“在做月子餐的時候，要特別注意營養(yǎng)的搭配……”2月21日，在位于市區(qū)向陽西路的臨汾帥管家家政服務有限公司二樓，幾名學員正圍坐在老師旁邊，聚精會神地上烹飪課。

育嬰師、養(yǎng)老護理、月嫂、護工……如今，隨著市民家政服務需求的增加，我市家政行業(yè)如雨后春筍般迅速發(fā)展，越來越多的務工人員拋開顧慮，走出家門，積極投身家政服務行業(yè)。

家政“年輕化”

“很長一段時間，家政市場的主力軍都是中老年人，許多下崗女工、務工人員，不得已才干起這‘伺候人的活兒’?！迸R汾市帥管家家政服務有限公司負責人左海霞說，然而最近幾年，人們的觀念發(fā)生了變化，行業(yè)里年輕人才越來越多，高學歷的人才也多了。同時，為了培養(yǎng)過硬的技術，家政服務項目也在不斷細化，養(yǎng)老護理、保姆、育兒嫂、月嫂……”左海霞介紹道，以前是‘保姆’一肩挑，如今卻只是家政服務行業(yè)幾十個工種里的一類?！?/p>

“還有3天就要考試了，真擔心自己通過不了?！苯衲?0歲的張海蘭來自我市堯都區(qū)縣底鎮(zhèn)，談到馬上就要進行的《家政服務工程崗位培訓》合格測試，她正在努力學習，希望可以順利通過考試。張海蘭興致勃勃地告訴記者，最近學習的新內(nèi)容，完全和想象的不一樣。以前印象里的家政公司就是一間門面、一張桌子、兩把椅子，報名就能上崗，而現(xiàn)在這些都進行了系統(tǒng)的分類，培訓合格了才能上崗。比如在學烹飪的時候，我就深有體會，雖然自己是個家庭主婦，但是接觸這么專業(yè)的知識還是頭一次……

“另眼”看家政

左海霞說，為了確保家政人員技術過硬，公司都會對他們進行免費培訓，嚴格把關。

“每期課時為7-10天，我們都會聘請專業(yè)的講師為學員進行指導。在每次頒發(fā)合格證之前，還要進行考試，合格后才會發(fā)放初級證書?！弊蠛Ｏ冀榻B道，對于星級職稱的評定，主要是按照月嫂的經(jīng)驗和悟性，結合雇主的意見評級;有一定職稱的還可有出境工作的機會。

來自堯都區(qū)魏村鎮(zhèn)的樊王珍今年58歲了，她就曾參加過此類培訓?！爸皟号畟兌己芊磳ξ易黾艺@一行，怕我身體受不了，但現(xiàn)在看來，我不但身體沒有累垮，反而認識了很多新朋友，兒女們對家政的看法也發(fā)生了變化?，F(xiàn)在的家政行業(yè)有著很系統(tǒng)的管理和專業(yè)化的技術指導?！狈跽湔f。

當贏得了雇主的信任、尊重和挽留后，保姆”樊王珍切身感受到了標準化和專業(yè)化帶給家政業(yè)的變化，專業(yè)化的結果不僅贏得了雇主的信任和尊重，更重要的是因為這份工作我有了更多的朋友?！?/p>

嚴把“上崗”關

2月23日，記者從市商務局了解到，為進一步發(fā)揮家政服務培訓作用，加強家政服務培訓管理工作，由市商務局聯(lián)合市財政局、市總工會審核推薦，并由山西省商務廳確認，最終確定臨汾市財政學校、臨汾市新起點職業(yè)培訓學校、臨汾市帥管家家政服務公司、臨汾市華夏中青家政服務公司4家單位為臨汾市“家政服務工程”培訓機構。

同時，結合臨汾市家政服務行業(yè)中家政服務不規(guī)范、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，無證黑家政充斥市場，不少家庭的家政服務需要難以得到滿足的現(xiàn)狀，市商務局制定了家政培訓方案，明確家政培訓工作目標、培訓規(guī)模和工作重點;組織制定了《臨汾市家政服務培訓規(guī)程》，并下發(fā)各培訓機構，就培訓機構、實施進度、就業(yè)保障、跟蹤管理以及驗收考核等做出具體安排。

據(jù)市商務局相關負責人表示，開展家政技能培訓能有效針對家政從業(yè)人員的上述特點對其進行家政技能培訓，從而提升家政服務質(zhì)量和水準。首先，豐富培訓內(nèi)容，從家政服務的職業(yè)道德、禮儀習俗、家庭清潔、烹飪、花卉、寵物養(yǎng)護、老幼家庭護理等知識和技能入手，根據(jù)市場需求劃分為一般家政服務、育嬰師、養(yǎng)老護理等專業(yè)。其次，力求家政服務培訓的課時要涵蓋服務的所有內(nèi)容，讓從業(yè)者有更多的選擇余地。最后，培訓結束后，利用家政培訓企業(yè)的自身優(yōu)勢，促進培訓人員盡快就業(yè)。此外，發(fā)揮政府部門引導作用，引導待業(yè)失業(yè)人員合理向家政服務行業(yè)流動，促進家政 行業(yè)壯大發(fā)展。在嚴格按上級部門要求的同時，認真做好家政服務培訓工程的各項工作，確保培訓質(zhì)量，提升臨汾市整體家政服務質(zhì)量，為臨汾市家政服務行業(yè)健康發(fā)展奠定基礎。

據(jù)了解，截至目前，共培訓各類家政服務人員1058人。今年，我市商務部門還將利用電視、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行大力宣傳，營造輿論氛圍，動員下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工從事家政服務，促進失業(yè)人員轉(zhuǎn)變思想、轉(zhuǎn)變觀念，帶動社會對家政行業(yè)的認可。

同時，我市還將繼續(xù)加大培訓工作力度，通過科學管理與服務，積極組織家政培訓機構，完善教學內(nèi)容，努力提高培訓質(zhì)量，豐富培訓形式，注重實際操作技能的掌握和提高，為我市家政服務行業(yè)健康發(fā)展奠定基礎。

(記者 成華 亢亞莉)