾佳茶文化培訓中心掛牌成立?；粽裼⒂辛俗约簩俚臉撕灪推放?。

　　不過，開辦一家茶藝培訓機構的前期投資預算，遠遠超出霍振英的預期。

　　原本就不充盈的資金缺口，成為桎梏培訓機構前期投資的最大掣肘。迫不得已，在用盡家中積蓄后，霍振英與王康商定，忍痛割愛將山東的那套房產低價出手，方為培訓機構贏得了一些喘息的時間。

　　好不容易培訓機構裝修完畢順利起步，招收學員又成了老大難。振英向記者坦言，雖然自己有國家認可的茶藝師資格，但市場知名度近乎為零，社會上一時半會兒很難認可。

　　“創(chuàng)業(yè)哪能一帆風順?眼下再苦再難，肯定有熬過來的時候。做一件事就一定要堅持下來，我相信總有一天會做成的?！奔幢闶窃谧约簞?chuàng)業(yè)生涯最困難的階段，霍振英也從沒想過放棄，只會激發(fā)自己生成更強大的內心，付之更加倍的努力。

　　之后，在王康的建議下，霍振英調整了原先的發(fā)展思路，以茶藝公益課作為敲門磚和突破口，進校園，進機關，進社團，為大家提供免費的茶藝培訓和茶藝表演服務。2014年5月，霍振英還為婦聯(lián)組織的首期茶文化培訓班50多名學員進行了系統(tǒng)深入的5天集中培訓。

　　口口相傳，聲名鵲起。隨著時間的推移，越來越多的人開始對這位有深厚的茶道修養(yǎng)和扎實技法的年輕人另眼相看。

　　現(xiàn)如今，由霍振英組織的茶藝培訓已開展到第65期，培訓學員近500余人，為全市源源不斷地培養(yǎng)輸送卓越優(yōu)秀的茶藝專業(yè)人才。每年茶博會期間，霍振英和老公還會帶學員外出參觀游學，反復“充電”提升自己。

　　2014年，雨禾佳培訓中心局成為我省唯一授權的“山西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職業(yè)技能鑒定站”的茶藝師培訓基地，專門負責全省茶藝師資質鑒定的培訓和考核工作。今年，雨禾佳又被中國茶邦命名為“中國茶邦山西臨汾聯(lián)絡中心”。

　　“習近平總書記在黨的十九大報告中指出，激發(fā)和保護企業(yè)家精神，鼓勵更多社會主體投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，建設知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍。這些論述可以說給我們夫妻倆吃了顆將創(chuàng)業(yè)堅持到底的定心丸。畢竟，茶藝培訓，是我想傾注一生都去堅守的方向?！被粽裼⒏嬖V記者，“我是打心底喜歡茶文化。在維持機構運轉之余，想得更多的還是盡自己微薄之力向社會大眾普及茶知識，走進茶世界，弘揚茶文化?！?/p>

　　記者 王小庚