臨汾新聞網(wǎng)訊(通訊員 李益民 楊峰 李海嘯)為了規(guī)范餐飲夜市經(jīng)營秩序,保障食品安全,近期,浮山縣食品藥品監(jiān)督管理局開展了一場餐飲夜市專項整治行動。
自今年以來,浮山縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員針對縣城內(nèi)的所有夜市攤點進行監(jiān)督整頓,并對所有的夜市攤點實行備案制度。這次專項整治行動重點從餐具的清洗消毒方式、從業(yè)人員是否經(jīng)過培訓(xùn)和體檢、是否建立食品及原材料購進臺賬等方面入手,進一步規(guī)范了夜市市場的經(jīng)營秩序。
此次專項整治行動共出動執(zhí)法人員20人次,出動執(zhí)法車5輛,下達監(jiān)督意見書10余份,進一步凈化了夜市市場的經(jīng)營秩序,規(guī)范了食品和原材料的購進臺賬,提高夜市從業(yè)者的安全意識和法律意識,清除夜市單位存在的食品安全隱患,保障了該縣廣大夜市就餐人員的飲食安全,有效防止了食物中毒事件的發(fā)生。
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