臨汾新聞網(wǎng)訊 克倫生葡萄喜光喜溫，由于長勢極壯，對土壤的適應(yīng)性比較強，最適應(yīng)沙壤土。目前克倫生葡萄在我市洪洞縣、曲沃縣等地大面積種植，此時的葡萄正處于花期，是葡萄對外界條件反應(yīng)最為敏感的時期。那么，果農(nóng)應(yīng)如何科學(xué)掌握克倫生葡萄花期管理。記者采訪了洪洞縣果樹蠶桑站農(nóng)藝師柴建成，他告訴記者：葡萄花期是葡萄管理的關(guān)鍵時期，正值花芽的分化期、新梢快速生長期，開花、花芽分化、新梢生長都需要大量的營養(yǎng)，應(yīng)做好肥水、新梢、牽引、綁縛等管理?！?/p>

　　1.肥水管理

　　(1)水分管理新植幼樹：定植后充分滴灌一次，保證根域內(nèi)的土壤充分潤濕。

　　結(jié)果樹：萌芽前不要過多灌水，萌芽后則要保證根域內(nèi)土壤相對濕潤，灌透水一次。

　　(2)營養(yǎng)管理新植幼樹：發(fā)芽后待新梢長至5厘米至10厘米時開始補施速效肥，每10天至15天一次，每次單株25克尿素或50克復(fù)合肥，在行內(nèi)挖5厘米深的穴3個至5個，將肥料埋入。

　　結(jié)果樹：結(jié)果后分別在萌芽期、坐果后施用復(fù)合肥，單株每次用量視樹勢強弱施0.2千克至0.3千克。

　　2.新梢管理

　　發(fā)芽后要根據(jù)品種特性抹除多余的萌芽，減少養(yǎng)分消耗，促進花穗發(fā)育。

　　①抹芽原則與技術(shù)：抹除生長勢強旺的芽，在主蔓前部的芽生長旺盛，往往抑制后部的芽萌發(fā)或新梢抽生，為了平衡主蔓各部位的生長勢力，將頂端優(yōu)勢強旺的上位芽之主芽抹除，其副芽生長勢力較為緩和，可以平衡生長勢力，保證主蔓后部的萌芽能夠發(fā)育成結(jié)果新梢抹除高位芽(梢端芽)，選留低位芽(基部芽)。

　　均衡定梢：在開花前兩周左右，要進行最后的抹梢和定梢。根據(jù)品種的葉片大小設(shè)置新梢在架面的密度，巨峰系的品種葉片大，每畝留梢量3200梢至3500梢。葉片小、果穗小的品種可適當(dāng)增加留梢量。

　?、谂ど遥簽榱朔乐範恳⒔壙`時的損傷，并改變新梢的生長方向，在新梢基部半木質(zhì)化后，進行扭梢處理。具體做法是用兩手的拇指和食指分別捏住新梢基部的第二和第三節(jié)，輕輕擰一下，使其受傷，新梢方向變得平緩。

　　3.牽引、綁縛

　　生長勢力弱的樹，新梢短、葉片小，應(yīng)盡量多留一些新梢。生長勢力強旺的新梢，應(yīng)扭梢后再牽引、綁縛。著生方向不好的新梢，直接牽引容易折斷，從新梢中部開始緩緩牽引逐漸改變方向。牽引、綁縛時，可結(jié)合抹芽疏梢，最后確定留梢量。

　　4.摘心

　　結(jié)果枝：對巨峰系列的四倍體品種，新梢的初期生長旺盛，應(yīng)在開花前7天至10天，摘除強旺新梢未展開的嫩葉部分，穗前成葉要有6片至7片。為了促進結(jié)實坐果，開花前3天至開花始期，在穗前留8葉至9葉摘心。當(dāng)然，生長中的新梢可以不摘心。

　　副梢：強旺新梢摘心后，會在開花前發(fā)出副梢，要及時摘心，以促進結(jié)實和果粒膨大。開花前新梢生長中的樹，盛花后副梢會長得旺盛，也要及時摘心。新梢最頂部的1個副梢可以繼續(xù)延伸，其后部的副梢留2片至3片葉摘心。開花后10天至15天，再對生長旺盛的副梢留2葉至3葉摘心。對自行停止生長的副梢可不摘心。

　　主枝延長枝：主枝延長枝原則上不能擰梢，應(yīng)順勢牽引使其不斷延伸。但到8月上旬至9月上旬期間，要摘心促進果實成熟。特別是脫毒苗木，很容易過旺生長，必須摘心。

　　5.花穗、果穗的管理

　　花穗、果穗的管理是使穗形、粒形整齊，著色美觀均一的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，并可以促進果粒的膨大。

　?、偈杷耄簩ιL勢力弱、在開花期即將停止生長的結(jié)果枝，其花穗即使保留也不能獲得品質(zhì)良好的果實，應(yīng)及早疏除。疏穗一般在4葉至6葉時進行。一個結(jié)果枝一般有兩個花穗，原則上要疏除其中的一個。

　?、诨ㄋ胝危喝コ嘤嗟幕ɡ?，還可以減少養(yǎng)分的浪費，促進花蕾發(fā)育，減少落花落果。有核結(jié)實的花穗整形：在開花1周前，首先剪除影響穗形的歧穗，對花穗肩部的1個至2個小穗，如果伸長過度，影響穗形，也可以疏除，或?qū)⑿∷氲捻敹巳コ?，其他小穗如果有擾亂穗形之嫌的話，只留基部的小花，頂端部分同樣切除。葡萄花穗不同部位的小花開花早晚不同，誘導(dǎo)無核結(jié)實的處理效果會詫異很大，沒有開花的小花和開花超過3天的小花，均不能形成無核果粒。因此，其花穗整形也與有核結(jié)實有些區(qū)別。不同品種類型，整穗的方法也有所不同。

　　記者 楊文婷